有关经典口味——重芝士蛋糕的精选大全
“之前有做过轻乳酪即轻芝士蛋糕,个人比较起来发现其中的不同,轻芝士口感轻盈,重芝士口感绵厚,前者添加了黄油、淡奶油,而且鸡蛋和玉米淀粉的量也有所增加,这样下来就冲淡了芝士的口感;而后者更单纯,简单而厚重的芝士,入口感微...
“生酮的重点是脂肪供能,严格控制碳水摄入量,除了脂肪含量高的肉外,奶油奶酪这些是非常好的脂肪来源,重点是可以解馋!”食材明细主料奶油奶酪(240g)淡奶油(90g)鸡蛋(2个)辅料赤藓糖醇(30个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重芝士...
“特此献给所有喜欢烘焙的盆友们,榴梿芝士蛋糕,假期别忘了做烘培哈~~~喜欢榴梿的人一定会情不自禁的被它的香味吸引着,番茄小编也不例外,小编可是一个超级喜欢榴梿的人。看到这样一个榴梿芝士蛋糕,已经几乎尖叫啦,从冰箱拿...
“学会烘焙,最喜欢做饼干和面包,对蛋糕的热爱差些,唯独这款重芝士,独爱它的软绵浓郁,纯香细腻,回味无穷,一起来吧~”食材明细主料鸡蛋(2个)奥利奥饼干(100g)黄油(50g)奶油奶酪(250g)细砂糖(70g)辅料玉米淀粉(15g)柠檬汁(10g)香草精(1ml)牛奶(8...
准备时间:3小时15分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:250细砂糖:80牛奶:80ml柠檬汁:10ml鸡蛋:2只玉米淀粉:15朗姆酒:15ml辅料奥利奥:100黄油:50具体步骤1.全家福2.称好量3.将黄油融化加入奥利奥...
“以前做重芝士蛋糕我总是喜欢用分蛋法,今天准备尝试一下“超重芝士蛋糕”,因为芝士含量非常大,所以要采用全蛋,而且不需要任何打发,只需要将所有材料混合均匀即可。这款超重芝士蛋糕口感非常扎实,无比浓郁的奶香在口中慢慢...
“没有饼干低,原味重芝士蛋糕,其实我是拿来做其他蛋糕装饰的。”食材明细主料奶油奶酪(340g)白砂糖(80g)鸡蛋(2只)香草精(3g)牛奶(60g)低筋面粉(15g)辅料无(无)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重芝士蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪隔水...
“越陷越深的诱惑滋味---芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕……每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。爱之,因为它的美味。恨之,因为它的热量。相信更多童鞋都偏爱不加修饰的经典口味。简单,...
食材明细主料奶油奶酪(445g)辅料原味消化饼干(180g)黄油(90g)细砂糖(143g)鸡蛋(3个)玉米淀粉(27g)柠檬汁(18g)牛奶(143g)朗姆酒(26ml)香草精(2ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重芝士蛋糕的做法步骤1、配料:奶油奶酪445g,细砂糖143g,鸡...
“关于芝士蛋糕(或称奶酪蛋糕),绝大部分人肯定都不陌生了。其实芝士蛋糕也叫奶酪蛋糕。咬下一口,充满浓郁的巧克力芝士味道。可以说是美味极了是美味与经典的结合哦。”食材明细主料奶油奶酪(250g)黑巧克力(50g)香草精(1/2小...
“换了配方做的重芝士蛋糕,妙可蓝多的奶油奶酪的很细腻顺滑,厚重的奶油奶酪,在我看来,必须要有柠檬解腻才清新,这个配方”食材明细主料消化饼干(85g)黄油(40g)牛奶(150ml)奶油奶酪(300g)玉米淀粉(25g)白砂糖(80g)鸡蛋(1只)淡奶油(100ml)辅...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料奶油奶酪:250鸡蛋:2个黄油:50消化饼干:100牛奶:80ml玉米淀粉:15白糖:80辅料香草精:适量g柠檬汁:15滴具体步骤1.饼干用擀面杖压碎或者搅拌机打碎。我不讲究口感,...
“超喜欢芝士的口感~~太诱人了!!!”食材明细主料奶油奶酪(500克)细砂糖(120克)玉米淀粉(50克)柠檬(1个)牛奶(170克)朗姆酒(30ML)黄油(70克)奥利奥饼干(400克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)重乳酪芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干压碎...
“作为芝士控,怎么都抵挡不了重芝士蛋糕的诱惑,步骤看起来可能会比较繁琐,但是真的是超级简单也不会失败的一款甜品,答应我一定要试试。”食材明细蛋糕体奶油奶酪(190g)细砂糖(80g)淡奶油(150g)酸奶油(150g)鸡蛋(2个)柠檬汁(15g)玉米...
食材明细主料奶油奶酪(250克)细砂糖(80克)辅料消化饼干(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重芝士蛋糕的做法步骤1、1、首先制作消化饼底并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。2、2、奶油奶酪室温软...
“越陷越深的诱惑滋味😍爱之,因为它的美味,恨之因为它的热量”食材明细主料奶油奶酪(300g)芒果肉(200g)淡奶油(250g)牛奶(50g)砂糖(80g)玉米淀粉(17g)鸡蛋(3只)辅料黄油(25g)消化饼(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果重芝士蛋糕...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料奶油芝士:250辅料牛奶:40消化饼:70鸡蛋:2个玉米淀粉:15黄油:35细砂糖:80淡奶油:40具体步骤1.准备好所有材料;2.饼底做法:1、将消化饼放入2层密封保鲜袋,用擀...
“越陷越深的诱惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明细主料玉米淀粉(15g)黄油(20g)消化饼(适量)鸡蛋(2只)淡奶油(200g)奶油奶酪(250g)辅料砂糖(60g...
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时蓝莓芝士蛋糕,是一种甜品,深受甜食朋友们的喜爱,既可作为休闲娱乐时品尝的食物,也可作为饭后甜点。相信大多数人是喜爱美食的,我们每天都是一日三餐,更要讲...
“乳酪蛋糕已经做过好几个版本,平时也经常做来自己享用,小山进的方子第一次做,口感真的很不错,细腻而香浓,所以一定要隆重推荐一下。”食材明细主料奶油奶酪(250g)辅料牛奶(175g)黄油(50g)蛋黄(4个)细砂糖(蛋黄用)(30g)玉米淀粉(13g)蛋白...
“前几天,看到了一款芝士蛋糕的做法,尝试做了一下,口感超棒。做出来的芝士蛋糕松软适中,清甜可口,吃起来一点也不腻。目前看下来它是史上最详细的芝士蛋糕的做法了,今天就将这款菜谱分享给大家。需要准备的器材有:1、三个打...
食材明细主料奶油奶酪(250g(室溫放軟))鸡蛋(3个)砂糖(45g)无盐黄油(50g)辅料砂糖(10g)表面柠檬汁(1/4个)酸奶油(60g(sourcream))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典纽约芝士蛋糕的做法步骤1、取一6寸活底蛋糕模周圍抹一點點黃油底部...
“芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕……每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。爱之,因为它的美味。恨之,因为它的热量。很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人,都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的,也许...
“不同品牌的芝士含盐量都不一样,蛋糕里放不放盐,视芝士“钠”含量而定。以下的做法烤出来的蛋糕重实味浓,不上火,入口绵滑。方法简单,耗材少。”食材明细主料芝士(400g)蛋(3个)低筋面粉(40g)纯牛奶(100ml)辅料糖(70g)原味(口味)烤(工艺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料蛋糕::适量奶油奶酪:250玉米淀粉:15白糖:80牛奶:80鸡蛋:两只朗姆酒:一大勺15ML香草精:1.25ML1/4小勺新鲜的柠檬汁:10辅料蛋糕底::适量黄油:50消化饼干:100具体...
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