有关猪肉烧腌菜的精选大全
食材明细主料猪肉(适量)腌菜(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉烧腌菜的做法步骤1、猪肉洗净切好2、腌菜洗净切好3、姜切碎、干辣椒切段4、锅烧热、下肥肉翻炒至出油成微黄色...
食材明细主料排骨(500g)腌菜(400g)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧腌菜的做法步骤1、腌菜洗净切碎2、排骨洗净3、调料备好4、锅...
“火腿猪肉烧的蔬菜味道颇佳,而且做法简单——混烧即可。火腿猪肉的肉香味道渗透进了蔬菜之中,快手佳肴。”食材明细主料火腿猪肉罐头(1个)杏鲍菇(2个)白菜叶(100g)辅料木耳(10g)凤尾(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿猪...
“其实感觉这菜应该叫:身首异处!😄”食材明细主料姜(五、六片)大黄鱼(一条)腌菜薹(一把)辣椒干(5、6个)辅料鸡精(少许)糖(少许)油(多点)白酒(少许)黄酒(少许)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌菜薹烧黄鱼的做法步骤1、🐠从买回来就立刻...
“这是一道绵软与酥脆相结合的下饭菜,老少皆宜!图片看着不怎么好看,但味道绝对棒棒的!我们这里的腌猪肉不是我这样的,用的是腌制好的干猪肉,我个人不太喜欢,所以换成了现猪肉。那天搜寻了一下,没发现菜谱里有,那我就当第一个坐...
“云南的水腌菜亦称发水腌菜,其特点是腌制周期短,一般成品时间在5—10天左右,用料是青菜(苦菜)将青菜略晾晒,然后洗净切成小段放入坛罐里,加入与青菜同等的水量,放入盐,盖上盖子,把坛罐放在太阳下或热的地方,五、六天就酸了,如果...
食材明细主料泥鳅(适量)腌菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泥鳅烧腌菜的做法步骤1、泥鳅用剪刀剪开肚皮去除内脏,清洗干净2、姜蒜、干辣...
“很多时候看见网上腌咸肉的帖子,真的很吸引,各种风格各种味道,于是就眼见心谋,开始学做了几种风格的咸肉,以前广东人做的盐焗鸡和腌制肉类喜欢用粗盐,粗盐咸度高,这次决定用粗盐加上常的几种调料炒香来腌,效果不错。”食材明...
“乡下亲戚送来新鲜荠菜,正好做点早餐”食材明细主料猪肉(适量)荠菜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)玉米油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜猪肉烧麦的做法步骤1、荠菜洗净,切碎。2、猪...
5-7天。腌制腊肉所处的环境不同,腌制的时间也会稍有区别。腌制腊肉的时候,添加的食用盐要适量,以免影响腊肉的口感和质地。腌制腊肉的过程中,需要将肉隔天翻面,这样利于肉入味。腊肉腌好后,可以将腊肉悬挂在通风到环境中,晾...
猪肉中放入适量的白糖、盐、酱油、耗油、料酒,顺时针搅拌均匀,再放入适量淀粉搅拌均匀腌制十五分钟左右。猪肉是常见的一种肉类食物,常用来烹饪各种美食,猪肉本身带有腥味,在烹饪之前要进行腌制去腥,这样才能保证肉质的鲜嫩...
“竹笋含有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类,钙,磷,胡萝卜素。竹笋营养丰富,有结石的少吃哦要买那种笋尖(嫩笋)先要冷水泡24小时哦,然后用高压锅压半小时。切成丝再泡半天,待用。”食材明细主料腌笋(125克)五花肉(350克)辅料生抽(适量)葱...
食材明细主料新鲜小土豆(适量)猪里脊肉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)老抽(适量)腌菜(适量)小米(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腌菜土豆烧肉片的做法步骤1、新鲜小土豆500克,去皮切片。2、猪里脊肉切片,加少量盐、生...
“香香的猪肉丸子,常吃不厌。为控制摄入量,经常将丸子搭配蔬菜一起烧制。这次是肉丸烧圆白菜。均衡了菜品的营养,圆白菜有了肉丸子的味道,受到食客的欢迎。”食材明细主料猪肉(350g)圆白菜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适...
“家常美食~鲜香入味,营养美味,是一道不错的家常美食,做法简单,喜欢你也试试吧!”食材明细主料猪前腿肉(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料姜丝(适量)葱花(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
食材明细主料猪肉(275克)黄花菜(55克)辅料料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧猪肉的做法步骤1、食材:猪肉(已焯水)、黄花菜(已泡发清洗)2、将已焯水的猪肉放在案板上切开。3、烧锅倒油烧...
猪肉我们很常见,几乎每天都要吃到猪肉,那么你知道烤猪肉的腌制方法?应该怎么做吗?对于我们人体也是非常的好的,而且营养价值也是特别的高的,那么你知道怎么吃猪肉吗?有什么需要注意的呢,那么今天就来介绍一下烤猪肉的腌制的方...
食材明细主料猪肉(150克)藕(1个)辅料蒜末(少量)面豉酱(1大勺)料酒(1大勺)豆瓣酱(1小勺~2小勺)蜂蜜(1小勺)鸡精(1小勺)温水(1.5大勺)葱末(少量)辣椒(少量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧猪肉的做法步骤1、容器里放食材的【汁】,搅拌均匀。...
“这个季节没有鲜竹笋可以买啦,就网购了腌竹笋,就是太贵了,比肉还贵。正好肉便宜了,烧肉吃吧。”食材明细主料腌竹笋(500g)猪肉(600g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料卤肉料(小许)泡姜(5g)葱白(5g)冰糖(5g)食盐(3g)鸡精(2g)生抽(15g)老抽(20g)咸鲜...
“今天做的这道菜看上去就非常有食欲,白菜干红烧肉,将肉连着汤汁盛到米饭上,吃的干干净净。味道让人一再回味!”食材明细主料猪肉(适量)白菜干(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)八角(适量)配料鸡精粉(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸...
炒菜用的猪肉腌制10分钟左右即可,腊肉用的猪肉腌制3到5天即可。保存猪肉要注意:1、新鲜的肉用铝薄纸包裹好,放入冷冻的地方,可以保存半年。2、超市里卖的那种盒装冷藏肉只能放2到3天,不能再拿去冷冻。3、冷冻肉放再冷冻的...
食材明细主料腌白菜(295克)猪肉(150克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒腌白菜的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗)、猪肉(已清洗切丝)。2、将腌白菜放在案板上切碎。3、起锅倒油烧热,下入猪肉,...
相信大部分人的餐桌上都少不了猪肉这个菜品。猪肉我们倒是经常吃,那么该如何腌制猪肉,我们未必能够研制出非常好吃的猪肉。那么到底腌制猪肉该是怎么样的呢?相信大家对此事的了解还是少之又少,今天小编就来介绍一下该如...
需要。猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀腌制4个小时左右。猪肉的肉比较细,筋少,清洗猪肉一般用冷水,不要用热水,猪肉的口感会变差。猪肉可以用来多种烹饪,如:煎、烤、煮、炖等。猪肉因为部位不一样叫法也...
“这是一道极下饭的菜,切的碎碎的腌菜上面充分吸收了肉的汤汁和油脂,间杂着几粒香香的姜蒜末,还有隐藏期间的辣椒面,最后再配上腌菜本身微酸开胃的口感。微辣偏酸、肉香满溢、齿间回味无穷、边嚼边分泌着口水,配上米饭,简直...
热门标签
-
土家香辣鱼
中秋团圆-招财进宝
椰香木瓜炖雪蛤
田园时蔬菜饼的最正宗做法
网红白玉卷的做法
山药炒胡萝卜怎么做
鱼香蒸豆腐怎么做好吃
肨的
可可芒果蛋糕卷的做法
彩色花生馅汤圆的做法步骤
山药番茄汤的最正宗做法
用生
冰糖菊花炖雪梨的做法步骤
羊排萝卜汤怎么做好吃
淡奶油蛋白吐司
香炸藕条怎么做好吃
水晶虾饼怎么做
鼠瓜
葱烤河鲫鱼怎么做好吃
黄豆酱爆包菜怎么做好吃
马兰头鸡蛋饼
柠香鸡腿的做法
微波炉制作荷包蛋怎么做好吃
油麦菜日本豆腐汤的做法
冰糖炖提子
咖喱风味蛋黄粽怎么做好吃
鳕鱼蛋黄补铁面的做法步骤
螃蟹蒸蛋怎么做好吃
蜜汁金橘的最正宗做法
鲜蘑猪肉水煎包的家常做法
抹茶熔岩流心小蛋糕的做法步骤
柔软小排包
椒盐鸡肉的做法步骤
土豆丝黄瓜卷薄饼的最正宗做法
海蛎子瓜片汤的最正宗做法
黄油烤土豆的家常做法