有关咸肉焖素鸡的家常做法的精选大全
“昨晚亲戚送来自制咸肉,搜罗一下家里有素鸡,就它们配啦”食材明细主料咸肉(一小块)素鸡(一块)青辣椒(1个)香菇(4-6个)辅料葱姜(适量)干辣椒(2个)八角(1个)老抽(半调羹)生抽(半调羹)蚝油(半调羹)白糖(少量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸...
“详细视频链接:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁,十分下饭,街头有很多黄焖鸡的餐馆,不过外面的卫生状况令人担忧,如果经常想吃,可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿(两个)香菇(5个)香菜(少量)糖(一勺)酱油(半碗)清...
食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐...
“老公是客家人,入乡随俗,婚后经常吃到很多客家菜,其中这个酸菜焖猪肉好吃得不要不要的,酸菜爽口,五花肉肥而不腻,非常下饭。”食材明细主料咸菜(1棵)五花肉(300克)辅料生姜(1个)生抽(10ml)花生油(15ml)黄酒(10ml)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(...
食材明细主料鸡肉块(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切粒,泡水备用2、鸡块焯水,可加点姜,去血腥...
食材明细主料熏鸡腿(适量)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿切块。2、酸辣椒工丝,姜切丝,大蒜,芹菜切段。3、...
食材明细主料咸鸡(350克)木耳(100克)生姜(2片)辅料玉米油(10克)生抽(2克)蒜香(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)木耳焖咸鸡的做法步骤1、木耳需提前浸泡,洗干净切小块。生姜切块,咸鸡切块需提前浸泡5个小时,中间的时间需更换几次水。2、...
“用黄焖汁做黄焖鸡,用红烧汁做红烧肉,现在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的调料,简单易行,节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿(3个)青椒(2个)干香菇(1把)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)调料食用油(适量)生抽(1勺)黄焖料汁...
食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)辅料植物油(2勺)盐(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)八角(几个)桂皮(少许)香叶(几片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少许)冰糖(几块)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮,刮掉肥油,...
食材明细主料小素鸡(1块)咸肉(1块)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、咸肉3、鸡蛋4、将咸肉清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将小素鸡放在...
食材明细主料老相食七两软素鸡(1个)辅料五花咸肉(100g)调料调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片,油炸后泡冷水5分钟;五花咸肉切成0.3厘米的薄片备用;2、老相食素鸡整...
“以前吃鸡肉最多的做法就是红烧,今天分享一款不一样的吃法,家庭版的咸香鸡,咸香滑嫩,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢吃!”食材明细主料三黄鸡(一只)黄冰糖(50g)盐(30g)盐焗粉(60g)生姜粉(10g)辅料八角(3个)香叶(3片)葱(4根)水(适量)调料米醋(3勺)生抽...
食材明细主料咸菜(适量)素鸡(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜素鸡的做法步骤1、素鸡洗净后切片。2、咸菜也切短。3、锅中放油,煎素鸡。4、翻面,再煎。5、两面焦黄后,加上咸菜;加适量的水煮熟即可。...
食材明细主料鸡(半只)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净,砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热,放入油,把鸡放进去翻炒4、炒得有点...
“俺用的是农家手工红薯粉条和粉皮,平常出美味,一道家常菜,很普通的农家食材,做出来却有着别样的风味,粉条和粉皮的筋道,鸡蛋的绵软焦香,撒上些蒜苗,透出的鲜香味道飘满屋。”食材明细主料粉条(适量)粉皮(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅...
食材明细主料咸肉(1/3条)土豆(1个)辅料金针菇(150克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素蒸咸肉的做法步骤1、土豆去皮切丝,放入水中备用。金针菇去蒂,撕成小缕洗净备用。2、咸肉切薄片。3、在圆盘里铺上土豆丝、金针菇,在最上...
“素鸡,在我们当地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆制品,冬季养生,豆制品必不可少,它是向人们提供植物蛋白质的最好食材,而且增强免疫力,配上尖椒和胡萝卜,不仅颜色漂亮,营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜,几分钟就炒好,喜欢的看...
““家常下饭菜”今晚,我与亲们分享一道油焖素鸡的家常下饭菜。”食材明细主料素鸡(1根)辅料食用油(2勺)海鲜酱油(5克)白砂糖(2克)蒜瓣(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖素鸡的做法步骤1、准备食材。2、素鸡切小块。3、...
“素鸡是一种传统豆制食品,它虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说,且低热低脂,更易为人体吸收。这道家常素鸡吃起来软酥不碎,汁浓味鲜,很受欢迎。”食材明细主料圆素鸡(一个)辅料生抽(2大勺)糖(适量)油(适量)开水(适量)咸鲜...
“这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(...
“每个人都有方式去调节心情,发泄心中的不快。有的人选择听音乐,有的人选择逛街吃东西,也有的人选择发呆。人在无聊的时候就是会想很多事情,把自己搞的烦恼了,自然也就不开心了。所以要让自己忙碌起来,做做喜欢的事情,听听音...
“不知道大家有没有试过用菊花做菜呢。有天在家泡一壶菊花茶,忽然灵机一动,想把菊花茶当高汤煮鸡肉。也不知道味道好不好,光想不如行动最实际。煮过了真的很好吃。肉质有一般菊花气味芬芳,汤汁咸鲜。同时,菊花茶香气浓郁,提...
“上次送了朋友几个五香咸鸡蛋,得到好评,希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋,这次决定尝试做下沙姜味的,做的时候感觉味道很香,就是不知道吃的时候如何,会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋(10个)白酒(小半碗...
“【咸菜炒素鸡】这是一道快手菜,更是一道下饭菜,大众食材,做法简单,价格便宜,零失败率,且短平快的一道菜,谁做谁成功。”食材明细主料素鸡(150克)咸菜(180克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒素鸡的做法步骤...
“这是一道典型的鲁味菜肴,取老咸菜的咸香,与鸡肉合烹,经过近两个多小时的烹制,“自动收汁”程序能将老咸菜的风味与鸡肉充分融合,十分美味。”食材明细主料鸡肉(750克)咸菜(150克)辅料葱(3段)姜(3片)酱油(20毫升)料酒(20毫升)油(25毫升...
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