有关糖醋浇汁鲈鱼的做法的精选大全
食材明细主料鲈鱼(半条)辅料花生油(2勺)花椒(适量)葱(少许)姜(少许)料酒(1勺)胡椒粉(少许)盐(少许)酱油(1勺)蚝油(半勺)米醋(1勺)干淀粉(少许)白糖(半勺)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋浇汁鲈鱼的做法步骤1、成品。2、鲈鱼去内脏,去鳞洗净...
“糖醋的口味,一直深受大众的喜爱,相比传统的糖醋做法,茄汁版的口味更适合用来制作糖醋鱼,做法简单、色泽红亮。而在烹饪手法上,采用淋汁的方法,更好的保持了鱼的香与酥。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料玉米(适量)蒜苗(适量)胡萝卜...
“外脆里嫩,酸甜可口,加了泡姜,微辣,很美味下饭。易做快手。”食材明细主料炸鲈鱼片(适量)辅料泡子姜(适量)油(少许)碗汁:(适量)番茄酱(1勺)甜辣酱(1勺)酱油(少许)白糖(1勺)乌醋(1勺)生粉(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋鲈鱼片的...
食材明细主料菠萝肉(少许)鲈鱼(1条)辅料蛋清(1/2个)姜(少许)香醋(2勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(少许)蒜(1瓣)青辣椒(少许)水淀粉(少许)香油(1勺)盐(适量)白糖(1勺)葱(少许)辣椒油(1勺)红辣椒(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果香浇汁鲈鱼的做法...
“这种天气太热,令人食欲也大减,平时就想吃些酸甜开胃的菜品,比如说糖醋类的菜,这个茄盒还是我第一次做呢,平时不太爱做要油炸的菜,感觉挺费油,不过偶尔做上一次,吃起来也挺过瘾的,尤其是用的糖醋汁来浇汁,吃起来没那么油腻,还酸...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料番茄酱(一勺)酱油(一勺)白糖(一勺)陈醋(一勺)盐(少许)蒜末(少许)大葱(少许)姜(少许)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少许)玉米油(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汁糖醋鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏,...
需要烧汁。在做的时候先用清水把鱼头在锅里氽熟,在氽的时候要掌握好火候,不要把鱼皮煮破。炒锅内的水,加入白糖、生粉水和醋,用炒菜的勺子搅成浓汁,用小火把料汁煮到冒泡,开大火容易把料汁煮糊,影响味道,冒泡以后立即出锅,浇在...
食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐...
“汤汁红亮,鱼肉洁白细嫩,鲜!😋😍”食材明细主料鲈鱼(一条)青椒(一个)辅料玉米油(适量)姜碎(适量)蒜蓉辣酱(3勺)水淀粉(一点点)盐(适量)生抽(适量)葱碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱浇鲈鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼一条,洗净...
“酸酸甜甜的,好下饭的。”食材明细主料带鱼(约500克)辅料姜末(少许)酥脆粉(适量)葱花(少许)油(适量)糖醋汁水(4勺)糖(3勺)醋(2勺)生粉(1勺)胡椒粉(少许)盐(少许)料酒(少许)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋汁炖带鱼的做法步骤1、准备好食...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青豆(适量)配料料酒(40克)香醋(50克)食盐(少许)生抽(适量)葱姜末(适量)食用油(适量)白糖(少许)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)醋烹鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏去鳞清洗干净2、.调料:生抽、香醋、料酒、葱姜...
“海鲈鱼一鱼两吃,昨天做了咸鲜口的,今天来做个酸甜口,酸酸甜甜的糖醋类,更是小朋友的最爱。”食材明细主料海鲈鱼(半条(带脊柱))辅料胡萝卜(半根)洋葱(半个)调料大葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)红糖(适量)红醋(适量)淀粉(适量...
“茄盒也叫茄夹,是一种普通家常的油炸食品。把这普通的茄盒要做成外焦里嫩,香脆可口,长时间不会塌软也不是很容易的。今天我就告诉大家一个小窍门,就是在和面糊时用糯米粉代替普通面粉,用啤酒代替清水,这样会让茄盒长时间保...
“今天的午餐本来计划做石锅鱼,兴高采烈的买回一条鲈鱼,回家竟然发现石锅太小,鲈鱼太大,临时决定换了器皿,改做普通的浇汁鲈鱼。生活中总是计划赶不上变化,既来之,则安之。与其沉浸在懊恼中,还不如积极想办法,毕竟办法总比困难...
“比目鱼的肉非常的嫩滑鲜美,用来做糖醋鱼味道非常的好。(家庭版)”食材明细主料比目鱼(约450g)辅料大葱(适量)洋葱(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)酸甜(口味...
“带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。学会这道菜,过年露一手!为团圆家宴做这样一道红彤彤的茄汁带鱼,酸酸甜甜,绝对...
“年夜饭在每家的煎炒烹煮中徐徐拉开序幕,每一盘菜都喷香得回味无尽,每一个细节都温暖得目眩神迷……今天璐稔给大家上一道象征“年年有鱼(余)”的菜——【糖醋浇汁鱼】红红的酸甜汁象征“红红火火”,鱼取谐音“余”象征着...
“还记得电视剧《三生三世枕上书》的里面出镜率最高的美食糖醋鱼吗?最近电视剧重温,突然想来复制一下,成品尝了一下,酸甜可口的肉质鲜嫩,搭配上外焦里嫩的口感,沾上一口茄汁糖醋,这味道果然应了那句--“人间烟火味,最抚凡人心...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料红椒丝(适量)青椒丝(适量)姜丝(适量)葱段(适量)配料豆鼓(适量)生抽(适量)花椒粒(适量)盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条2、去鱼鳞杀好,冲洗干净3、用刀在...
“小米是五谷中的极品,富含多种营养物质。小米中所含脂肪、蛋白质、热量成分要比其它谷物高。用小米生产的小米醋,其营养价值优于高粱、大米为原料生产的食醋。小米醋中含有丰富的碱性氨基酸、有机酸、维生素及矿物质等...
“我的家是一座长江与沱江环绕的小城,当地以河鲜著称,老爸的朋友是个超级钓鱼狂人,所以家里老是有长江的新鲜鲫鱼吃,在四川我们一般做麻辣鱼,水煮鱼,家常鱼,当然都是超级辣的,不过吃多了难免会腻,所以今天做了一个酥嫩多汁的糖...
“加了泡椒的浇汁,味道蛮特别的酸辣刺激的口味,与鱼肉的鲜美,相得益彰,二者相互提升,质感和谐芒果去皮,切成小粒儿,点缀其间,令这道菜不仅在感官上赏心悦目,在口齿中也会荡漾出更多的清香之味。”食材明细主料鲈鱼(一条)芒果(两个...
“超级简单、超级好吃、超级快手之洋葱圈糖醋浇汁蛋分享给大家!”食材明细主料鸡蛋(4个)洋葱(适量)植物油(3大勺)酱油(1勺)香醋(2勺)细砂糖(3勺)凉水(4勺)小葱碎(少许)辅料西红柿(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱圈糖醋浇汁蛋...
“过年的时候一定会有一道鱼,寓意年年有余,做鱼为了好吃,我们常常会将鱼先油炸,这样更容易定型,也可以让酱汁更容易入味,但是随着现代人越来越注意健康,油炸的食物也慢慢的为减少,这道糖醋鲈鱼就没有不用油炸,但是也可以很好吃...
鱼应该是许多食客朋友们的最爱。我们日常生活中吃的鱼有各式各样的做法,红烧、清蒸、煎炸等等,你们喜欢哪一种呢?小编最喜欢的就是糖醋鱼,要想做好糖醋鱼,汁是关键,那么糖醋与的汁怎么调呢?今天小编就给大家介绍一下汁的调法...
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