有关炸酱芦笋炒豆干♥肉末下饭菜6的精选大全
“每个家里的炒炸酱配方都不太一样!基本上就是甜面酱混豆瓣酱(辣、不辣),比例不同即有不同风味。但如果不是要拌面酱而是当配饭菜肴,不用下太重手的酱料,分量足够吸附在豆干&绞肉上即可。”食材明细主料芦笋(1把)猪绞肉(80g)...
“令人又爱又怕的黑黑豆,下饭咸香又浓烈过瘾。其实常常会考虑,豆豉到底应该放多少?少了不够味,多了2汤匙菜就一碗饭饱肚,最好是每一口都能得到最大的满足。怎么办呢?掺一点脆感十足的甜豆筴。甜脆多汁的口感让咸辣得到清爽...
“炸酱是一种万用的酱料,不只是用来吃炸酱面,拌米饭、抹馒头,即便是放到粥里,都是非常的美味,做一碗好吃的炸酱,随吃随取,即为方便。”食材明细主料黄豆酱(200克)甜面酱(150克)豆腐干(150克)辅料植物油(二大勺)冰糖(2大勺)桂皮(一小块)香...
“热带的美食几乎都是以“酸+辣”为主轴,味蕾必须受到较强的刺激才能引发食欲。甜椒非常适合搭配酸甜类的菜肴;让我们来利用甜椒的特性,变化一下传统的炒酸菜。除了酸辣的咸菜,多了喷汁的甜椒丁更顺口。”食材明细主料酸...
食材明细主料刀豆(300g)猪肉末(100g)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)刀豆炒肉末的做法步骤1、食材猪肉末,刀豆洗净切断2、锅中放水煮开,放入刀豆过水3、起油锅加热,放入肉末煸炒4、...
食材明细主料芦笋(几根)豌豆(大把)胡萝卜(半根)鸡蛋(一个)剩饭(2碗)辅料盐(适量)生抽(少量)蚝油(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋豌豆炒饭的做法步骤1、准备食材:鸡蛋打到碗里,芦笋和豌豆焯熟,胡萝卜切丁。2、锅放少量油,下胡...
“荸荠是个好东西,脆脆甜甜又多汁,很像没有果香的梨子。加一点在菜色里,整道菜都青春爽口起来。在传统市场才买得到,去壳浸在水里的。超市里的连壳荸荠有点惊悚,小小一颗荔枝大小,似乎削皮时一不小心,会把手指一块削下来o_O...
“腊肉的腌熏油香,搭上鲜甜芦笋配上软嫩菇条,起跳就80分啦!当年菜或下酒菜都棒。”食材明细主料腊肉(1小块)芦笋(1/2把)杏鲍菇(2根)大蒜(2粒)辣椒(1根)辅料米酒(1大匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒芦笋的做法步骤1...
“经常会想吃有肉味的蔬菜,既满足了吃肉的欲望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我总是这样自我安慰~_~)小时候家里种菜,吃的都是应季菜,不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候,妈妈...
“晚饭吃超级下饭的肉末豇豆呵呵”食材明细主料瘦肉馅(少许)豇豆(少许)辅料蒜末(少许)干辣椒(一点点)配料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸肉末豇豆的做法步骤1、准备好炒好的瘦肉馅。2、蒜...
食材明细主料酱肉(适量)豆干(适量)莴笋(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱肉炒豆干莴笋的做法步骤1、酱肉切细条。2、莴笋去皮。3、切成丝。4、豆干切成条。5、锅中放少许油,放...
食材明细主料夹心肉(适量)野笋(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)青椒(适量)白芝麻(适量)配料自制老干妈酱(适量)甜面酱(适量)金澜酱油(适量)香麻油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)野笋肉末炸酱的做法步骤1、所...
食材明细主料梅干菜(适量)肉末(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末炒饭的做法步骤1、梅干菜切碎,肉末准备一些待用。2、米饭准备。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒...
“别看这道菜食材大众化,但是搭配在一起鲜香无比超下饭。从营养上讲也是很全面的。豆腐干富含优质植物蛋白质、钙含量也不低,口感Q弹,耐嚼入味;蒜薹有股特殊的脆甜香辣气,非常开胃;猪肉增加油脂的同时,还提供优质的动物蛋白...
“西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。今晚来一道美味可口的西葫芦炒肉末梅干菜记录2018年12月10日晚餐”食材明细主料西葫芦(一个)红椒(一个)肉末(适量)梅干菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(少许)玉米油(...
食材明细主料芦笋(适量)肉末(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净2、将芦笋切成段3、将芦笋用开水焯一下4、鸡蛋打散5、锅中放油将鸡蛋...
食材明细主料肉末(40克)梅干菜(30克)米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末梅干菜炒饭的做法步骤1、材料:肉末、梅干菜(已洗净)、米饭2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。...
食材明细主料四季豆(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒肉末的做法步骤1、猪肉剁成肉末,里面加少许盐,生抽,淀粉,一点水,搅拌匀,待用2、四季豆洗净,锅里水开,四季豆倒入,直接把...
食材明细主料酸豆角(适量)猪肉(适量)辅料蒜瓣(适量)生姜(适量)酱油(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒肉末的做法步骤1、酸豆角(我是自己腌的,外面也可以买到)水冲洗一下切小段,肉切末,蒜切片,干辣椒...
“冬季吃大鱼大肉多了,也会引起消化不良,对身体也会有影响。所以冬季的养生一定要注意搭配。今天我就给大家推荐一道助消化的营养菜---酸豆角笋干炒肉末。这道菜老少皆宜,味道独特,口感筋道,酸酸微辣。酸豆角,就是腌制过的...
“芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防...
食材明细主料芦笋(适量)豆干(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒豆干的做法步骤1、准备好食材。2、食材都切好。3、猪肉用淀粉抓匀。4、...
“初秋扁豆正嫩,与肉末或是肉片焖为酱香味最下饭了,一直是当地经典家常菜,百吃不厌,喜欢辣的加一勺郫县豆瓣酱更是让你的米一扫光。食材:扁豆150克、肉末100克配料:蒜头适量、姜适量、香葱适量、海鲜酱1匙、蚝油少许、郫县...
“微脆爽口,嚼一嚼口水分泌更多了!想不配饭都难。酸酸咸咸或酸酸甜甜,配方由你自己决定。”食材明细主料酸豇豆(1把)猪绞肉(80g)姜(3片)大蒜(3粒)小辣椒(1根(随意))豇豆腌料醋(1大匙)糖(1/2大匙)调料酱油(1大匙)米酒(1小匙)花椒粉(适量)盐(少...
食材明细主料芦笋(8根)肉末(100g)辅料油(20g)盐(4g)料酒(20g)姜丝(5g)糖(4g)水(50g)淀粉(5g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋肉末的做法步骤1、肉沫放料酒,糖,淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。2、芦笋去皮,洗干净。3、把芦笋,切成片,备用。4、...
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