有关脱水奶油的做法的精选大全
“长期以來,人们对于饱和脂肪都有非常深的偏见、油脂其实是人体不可或缺的成份,但平常我们都吃了太多了油炸劣油、氫化植物油、精煉植物油;相比之下,澄清牛油不算是最好,但是也算是不錯的食用油了!油溫夠高穩定,煎烤炒炸樣...
很多人在烘培蛋糕的时候都会用到黄油,但是除了黄油之外有的人在做蛋糕的时候会用上白脱牛奶,其实白脱牛奶这个词在我们生活中并不是太常见,那么大家知道白脱牛奶是怎么得到的吗?白脱牛奶都有什么用法呢?一、白脱牛奶是怎...
“脆脆的泡芙体配上醇香的奶油。五彩缤纷的水果做装饰。所用烤箱ACA的ATO---E38AC电烤箱,这个烤箱温度准确,上色均匀,很赞。”食材明细泡芙体黄油(38克)纯牛奶(85克)砂糖(2克)盐(1克)低筋面粉(52克)鸡蛋(2颗)夹馅等奶油(200克)细砂糖(20...
“头天为了做豆乳盒子时,特地烤了一盘戚风蛋糕;待完成后发现还剩下一半蛋糕片,于是不由地就想到了另一个甜品~水果奶油盒子;刚做的豆乳盒子还没消化,再接着做这个就不新鲜了;得赶紧将剩余蛋糕收拾收拾放冰箱放着;第二天一早...
“夏天的味道~”食材明细主料黄桃(适量)稀奶油(200ml)酸奶(200ml)辅料奥利奥(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水果奶油盒的做法步骤1、黄桃切片或切丁2、将奥利奥的夹心刮去,并压成碎末3、稀奶油用打蛋器搅拌成浓稠状...
“童年的快乐有一部分来自于白脱奶油,浓郁醇厚的口感,是70.80后甜品世界里最大的快乐之一,今天就用这款白脱奶油达克瓦滋一起来回顾吧。”食材明细主料杏仁粉(60克)糖粉(60克)低粉(15克)蛋清(100克)糖(30克)柠檬汁(2克)辅料黄油(90克)...
“蛋挞也是孩子的最爱,前几年到超市买个蛋挞要5元,现在也是3元多,自己烤蛋挞即省钱了,也用不着吃那些添加剂。今天给孙子把蛋挞装饰了一下,小东西没等我做完就等不得了,哈!”食材明细主料挞皮(6个)蛋黄(2个)白糖(15克)牛奶(150克)低...
“明天就开始放假了七天时间在家干什么?出门游玩?怕人多挤得慌在家宅着烧饭、玩烘焙这是一个不错的选择哦!在家翻看美食天下找几个简单易做,又能拿得出手的菜谱叫上几个好朋友在朋友、孩子和家人面前赚足面子这款甜点像极...
“水墨花纹,每次都给你不同的感觉。”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(45克)牛奶(45克)低粉(50克)糖(40克)可可粉(15克)热水(25—30克)辅料柠檬汁(适量)淡奶油(300克)细砂糖(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水墨奶油卷的做法步骤1、...
“香菜多半做为菜品增香提味儿的点缀,用量少但很重要。一般买一小把香菜,做个汤根本用不完,放冰箱里过不了两天就不新鲜了,很浪费。而且,香菜有时候很贵,但如果赶上季节性丰收,又会很便宜,今天这个方法,我们可以利用香菜便宜的...
“儿子很喜欢吃KFC的玉米,可我总觉得这热玉米包个塑料的包装袋不是很健康。回家自己放了牛奶煮,口味超级一样。”食材明细主料水果玉米(2根)辅料牛奶(1袋)奶香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶油水果玉米的做法步骤1、两根水...
“买的脱脂牛奶,自己做脱脂酸奶。然后就可以做各种酸奶美食啦。”食材明细主料脱脂牛奶(1000ml)辅料酸奶发酵粉(2g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制脱脂酸奶的做法步骤1、牛奶。2、放无油无水的锅里煮开。3、把盛...
“浓情五月骄阳似火,同时也是个多彩多姿梦幻的季节,就让多彩的水果带给我们一丝夏日清凉;缤纷的奶油水果杯总会在你疲倦时带给你美丽心情”食材明细主料酸奶(10g)鲜奶油(50g)绿香瓜(30g)番茄(1个)红心火龙果(50g)黄杏(20g)辅料白糖(20...
“很久就喜欢千层了,一直没时间去实现,备好了材料也放很久了,昨晚刚好有时间就第一次做了这么萌的千层,效果还算满意!”食材明细主料面粉(180克)黄油(30克)淡奶油(250克)鸡蛋(2个)辅料白糖(35克)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(...
“做蛋糕卷剩下了一丢丢奶油,和一些水果粒,不能这么浪费掉,突然想到了超市门口卖的奶油泡芙,那就趁热打铁再来一盘泡芙吧!”食材明细主料牛奶(110g)黄油(40g)盐(一小撮)低粉(55g)全蛋液(120g)辅料奶油(适量)水果粒(适量)奶香(口味)烤(工艺)三...
“夏天到了,初夏的气候有点儿小干燥,今天推荐一款小甜点解解闷儿吧!最近有个网红的奶油水晶卷挺好看。之所以不能叫蛋糕卷,是因为根本没有鸡蛋什么事,只是借助蛋糕卷造型做成的。创意超赞,今天我也来复刻一下。水晶卷是用白...
食材明细主料低粉(70g)玉米淀粉(40g)白糖(35g)牛奶(330g)抹茶粉(10g)黄油(30g)鸡蛋(4个)辅料芒果肉(适量)淡奶油(适量)蓝莓(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果奶油福袋的做法步骤1、容器中加入面粉,淀粉,白糖。2、加牛奶。3、搅...
“自制白脱奶油毛毛虫!”食材明细主料牛奶(100g)细砂糖A(10g)细砂糖B(10g)辅料蛋黄(1个)低粉(5g)玉米淀粉(5g)配料黄油(70g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制白脱奶油的做法步骤1、牛奶+细砂糖A搅拌煮开2、蛋黄+细砂糖B搅打3...
“脆脆的芙皮,浓浓的奶香,清甜的果肉,看着就想吃的美味小点。做法简单,易上手,比饼干的制作还要容易。”食材明细主料低筋面粉(60克)黄油(50克)清水(100克)盐(1/4小匙)鸡全蛋(2个(约110克))辅料动物性鲜奶油(100克)糖粉(10克)新鲜水果(适量)...
“家附近有家商场开业,里面有家甜品店,周末没事带孩子们去吃,简直是忽悠人啊!量少又贵,最关键的是真不如自己做的好吃。这个奶油杯就是吃完回来自己做的。”食材明细主料芒果(1个)樱桃(适量)淡奶油(150克)糖粉(15克)甜味(口味)其他(工...
“假期里做的一款零添加的水果奶油蛋糕”食材明细主料戚风蛋糕胚(8寸)动物奶油(600克)辅料各色水果(适量)奶香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果奶油蛋糕的做法步骤1、第一层蛋糕片上抹上大发好的奶油后再铺上水果2、加上...
“这是一款简单易做的甜品,口感香甜。”食材明细主料奶油(适量)糖(适量)辅料香蕉(1个)奥利奥饼干(3个)草莓(3个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油水果杯的做法步骤1、准备好食材2、奶油打发3、香蕉切片4、草莓切开5、杯底...
“给自己做一份有颜值的奶油塔,不仅美味,喜欢的水果放在上面,是不是有赏心悦目的感脚?有颜值才有青春嘛。塔的制作一点也不麻烦,只需制作一个塔皮,夹心部分自由发挥随意即可。”食材明细主料低筋面粉(60克)蛋黄(1颗)黄油(30克)细...
“#缤纷水果#买了盒1L装的淡奶油,本想做曲奇和面包的,可打开做过2次曲奇后,就因为忙其它事情放在冰箱里了;做过烘焙的人都知道,淡奶油开封后是不好保存的;那怎么办呢?哎:寻思着自己快过生日了,就做个生日蛋糕,算是犒劳下自己吧;...
食材明细主料黄油(60克)蛋黄(半个)低粉(90克)杏仁粉(18克)糖粉(30克)辅料动物鲜奶油(适量)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油水果挞的做法步骤1、先制作派皮,黄油室温软化,加入糖粉。2、用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变...
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