有关水笋烧豆腐的做法步骤的精选大全
食材明细主料水笋(80克)老豆腐(200克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧豆腐的做法步骤1、食材:水笋(已清洗切开)、老豆腐2、将老豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐...
食材明细主料水笋(255克)黑木耳(9克)小油豆腐(115克)辅料桂皮(适量)大料(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳油豆腐烧水笋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、小油豆腐、桂皮、大...
食材明细主料雷笋(460克)油豆腐(115克)辅料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧雷笋的做法步骤1、材料:雷笋、油豆腐2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚块。4、随后...
食材明细主料笋尖(三根)老豆腐(一块)辅料剁椒(适量)葱花(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋尖烧豆腐的做法步骤1、食材:笋尖2、老豆腐3、配料:剁椒、葱花4、将笋尖放在案板上切开,待用。5、将老豆腐放...
“石磨豆腐外观上块形完整,软硬适度,质地细嫩,无杂质,具有特殊香味,味道纯正清香。颜色白色中略带黄色,富有弹性,口感极佳。”食材明细主料黄豆(500g)辅料盐卤(12g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石磨手工卤水豆腐的做法步骤1...
食材明细主料水笋(240克)油豆腐(100克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧水笋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、油豆腐、干辣椒2、将已清洗好的水笋放在案板上切开。3、烧锅倒...
食材明细主料土豆(300克)水笋(200克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、水笋(已清洗)2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成块,待用。3、将已...
食材明细主料仔排(220克)油豆腐(5个)水笋(140克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐水笋烧仔排的做法步骤1、食材:仔排(已清洗焯水)、油豆腐、水笋、桂皮、大料...
食材明细主料野山笋(250克)臭豆腐(220克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)野山笋烧臭豆腐的做法步骤1、食材:野山笋、臭豆腐。2、将野山笋拆开包装,放在案板上切成滚刀块。3、将臭豆...
食材明细主料豇豆(250克)水笋(145克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水笋烧豇豆的做法步骤1、食材:水笋(已清洗切段)、豇豆(已折段清洗)。2、起锅倒油烧热,下入豇豆和水笋翻炒翻炒。3、...
“芦笋烧豆腐,一款家常下饭菜!芦笋的清香与豆腐的浓郁完美融合,再配点黄豆酱,出奇的鲜美无比……”食材明细主料老豆腐(一块)芦笋(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)蚝油(适量)清水(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦...
豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制...
“莴笋烧豆腐,一个挺清爽的素菜\(^o^)/~”食材明细主料莴笋(适量)豆腐(适量)辅料干辣椒(1个)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋烧豆腐的做法步骤1、准备莴笋一根,刨皮。将莴笋切块(我用的是工具刀)。2、豆...
“此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜(300克)辅料笋干(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3...
食材明细主料北豆腐(380克)笋干菜(60克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)笋干菜烧豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、笋干菜。2、将笋干菜放入大盆里,用清水泡发30分钟。3、将北豆腐掰成...
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
食材明细主料雷笋(两株)豆腐干(两块半)辅料桂皮(适量)大料(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)冰糖(一块)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干烧雷笋的做法步骤1、材料:雷笋2、豆腐干3、配料:桂皮、大料、干辣椒4、将雷笋剥壳...
“观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开...
食材明细主料豆腐干(105克)水笋(230克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干烧水笋的做法步骤1、食材:豆腐干、水笋(已清洗)。2、将水笋放在案板上切段,豆腐干切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的...
食材明细主料雷笋(180克)老豆腐(225克)开洋(30克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雷笋烧豆腐的做法步骤1、食材:雷笋、老豆腐、开洋(已泡)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成...
烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
“这道菜菜,虽然没有肉,却是微辣下饭就好吃,看着就很有食欲吧。。。”食材明细主料水笋(155克)豆结(45克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水笋烧豆结的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、豆...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
食材明细主料老豆腐(265克)辅料水笋(295克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水笋烧老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、水笋(已清洗切段)。2、将老豆腐放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下盛出。4、...
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