有关黑芝麻五仁月饼的家常做法的精选大全
“中秋节吃月饼,现在无事做自己在家做月饼给家人吃,感觉棒棒的虽然中秋已过哦自己做的干净卫生哦,吃着放心”食材明细主料黑芝麻(200克)瓜子仁(100克)花生(100克)面粉(1500克)转化糖浆(适量)青丝玫瑰(少许)辅料细砂糖(适量)冰糖(适量)蜂...
“今日中秋,祝大家节日快乐!”食材明细主料蜂蜜(140ml)花生油(50ml)枧水(4ml)中筋面粉(300g)辅料黑芝麻(350g)五仁(250g)蜂蜜(30ml)花生油(20ml)凉白开(50ml)熟粉(20克)全蛋液(一点点)麻香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻五仁月饼的做法步...
“跟妈妈一起制作五仁月饼,中秋快到了哦”食材明细主料面粉(250克)糯米粉(40克)白糖(70克)猪油(90克)辅料花生杏仁(40个)瓜子仁(12勺)芝麻(3勺)椒盐粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五仁月饼的做法步骤1、上面的是酥外皮,下面...
“随着生活条件越来越好,市售的月饼“档次”也越来越高,在过度包装的背后,口味却并不那么“让人点赞”,而且还有各种添加剂和防腐剂,让人吃得不太舒心。其实家里有烤箱,自制月饼也不是很难,而且真材实料,十分好吃!就算是对月饼...
“中秋节时做的月饼,也是第二次做月饼,技巧还有待于提高哈。话说这月饼都下肚两三个月了,菜谱才发出来,这要不清理手机还想不起来呢😓我也是醉了。”食材明细主料中筋面粉(100克)转化糖浆(75克)枧水(2克)花生油(25克)黑芝麻蓉(250...
“刘先生说没有蛋黄的月饼是没有灵魂的。而他最爱的就是这款黑芝麻蛋黄广式月饼。低糖的黑芝麻馅,不甜腻,很香,确实让人念念不忘。”食材明细饼皮中筋面粉(160g)转化糖浆(115g)花生油(50g)枧水(4g)內馅低糖黑芝麻馅(480g)咸鸭蛋黄(1...
“中秋节了,做了几个月饼,这一款豆沙馅月饼中加入黑芝麻比加入蛋黄更健康营养。黑芝麻豆沙月饼食材:广式月饼预拌粉200克、转化糖浆145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙馅715克;装饰:蛋黄1个、清水少许、熟糕粉适量工具:烤箱、涮...
“用的果仁芝麻馅,之前的菜谱里有发”食材明细主料面粉(100克)转化糖浆(70克)花生油(30克)枧水(1.5克)果仁芝麻馅(400克)辅料熟糯米粉(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁芝麻馅月饼的做法步骤1、转化糖浆加入枧...
“刚烤好时满屋都是黑芝麻的香味!!”食材明细主料黑芝麻(200克)辅料低粉(200克)油(25克)配料黄油(30克)糖(60克)枧水(2克)糖浆(140克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻月饼的做法步骤1、熟黑芝麻160克放入搅拌机搅碎再和没搅的...
食材明细主料中筋面粉(250g)转化糖浆(175g)枧水(3g)花生油(65g)黑芝麻馅(适量)辅料蛋黄水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)广式黑芝麻月饼的做法步骤1、转化糖浆、花生油、枧水倒入碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。2、筛入面粉...
“近期一款非常流行一款黑金月饼,看上去非常的.....其实做起来很是简单,也不是巧克力口味的,只是转化糖浆使用的是黑糖的。这款月饼看上去虽然让人有点怀疑能吃吗?其实口味超级赞的哟!有兴趣的小伙伴可以来一瓶黑糖糖浆试...
食材明细水皮中筋面粉(240克)猪油(90克)糖粉(100克)盐(2克)水(40克)油皮低筋面粉(225克)馅料面粉(150克(炒熟的))水饴(60克)奶粉(60克)黄油(70克)冬瓜糖丁(260克)炒熟黑芝麻(60克)芝士粉(30克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式黑芝麻月饼的...
食材明细主料面皮:转化糖浆(260g)玉米油(40g)枧水(3g)奶粉(15g)面粉(350g)辅料馅料:糯米粉(180g)葡萄干(90g)白酒(15g)核桃(60g)水(120g)夏威夷果(60g)瓜子(90g)白糖(120g)黑芝麻(60g)白芝麻(60g)糖桂花(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五仁月饼的...
“首次做月饼,好开心哦。还是第一次做,除了糖浆不是亲手做好,其他的样样都经自己手做成,因为糖浆很关键,心里急着想做出月饼,就买了现成的转化糖浆。这是五仁馅的,甜度刚好。月饼模是50克的,买了卡通花片,女儿好喜欢呢。”食材...
“黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。对于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘也有一定作用,所以黑芝麻是个宝,是延年益寿的佳品哦。”食材明细主料中粉(100克)转化糖浆(70克)花生油(25克)枧水(2克)辅料黑芝麻(180克)咸蛋...
“向来对黑芝麻情有独钟,因为太香了,再说总觉得吃了黑芝麻有护发功能,正好赶上月饼季,于是就做了这款月饼,虽然过程有点繁琐,等品尝到美味的那一刻,感觉一切辛劳都是值得的!”食材明细饼皮猪油(145g)奶粉(45g)糖粉(72g)黑芝麻粉(80g)...
“今年做了两百多蛋黄月饼,过足了烘培瘾!63克的月饼可以做18或19个。转化糖浆的浓稠度不同,觉得稀可多加点粉。根据面团的状态来调整,不要死搬硬套。”食材明细主料低粉(205g)花生油(35g)枧水(4g)太古转化糖浆(140g)辅料广酒黑芝...
食材明细主料100克一个的月饼,这是可以做12个中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)油(45克)枧水(2克)辅料黑芝麻馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馅月饼的做法步骤1、转化糖浆、油和枧水搅拌均匀2、筛入面粉3、搅拌均...
“做月饼总是感觉很神秘的,有点和戚风蛋糕一样,害怕失败。其实没啥关系,我的想法就是既然喜欢DIY,做的好了就拿出去显摆显摆,做的不好看,那就自己消化了,总而言之没有添加剂、防腐剂之说,是健康的食品。”食材明细主料低粉(20...
“五仁的馅料不是绝对的,放自己喜欢吃的坚果,做自己喜欢的口味,自己做,无添加,好吃美味中秋节快乐!”食材明细主料中粉(300克)奶粉(15克)糖浆(225毫升)辅料瓜子仁(150克)花生(290克)核桃仁(120克)黑芝麻(150克)糯米面(500克)白糖(380克)白酒(40...
“黑糖糖浆做出的饼皮,香甜不腻。五仁馅中加入了美味的榛子粉,真材实料,口口都是饱满的感觉,一口下去,好吃得根本停不下来。”食材明细主料皮(75g(8-9个))黑糖糖浆(100g)花生油(35g)碱水(2g)奶粉(4g)中筋面粉(140g)馅料综合果仁(200g)熟糯...
“花生、黑芝麻都是有益健康的食材,用它们烤制点心非常的香,最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米,以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料温水(70g)花生米(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)...
“上次的火腿月饼馅跟广式饼皮不匹配,这次换个方子再来一次。黑芝麻火腿,这其实也是改了方的,做的时候心中忐忑,没想到还挺不错的。”食材明细主料白糖(65克)熟糯米粉(55克)核桃仁(10克)花生(10克)黑芝麻(55克)玫瑰酱(7克)瓜子仁(7克)火...
“这个冰皮月饼是我今年的第一个月饼,选择要做这个月饼,只是好奇它的味道,做法也简单,顺便热热身,就尝试做。虽然做的很丑,不过味道很香。很喜欢淡淡的芝麻香味。”食材明细主料黑芝麻(25克)白芝麻(25克)辅料糕粉(150克)糖粉(60克)...
“黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、乌发、美容等作用,是极佳的保健美容食品,用其制作月饼,油润细腻,气味清香。本款月饼,表皮金黄,花纹清晰,甜度适中,皮酥馅软,老少皆宜。”食材明细主料中筋面粉(200克)转化糖浆(150克)枧水(2...
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