有关马蹄凤爪炖海螺怎么做的精选大全
“这是一道非常养生的汤水,凤爪炖海螺其实是我们威海荣成的一道名菜,原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质,经加热后,充分浸出,溶于汤内,使汤味鲜醇味美。我这次又增加了一样食材—马蹄,又称荸荠,它皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽...
“每次去吃茶餐厅,总喜欢点豉汁蒸凤爪,但是今天这道凤爪可不是蒸出来的,是炖出来的。相比蒸的,更加入味,而且这么大一盘,想吃多少吃多少,比蒸凤爪那一小盘来的过瘾多啦这个更是一道经典老菜,改蒸为炖,老菜新作,更入味”食材明细...
“四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方,方用当归、川芎、白芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,通过实践运用《太平惠民合剂局方》四...
食材明细主料瘦肉(适量)凤爪(适量)椰青(适量)辅料纯净水(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰青炖肉片凤爪的做法步骤1、材料如下。2、切片。3、飞水备用。4、大奔开椰青,倒入盅内。5、放入肉片凤爪。6、...
食材明细主料鸡爪(4个)辅料红皮花生(1把)配料姜(4片)小葱(3根)料酒(1大勺)盐(适量)白胡椒粉(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生炖凤爪的做法步骤1、姜切片,有4小片即可。小葱洗净打成结备用。鸡爪洗净切去指甲(能叫他指甲吧),...
“田七即三七。三七,又名参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草,古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等,属五加科人参属多年生草本植物,是中国特有的名贵中药材,也是我国最早的药食同源植物之一,因...
“做了不少凤梨酱,那个香味真是沁人心脾,不用它折腾点别的什么好吃的,我简直不能释怀。于是,就有了这款简单又好吃的凤梨马蹄糕,如果放在冰箱里冷藏了吃,风味更佳!”食材明细主料马蹄粉(适量)凤梨酱(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烧...
食材明细主料猪蹄(适量)鸡爪(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)调料黄酒(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净焯水。2、猪蹄...
食材明细主料鸡肉(适量)椰青(适量)辅料马蹄(适量)姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰青马蹄炖鸡的做法步骤1、鸡肉斩小块飞水备用。2、椰青。3、马蹄去皮切半,姜三片。4、马蹄姜片放入炖盅。5、鸡肉放入。6...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡爪:350瘦肉:500响螺片:100沙参:20玉竹:20辅料姜:1片葱:1条具体步骤1.把所有的材料准备好。2.沙参、玉竹用水冲洗干净后,加入清水泡浸20分钟。3.响螺片洗净,...
“分享一道东北最家常的大炖菜,家里有啥就搭配啥,估计很多人没吃过这个搭配的大炖菜,这就是东北大炖菜的优势,不拘一格,随意一搭它就是美味,满满一盘子居然没够吃,喜欢炖菜的朋友不防试试,绝对令人回味!”食材明细主料豆角(300g...
“做的时候比较仓促没能附上图片,所以尽量用文字表达清楚,蟹比较寒,所以吃的同时多加些姜哦🌹”食材明细主料飞蟹(适量)海虾(适量)鸡爪(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)四川麻辣火锅底料(适量)圆葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)香菜(适量)青椒...
“自远古时代以来,由于地质、自然灾害和人为的战争不断,动荡和灾难中,人们都希望自己平平安安,生活吉祥如意。雄鸡,因拥有高耸火红的鸡冠,外观雄壮漂亮,而且,“冠”与“官”谐音,字面的意思是礼。古人以冠冕堂皇为礼,含有升迁腾...
“这星期的美食家主题赛是粤菜,虽然这段时间有点忙,但做为广东的土著,我真的想不出有什么理由可以不参加,呵呵,所以就算再忙,也得参加,今天咱们也就像在广东吃饭一样,先来一碗老火汤,其它的会滴。广府,即指广东、香港、澳门等世...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时马蹄凤爪炖海螺是一道养生靓汤,主材海螺肉质细嫩,炖制成汤味道鲜美,配料马蹄对消化不良、高血压患者有很好的治疗效果,凤爪中含有丰富的胶原蛋白,对皮肤具...
“在家呆的都馋鸡爪煲了,软糯的鸡爪,浓郁的汤汁..一顿饭我能吃三碗米饭!!想吃又出不了门怎么办!我教你更简单的辣炖凤爪😋😋味道更好!辣辣的超级下饭!🤤而且鸡爪热量低啊!真的太喜欢了叭!🤤”食材明细主料凤爪(8-12个)姜(适量)花椒...
“性味:甘、滑、微寒、无毒。归经:入肺、肝、胃、大肠。功效:清热解渴,化痰消积,开胃消食,消铜化积。主治:肝肺热目赤,胸膈痰热实邪,麻疹,热咳,口干咽疼,小儿口疮,消化不良,大便燥结,小便不利,消渴,血痢,痔疮出血,误吞铜器。禁忌:肺寒咳嗽...
食材明细主料马蹄螺(500G)辅料姜丝(适量)葱花(适量)调料雪菜汁水(适量)清水(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜汁清蒸马蹄螺的做法步骤1、把马蹄螺尾部去掉货清洗干净。2、把马蹄螺放入到盆中,并放入适量的姜丝。3、倒...
“秋天是丰收的季节,婆婆说新黄豆收割时间快到了,陈豆子还有这么多,那就抓一把来炖汤吧,加了鸡爪同炖,更是满满的胶原蛋白,还加了一些玉米,甘甜味美,营养丰富,美白美容,黄豆还能滋阴润燥,来一份这正好。食材:鸡爪8只、猪蹄1段辅料...
“螺丝是一种时令水产品,很鲜美的。第一次发菜谱,请大家多多支持,有些地方写的不完善,多多包涵。”食材明细主料螺丝(适量)凤爪(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)黄酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗...
“买了几个猪蹄圈,就是猪蹄和肘子相连接的那个位置,这个位置的肉质基本和猪蹄一样,炖的汤也是富含胶原蛋白,加了爽脆的马蹄,吃起来爽口不腻。”食材明细主料蹄圈(900g)马蹄(400g)辅料黄酒(20g)配料煮肉料(1份)盐(3g)咸鲜(口味)炖(工艺)三...
“记得马蹄的成熟季在秋季后,在泥里不动它一直能保存到春天,所以马蹄从冬到春都会有的。炖糖水马蹄也是我们家常喝的,能补血润燥对患有咽炎常喝有一定效果,有事没有常炖上一碗喝喝是非常好的养生饮品。”食材明细主料马蹄...
“冬季干燥需滋润。麦冬百合是常用的搭配了,都有润燥的作用。麦冬偏重于养阴。百合更偏重于养颜和安神,可以帮助睡眠。搭配蛋白质丰富的凤爪和鲜美的猪脊骨合为汤,具有养阴润肺,益胃生津的保健功效。”食材明细主料木瓜(半...
“临近年底,工作疯忙,再怎么忙也得抓住周末给自己做些美味,啃凤爪也是咱滴爱好哈,凤爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。这种既饱口福又能美容的事儿咱还是很乐意干滴。用砂锅...
“凤爪,就是鸡爪,我们广东人习惯叫凤爪,呵呵这是我们家那位最爱吃的菜,可我嫌麻烦(因为黄豆得炖很久才会绵)经常不想做,想想我真坏,怎么那么容易满足的愿望我都不肯完成,可怜的男人,竟然会娶我这么一个懒妻,呵呵”食材明细主料凤...
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