有关蛋清吐司的家常做法的精选大全
“做蛋挞剩下点蛋清,做了这个蛋清土司,非常绵软且清淡,不爱蛋腥味的朋友可以试一下哦。”食材明细主料高粉(250克)牛奶(115~130克)蛋清(63克)白糖(25克)盐(3克)黄油(25克)辅料酵母(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋清吐司的做法...
“早餐是给身体吃的,要记得吃早餐哦!”食材明细主料吐司(1块)鸡蛋(1只)辅料沙拉酱(适量)油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋吐司的做法步骤1、吐司面包。2、鸡蛋打散。3、平底锅刷油。4、倒入蛋液放入吐司。5、翻面...
“不加一滴牛奶和水的鸡蛋吐司,爆发力极强,面包进烤箱仅3分钟的时间,爆发力直冲烤箱上顶,如果烤箱小的话肯定碰到发热管。因为用纯鸡蛋做液体爆发力强,所以面粉中300克减至250克,酵母也减至2.5克,总之在烤制过程面包的猛长力...
食材明细主料高粉(300g)奶粉(20g)鸡蛋液(90g)牛奶(140g)辅料酵母(2g)糖(60g)盐(3g)黄油(48g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋奶吐司的做法步骤1、所有原料混合揉成团(酵母提前用温牛奶化开)2、天热,所以室温发酵就行了,发酵到4倍大3...
“超喜爱的白吐司,配方来自《烘焙,从面团开始》中的庞多米,我调整了糖和油的用量,液体用量遵照原方。”食材明细主料高粉(300克)牛奶(30克)水(180克)辅料盐(3克)酵母(3克)糖(9克)黄油(9克)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清清爽爽白...
“今天做了酥皮点心,要用蛋黄刷表面啊...蛋白捏?不想做小马,那就撸吐司吧。成品细腻柔软,比全蛋的好吃哦~”食材明细主料高粉(260g)牛奶(125g)蛋清(2个)奶粉(8克)糖(30-40g)盐(3g)黄油(25g)辅料酵母(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
“用剩余的吐司片加个鸡蛋烤制一下,外壳脆脆的,鸡蛋嫩嫩的,再配上一碗燕麦牛奶粥、几片水果,真是美味营养早餐。”食材明细主料吐司片(3片)鸡蛋(3个)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吐司烤蛋的做法...
食材明细主料吐司(3片)火腿片(4片)鸡蛋(1只)辅料植物油(20g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋煎吐司的做法步骤1、鸡蛋打入盘里搅散,吐司片直接放入蛋液里,来回翻面,使吐司片四周都蘸满蛋液。2、平底不粘锅放油烧热,放入吐司片...
“每天的早餐总是匆匆忙忙的,唉,懒人实在是不合适在家吃早饭的。”食材明细主料吐司(两片)辅料鸡蛋(一枚)配料盐(少许)油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋香吐司的做法步骤1、吐司去边,这样口感比较好。2、鸡蛋加入少许...
“吐司不光可以直接吃,还可以搞很多花样的,特别是放了两天的吐司不好吃了,我们就可以换个做法,好吃多了。”食材明细主料吐司(2片)火腿肠(半根)鸡蛋(1个)葱花(适量)调料番茄酱(适量)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司蛋饼的做法...
“只有吐司和鸡蛋,可以做出好多少的花样,喜欢煎出的焦色,两面煎完了,那出来放在盘中,吐司煎蛋你们喜欢吃吗?”食材明细主料吐司(适量)辅料鸡蛋(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司煎蛋的做法步骤1、用料:鸡蛋、吐...
“这款吐司用的蛋黄比较多,吃起来口感超棒,柔软似面花,似云朵。。。”食材明细主料高筋面粉(250克)蛋黄(50克)奶粉(8克)牛奶(30克)水(80克)辅料糖(45克)盐(3克)酵母(3克)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋黄吐司的做法步骤1、...
“吐司真是好东西,千变万化以它为本。”食材明细主料厚吐司(2片)火腿(4片)芝士(2片)鸡蛋(3粒)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)蕃茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)吐司托蛋的做法步骤1、事先烤好的吐司。2、我烤的是葱香肉松吐...
“蛋挞是一道用鸡蛋做的很受欢迎的小点心,酥脆的挞皮,嫩滑的内馅,又香又甜。市售的挞皮虽然香酥可口,但往往是用人造奶油做成,含有丰富的人体难以代谢的反式脂肪酸,自己做烘焙不就是为了健康吗?!然而自己做千层酥皮又很麻烦,没...
食材明细主料高粉(230克)全麦粉(20克)白砂糖(25克)全蛋液(20克)盐(3克)酵母(3克)黄油(28克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清淡全麦吐司的做法步骤1、后油法,将面团搅拌至完成阶段。2、温暖处发2倍大。3、排气,分3份,松弛30分钟。4...
食材明细主料吐司(一片)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司煎蛋的做法步骤1、将吐司挖空可选择方形圆形心形有模具的话可以更好看点火倒油放吐司然后将鸡蛋打入中间掏空的部分2、中途撒一些盐和黑椒粉鸡...
食材明细主料吐司片(4片)芝士片(4片)培根(2片)辅料鸡蛋(2个)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根吐司卷与吐司蛋饼的做法步骤1、准备材料如图。2、把吐司边切掉。3、用切成小丁,装入烤碗。4、吐司擀薄一些。5、放...
食材明细底部吐司高筋面粉(200g)糖(15g)酵母(1/2小勺)水(100ml)黄油(10g)顶部蛋糕(做法)低筋面粉(60g)细砂糖(蛋白)(30g)细砂糖(蛋黄)(15g)牛奶(25ml)植物油(25ml)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蛋糕吐司的做法步骤1、准备...
“小小面包机,500G的面包一家人一顿就能搞定。我习惯使用预约功能,早上起床就能吃到新鲜的热腾腾的面包啦~完美解决了做蛋挞剩下的蛋清哦~”食材明细主料高筋面粉(290g)酸奶(100ml)蛋清(70g)辅料白糖(20g)盐(3g)酵母(3g)黄油(26g)清淡...
“吐司淡淡的甜,深得我心”食材明细主料桑风吐司粉(650g)水(400g)辅料奶粉(30g)砂糖(40g)蜂蜜(50g)全蛋奶(50g)黄油(40g)鲜酵母(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)普通(难度)清甜吐司的做法步骤1、面团材料中除黄油外的食材混合,放入厨师机搅拌缸,低速...
食材明细主料鸡蛋(适量)土司(适量)辅料芝士(适量)西红柿(适量)生粉(适量)芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮吐司的做法步骤1、吐司去边角。2、鸡蛋打散。3、西红柿去皮切片。4、锅子烧热放入蛋液,略定型放入吐司。5...
“谁说蛋糕模具就一定要用来做蛋糕,今天用三种规格的长方形蛋糕模来做吐司,结果也是非常满意。做出的吐司小巧可爱,吃起来也方便,更加受到小朋友们的欢迎。”食材明细主料高筋面粉(270克)酵母(5克)牛奶(40克)盐(5克)辅料全麦粉(30...
“总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包】”食材明细主料高筋面粉(255g)椰浆(80g)椰子粉(10g)细砂糖(20g)水(140g)鸡蛋(1个)红曲粉(2g)抹茶...
“抹茶吐司,小清新的绿色看起来就很喜欢,吃起来更喜欢,带着淡淡的抹茶味,甜美中带有清爽的茶香,给这个冬天来一抹春意盎然的绿~”食材明细中种面团高粉(200g)酵母(2g)鸡蛋(1个)牛奶(110g)糖(9g)主面团高粉(80g)牛奶(65g)奶粉(18g)酵母(1g)糖(3...
“胡编乱造~”食材明细主料吐司(1块)鸡蛋(1个)三明治火腿(1条)沙拉酱(1支)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)吐司包蛋的做法步骤1、面包片中间扣掉,放进热油的平底锅,向框框里打一个鸡蛋2、放火腿,也可以放点儿生菜什么的,再把中间...
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