有关油淋肥牛片怎么做的精选大全
“牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称”食材明细主料肥牛片(200克)生菜(150克)辅料油(适量)盐(少许)大葱(半棵)姜(2片)蒸鱼豉油(适量)红辣椒(3个)咸鲜(口...
“牛肉炒得过火会很韧劲,这次试着肉片用笊篱托着用滚油淋在上面,肉片不沾锅,保证不会老,试验还算成功,肉在烹调之前要腌过,再配上绿绿的荷兰豆,牛肉很爽,很美味,但千万不能用这种方法做猪肉,因猪肉一定要熟透,不熟透是会出大事的...
“单位食堂做的菜,回家copy了一下,味道很好!”食材明细主料金针菇(适量)牛肉片(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)葱姜丝(适量)植物油(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)孜然粒(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针...
食材明细主料牛肉(1块)辅料葱(适量)豉油(适量)生粉(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)黄瓜(适量)料酒(5g)香油(少许)生抽(少许)香菜(适量)木耳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋葱香牛肉的做法步骤1、胸口肉洗净。2、切片。3、用盐,生抽,料酒...
肥牛片是我们吃火锅的时候经常会点到的一种食材,这种肥牛片涮完了之后吃起来味道和口感都是非常好的,那么这种肥牛片是真的牛肉吗?购买肥牛片的时候怎么挑选呢?一、肥牛片是真的牛肉吗肥牛片就是真正的牛肉制作出来的,肥...
将肥牛片腌制后,放入烤盘中或是烤架上烤制即可。烤肥牛片的过程中可以添加洋葱碎、大蒜片、芝麻油,吃起来口感会更好。喜欢吃辣口的肥牛片,可以在烤制的过程中添加适量的辣椒粉。肥牛片烤制的时间不宜过久,以免烤焦,吃起来...
食材明细主料肥牛卷(适量)角瓜(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥牛卷角瓜片的做法步骤1、材料准备:肥牛卷葱花青椒。2、角瓜切片备用。3、锅内放少许油,把葱花炒香。4、放入肥牛卷。5、加入调好的耗油汁,翻...
“酸汤肥牛是道经典的下饭菜,酸辣可口,吃起来很过瘾,我做的时候取消了泡椒和辣椒圈,因为承受不了太辣的味道,但是有黄灯笼辣椒酱,味道还是很不错,依旧酸辣过瘾。”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料葱花(适量)姜末(...
食材明细主料绿豆芽(300克)肥牛片(250克)洋葱(1/2个)大葱(1段)蒜(3瓣)调料蚝油(2大匙)酱油(2大匙)料酒(1大匙)辣椒粉(1大匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆芽炒肥牛片的做法步骤1、1,材料备齐。2、2,酱油,料酒,蚝油混合备用。3、3,洋葱...
放在火锅中涮八秒即可,还可以和洋葱丝,调味料大火翻炒做爆炒肥牛,和笋片清炒做笋片肥牛,和金针菇卷成卷油炸做金针菇肥牛卷等。挑选肥牛时,有弹性,不黏手,闻起来无异味就是新鲜肥牛。吃不完的肥牛可以放入保鲜盒进行冷冻保存...
食材明细主料肥牛片(230克)青瓜(1根)鲜虾(360)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青瓜虾仁肥牛片的做法步骤1、食材:肥牛片、青瓜、鲜虾(已去虾线清洗)、姜片。2、将青瓜清洗...
“肥牛片不仅仅可以用来涮火锅,汆烫一下浇上浇汁,酸辣可口也很美味~”食材明细主料牛肉片(一斤)辅料蚝油(适量)生抽(适量)香醋(适量)食盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花椒油(适量)葱花(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)糖(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)煮(工艺...
食材明细主料肥牛片(185克)洋葱(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)洋葱炒肥牛片的做法步骤1、食材:肥牛肉片、洋葱。2、将洋葱清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将肥牛片拆开包装,下入清...
食材明细主料肥牛片(210克)辅料千张丝(130克)绿豆芽(300克)蒜末(适量)火锅底料(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮肥牛片的做法步骤1、食材:肥牛片。2、千张丝、绿豆芽(已清洗)、熟白...
“上次吃火锅时,还留下来一些肥牛片,这几天天气太冷了,也没有出去买菜。家里有一个尖椒搭配在一起炒来吃吃吧。。。”食材明细主料尖椒(120克)肥牛片(170克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖...
是。肥牛片是牛肉经过排酸的处理过程后切成薄片的真正牛肉,并不是一种新的牛肉品种。肥牛是一种成分十分丰富的高密度食材,含有蛋白质、维生素B、钙、锌、铁等成分,同时肥牛的肉质佳、色香味美,将其拿来涮火锅是一种比较...
食材明细主料肥牛肉片(1盒)洋葱(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒肥牛肉片的做法步骤1、食材:肥牛肉片2、洋葱3、将肥牛肉片拆开包装取出,待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板上切...
“在“万岁”日本料理吃过,回家复制,用的肥牛卷比“万岁”要好,完美。”食材明细主料肥牛卷(200克)辅料洋葱(50克)青椒(50克)红椒(50克)大蒜瓣(50克)蚝油(1汤匙)黑胡椒粉(1茶匙)生粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油肥牛卷的做...
食材明细主料肥牛片(190克)韭黄(130克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭黄炒肥牛片的做法步骤1、食材:肥牛肉片、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将肥牛片拆开包装,下...
食材明细主料牛油果(2个)辅料淡奶油(1盒)牛奶(半袋)白糖(适量)炼奶(适量)奶香(口味)榨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛油果冰淇淋的做法步骤1、准备好原料。2、牛油果用刀切一圈。3、然后用手拧开,挖出果肉。4、放到维仕美破壁机中加入半...
食材明细主料肥牛片(190克)萝卜(2个)辅料葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肥牛片炒萝卜的做法步骤1、食材:肥牛片、萝卜、葱段。2、将萝卜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成...
“爱的味道故事:【新媳妇见婆婆】记得婆婆第一次来和我们住,还是新媳妇的我什么菜都不会做。老公倒也镇定,买了瓶李锦记天成一味酱油,让我做最简单的白灼肥牛片,当时我还专门摆了盘,弄得煞有介事的。没想到后来婆婆偷偷和老...
食材明细主料草鱼(1条)青椒(1/4个)红椒(1/4个)辅料姜(1块)葱(2棵)蛋清(1个)蒸鱼豉油(2勺)盐(2茶匙)香油(1勺)胡椒粉(1茶匙)淀粉(1汤匙)料酒(2勺)鸡粉(1茶匙)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱油淋鱼片的做法步骤1、草鱼一条㓲成片。我在市场买...
“洋葱在国外被称为“蔬菜皇后”。它的美味和丰富的营养价值也深受人们喜爱。它的营养价值极高,富含多种维生素、矿物质和微量元素。洋葱含有大蒜素等植物霉素,具有很强的杀菌能力,能有效抵抗流感病毒,预防感冒。它具有降...
“肥牛肉片不光能涮火锅,还可以炒菜,营养又美味。”食材明细主料肥牛肉片(1小碗)荷兰豆(100克)焯好的木耳(1小碗)胡萝卜(1段)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥牛片炒荷兰豆的做法步...
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