有关火锅红烧肉的做法的精选大全
“荷塘月色,麻辣香锅锅,臻小鲜,颠覆了很多人对“下厨做菜”的认识!再也不用担心调料少放一味;再也不用担心烧菜程序繁杂琐碎;再也不用担心辛苦做出来的不好吃!...”食材明细主料臻鲜牛油火锅底料(50g)五花肉(250g)辅料胡萝卜(300g...
食材明细主料猪蹄(根据人数)辅料老姜(半个)大蒜(一个大的)火锅佐料(一包)豆瓣酱(一勺)花椒(一把)干辣椒(一小把)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄火锅的做法步骤1、锅烧干放油,多放点。2、油开了就放入姜,大蒜,花椒。3、在把...
“用电压力锅炖肉,省时方便,肉软糯极了。”食材明细主料五花肉(一公斤)辅料干笋(少许)配料糖(三汤匙)蒜末(三汤匙)酱油(四汤匙)红麴米(一茶匙)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、炒锅放少许油,放糖,小火炒化至糖变...
食材明细主料五花肉(500克)辅料生姜(几片)葱(适量)八角(1个)花椒(10粒)水(700ml)配料老抽(20ml)料酒(15ml)盐(3克)冰糖(15克)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、把洗净的五花肉切成块。2、锅里放入适量料酒及葱,烧开,放入...
食材明细主料带皮五花肉(500克)辅料清水(适量)配料李锦记秘制红烧汁(70ML)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,连皮切成2厘米见方的块。2、然后把五花肉用开水焯一下,捞出。...
“冬天是吃牛羊肉的季节。红烧羊肉汤锅汤浓色重,酥烂不膻,冬天食用,既可享受拥炉欢聚的乐趣,又有滋补健身,生热避寒的功效,其汤锅肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。”食材明细主料白萝卜(500克)羊肉(500克)辅料料酒(适量...
“红烧肉,再家常不过的菜,家家户户餐桌上都会出现的一道菜。但是,不同家庭,红烧肉做法不一样,味道也不一样,可以说,一千个家庭,就有一千道红烧肉。每个人心中都有一道属于自己的红烧肉食谱。红烧肉其实做法不难,要想好吃,首先是...
“解锁电砂锅新技能:无水无油红烧肉。”食材明细主料猪肉(600g)辅料盐(适量)调料酱油(适量)红糖红糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干锅红烧肉的做法步骤1、猪肉最好是五花肉切块,焯水后放入电砂锅,加少许料酒和盐和酱...
“这是一道我在父亲节为老父亲专门做的砂锅红烧肉。”食材明细主料五花肉(470克)香葱结(1个)葱段(2个)生姜片(5、6片)黄冰糖(4、5块)八角(3粒)香叶(4、5个)桂皮(2节)丁香(7、8粒)草果(1个)干红辣椒(3个)白酒(10克)生抽(2勺)老抽(2勺)食用盐(1勺)辅料...
“提起红烧肉,大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人——苏东坡。正是由于他的努力,红烧肉才得以从老百姓的菜锅走向文人墨客的餐桌。考究红烧肉的历史,确实难以说清楚它产生于何时何地,不过,由于东坡先生孜孜不...
“快速红烧肉”食材明细主料猪肉(根据人数定)姜(一块)老抽(一匙)盐(一小匙)肉蔻(一个)小茴香(一把)桂皮(一片)冰糖(2-3颗)辅料葱(半根)蚝油(两匙)生抽(两匙)鸡精(一小匙)陈皮(一把)香叶(两片)八角(两个)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做...
“寒天里,就想吃点硬菜,补充能量,此时烧一锅牛肉最好不过了。但牛肉想做的软烂入味,也不是一件简单的事情。偶尔跟大厨聊天,说到外面的牛肉为什么总觉得比自己做的要香,才知道炖牛肉有法宝。”食材明细主料牛肉(500g)竹笋(250g...
食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)大料(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽酱油(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅红烧肉的做法步骤1、准备好辅料,锅中烧...
“与传统的红烧肉做法不一样的是烧至半熟之后,用高压锅来蒸!”食材明细主料五花肉(420克)草果(2克)干辣椒(6克)生抽(50克)桂皮(适量)辅料八角(4克)生姜(17克)冰糖(50克)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)锅蒸红烧肉的做法步骤1、成品用...
“宁夏羊肉闻名海内外,其中,吴忠羊,喝黄河水长大的羊,固原羊,吃中草药长大的羊,盐池羊,天然排酸的顶级羊肉,本人宁夏人,走遍中国吃遍羊肉,没有比宁夏羊更好的,亲们,相信我。=======分割线=======红烧羊肉比清炖羊肉更加下饭解腻,适...
“红烧肉,日常不可少菜品之一,老少皆爱的一道菜,味道简直棒极了。”食材明细主料五花肉(500克)辅料葱姜(适量)冰糖(适量)香叶(2片)桂皮(1)柠檬(2片)料酒(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、肉切块洗净,...
“冬至快到了,圣诞节也不远咯!!!LEMON的酒肉朋友决定去大吃一顿户外羊肉火锅;而且一切都必须是自备的哟~~~接着去喝口小酒;朋友们一致推荐LEMON主厨。因为LEMON做的羊肉暴爽;还有自己特制的小米辣~~~爱吃辣的朋友要来尝尝啊!...
锅里加水开始烧,倒入羊肉,加入料酒去腥,撇去血沫,接着把羊肉捞出来,然后在锅里倒入油加入葱蒜姜片和干辣椒、桂皮、八角开始炒,炒到有香味为止,倒入之前焯水的羊肉一齐翻炒,接着在锅里倒入水,水要盖过食材,加一点盐,然后把锅盖盖...
“回老家用土灶台做的红烧肉,好久没有尝到的美味,鲜香软糯,入口即化。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜片(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)红烧汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖锅红烧肉的做法步骤1、准备好...
“对吃货来说,红烧肉是必不可少的,而亦舒堂火麻油红烧肉更是肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。而且对于缓解便秘有很好的效果,”食材明细主料五花肉(300g)老抽(1勺)八角(1个)姜(三分之一个)胡椒粉(1小勺)辅料火麻油(两勺)冰...
“回了趟老家,老妈回到自己的地盘状态极好,中午就给做了个红烧肉,真真好吃的不得了,赶紧分享一下。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜片(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简...
“本来是要把肉焯下水,做成大块的卤肉。煮上肉我就出门了,直接忘了肉在焯水。等我嘚瑟了快一个小时回来,肉都煮熟了。好在我放的清水没过肉块,如果水放少了,估计都能把家烧了。后怕!本来可以做扣肉的,只是没有配菜,就直接红烧...
“红烧肉让人又爱又恨,偶尔吃一次身体还是可以消受的。用高压锅做简便快捷又美味。”食材明细主料五花肉(500克)冰糖(适量)大料(1个)花椒(少许)香叶(少许)料酒(少许)葱花(少许)姜末(少许)辅料酱油(少许)食用油(少许)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗...
“红烧肉作为一道著名的大众菜肴,每个家庭的餐桌上都会出现它的身影,它的做法也是千千万万。尝试过各种版本的红烧肉后,还是最喜欢这个最简练的版本。本就是很纯粹的一道家常菜,又何必搞那么复杂嘛。这里推荐给大家的是新...
“我喜欢用砂锅炖肉,味道出奇的好。”食材明细主料猪肉(1350克)辅料葱(1棵)姜(3片)调料酱油(16克)老抽(8克)料酒(40克)热水(1100克)盐(10克)花椒(1小把)大料(3个)辣椒(1-2个)桂皮(2小块)香叶(2片)冰糖(3颗)啤酒(1杯)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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