有关照烧鲩鱼的做法的精选大全
“过年的时候,你家冰箱满了吗?在乡下婆婆家里,婆婆总是给备了很多海鲜海鱼什么得。她这样子是为了让我们回家的时候,有海味可以品尝到。虽说这冰冻过的海鱼没有新鲜的好吃,但换个烧洗,就可以激活它的鲜美味哦。送上今天的一...
食材明细主料鱿鱼(1个)辅料西兰花(适量)红萝卜(适量)木鱼花(适量)配料蜂蜜(适量)酱油(适量)味淋(适量)油盐(适量)生抽(适量)清酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)照烧鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼打上花刀后切成块,冷水下锅焯一下;2、当鱿...
食材明细主料橡皮鱼(4条)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已去头剥皮洗净)、姜片。2、在橡皮鱼里加适量的盐。3、抓...
食材明细主料巴沙鱼(1块)腌料汁:葱段(适量)姜片(适量)料酒(1勺)食盐(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)调料食用油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)照烧巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼从冰箱取出化冻。2、准备葱段和姜片。3、化冻的巴...
“红烧鲩鱼腩”食材明细主料鲩鱼腩(400g)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)姜片(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩,青红辣椒,姜片,生抽,生粉,糖,油盐适量2、鲩...
食材明细主料鲩鱼(200克)辅料金针菇(150克)蛋清(适量)胡萝卜条(适量)姜丝(少许)配料盐(适量)香油(适量)料酒(1汤匙)鸡粉(1/3茶匙)胡椒粉(少许)高汤(1杯)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼洗净切成双连薄片,金针菇切...
食材明细主料六线鱼(4条)花生油(4汤匙)食盐(3克)料酒(5克)陈醋(10克)葱(适量)白糖(2汤匙)生抽(5克)老抽(5克)清水(100克)面粉(1把)姜(适量)辅料葱末(小许)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)照烧六线鱼的做法步骤1、六线鱼洗净,打花刀放食盐2、放...
“三文鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑,即可直接生食,又能烹制菜肴,是大家都喜爱的鱼类,而我从来不生食,一般都是煎、烤、炒,这次简单的调了料汁,烘烤至熟,味道特别好,柔滑鲜嫩,非常美妙。”食材明细主料三文鱼(1块)盐(少许)黑胡椒碎(少许)辅...
“今天不知吃什么菜,走到市场随便买了一块鲩鱼,回家蒸一蒸就食得了,蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”食材明细主料鲩鱼(600克)生姜(适量)红萝卜(小许)辅料花生油(小许)食盐(1.5茶匙)白糖(0.5茶匙)蚝油(适量)生粉(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
“非常入味的一道海鲜菜,尤其适合配饭,冷热都好吃。”食材明细主料带鱼(2条)辅料葱丝(1大勺)配料料酒(1大勺)酱油(4大勺)味霖(4大勺)糖(1小勺)水(4大勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)照烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净擦干水分,切成小...
食材明细主料巴沙鱼柳(310克)辅料姜片(适量)熟白芝麻(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)照烧巴沙鱼柳的做法步骤1、食材:巴沙鱼柳(已清洗)、姜片、熟白芝麻(忘记拍了)。...
食材明细主料桂鱼(1条)辅料照烧汁(适量)油(适量)姜(适量)料酒(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净煎至两面金黄。2、放入姜葱煸炒。3、炒至变色。4、加入适量料酒。5、准备照烧汁。6、...
“想吃饱最好就是来一碗热气腾腾的盖饭,现在天气很闷热,开火烧菜是很纠结的事情,这道照烧鱼肉只用到了煮的方式,一样的鲜嫩入味,吃的时候要多浇一点汤汁在饭上哦。”食材明细主料鲅鱼(一尾)米饭(一碗)葱白(两段)老抽(半汤匙)蚝油(半...
“三文鱼做法很多,今天分享一个照烧三文鱼,照烧汁调好后不仅仅可以做三文鱼,还可以做其它很多照烧口味的食物。”食材明细主料三文鱼(1块)调料蜂蜜(1勺)味淋(1勺)醋(1.5勺)料酒(2勺)生抽(1勺)酱油(少许)白糖(3g)橄榄油(少许)盐(少许)胡椒粉(1g...
食材明细主料COOK100日式照烧烧烤酱(适量)鱼排(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式照烧鱼排的做法步骤1、鱼排,芦笋备用。2、大葱切葱花,大蒜切片,辣椒切末备用。3、...
“买了龙利鱼,做成照烧汁味的。”食材明细主料龙利鱼(1个)辅料料酒(2勺)红糖(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)盐(少许)淀粉(少许)油(适量)姜(2片)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净用厨房纸擦干。2、切小块,加少...
“这青花鱼来得有点仓促,冻冰已化,就赶紧用掉吧。上一道懒人版的照烧青花鱼。本应该让那好看的青花纹展露在表面的,却有点不在状态,出锅翻身的时候把鱼皮搞破碎,算了,看个鱼肚子的酱色也还可以将就将就。。。。”食材明细主...
“宅家都是老公去买菜,结果买了袋不是生吃们吞拿鱼块回来,干煎会大柴,只能红烧了。”食材明细主料吞拿鱼块(908g)辅料葱(2根)油(1大匙)调料照烧汁(2大匙)料酒(1大匙)水(小半碗)盐(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧吞拿鱼的...
“现在的人注重养生,喜欢吃健康有益的食物,过年也不爱太过油腻。广东盛产海鲜,节日的餐桌海鲜是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐厅处理鱿鱼,则采用照烧现在日本料理韩国料理,铺天盖地,大受学生,情侣,白领喜爱白灼...
食材明细主料红烧大鲩鱼(500g)辅料豆腐皮(适量)姜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料茶籽油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧大鲩鱼的做法步骤1、配料:豆腐皮、姜、香菜、葱调料:茶籽油、盐、...
“鳗鱼能够有效地补虚养血,祛湿和抗痨,强精壮肾的作用非常强,是绝佳的保健食品。经常进食鳗鱼可以增加血钙值,强壮身体。鳗鱼的肝脏富含维生素A,非常适台夜盲症患者食用。鳗鱼含有DHA及EPA含量是其他海鲜,肉类之首,有益于预...
“冬狮鱼是我家餐桌经常可见的,关键是做法简单,快手又下饭。”食材明细主料冬狮鱼块(2片)辅料色拉油(小2勺)酱油(小2勺)料酒(大1勺)味醂(大1勺)芝麻(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)照烧冬狮鱼的做法步骤1、新鲜的冬狮鱼用水...
“这是前天买的海鲈鱼,其中两条的鱼肉被切下来,两片做了香炸鱼柳,还有两片没做,怕一个人吃不完,今天看了看,换下口味吧,做照烧酱的味道来吃吧。中午消灭了,感觉味道很丰富,值得一试。”食材明细主料海鲈鱼肉(两片)辅料香菜(少许)地...
“银鳕鱼被人称为“液体黄金”,蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低,是老少皆宜的营养食品!”食材明细主料银鳕鱼(200g)姜片(3片)白芝麻(少量)葱(2根)辅料日本酱油(100ml)味淋(50ml)蜂蜜(50g)白酒(50ml)料酒(1勺)橄榄油(1勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工...
食材明细主料三文鱼(1块)辅料西兰花(2朵)胡萝卜(1/4根)调料酱油(1勺)白糖(5g)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧三文鱼的做法步骤1、三文鱼提前冷藏室化冻,准备好食材。2、三文鱼用柠檬片腌制10分钟左右去腥。3、三文鱼去皮,...
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