有关黑椒鲜虾蘑菇酿春日应季美食的精选大全
“各种酿一般都是用蒸的方法多,这次用煎的,有焦香味加持,蘑菇的汤汁浸入肉馅里,再加一颗虾仁,朋友一口下去直呼惊艳,要跟我取经。其实很简单,厨房小白也可以做起来呢!”食材明细主料猪肉馅(100g)口蘑(10个)虾仁(10个)肉馅用生抽(2勺)...
食材明细主料猪肉碎(适量)蘑菇(适量)辅料黑椒汁(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒汁蘑菇酿猪肉的做法步骤1、将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。2、蘑菇洗好把蒂那部分挖掉...
“春季万物复苏阳气上升,在饮食上应以清淡为主,要适时的把营养进行调整,尽可能地做到合理搭配。今天推荐一道老少皆宜的适合春季食用的菜肴,叫做“鲜虾酿豆腐”,这道菜做法比较简单,即便用来宴客也是比较好的一道菜肴,做法如...
“蒸制的方式,很好的保护了食材的营养和鲜美,虾肉的鲜甜配上香菇的香气真的是让人食欲大增哦。”食材明细主料鲜香菇(9朵)猪肉馅(100克)鲜虾(100克)辅料葱末(1勺)姜末(1茶匙)白胡椒粉(少许)料酒(1汤匙)淀粉(适量)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)盐(适...
“韭菜是春天吃了特别好的春菜。韭菜搭配鸡蛋炒,河虾炒都美味可口。”食材明细主料韭菜(200g)河虾(100g)辅料蚝油(1勺)姜(2块)蒜(1颗)辣辣(1个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒河虾的做法步骤1、备好食材。2、锅里油热炒河...
“春季限定尝鲜,鲜嫩脆爽,低脂健康,解锁春笋新吃法。”食材明细主料春笋(6只)虾仁(150g)辅料胡萝卜(1小段)香葱(1根)调料味达美葱姜料酒(1勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(2勺)盐(1g)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋酿...
“大爱各种蘑菇。平日里袖珍菇我家喜欢炒着吃,偶尔也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃,但就是太油。有没有一种办法,只用一点油,或不用油,就能使蘑菇具有外表焦香的口感?”食材明细主料袖珍菇(150克)辅料蚝油(2勺)食用油(2勺)黑胡椒(适...
“炸蘑菇,通常用到的是平菇,平菇的肉质比较肥厚,炸制后也有吃头,菌菇类的食材微量元素含量丰富,常吃能提高人体的免疫力,促进身体的新陈代谢,增强体质,食用价值和医用价值都非常高,变着花样把蘑菇做给家人吃,营养美味好处多,今天...
“纯葱就是芽葱,所谓芽葱就是放在地里过冬的大葱。冬天叶子全部干枯的大葱,春天重新冒出了鲜嫩的叶子,我们这边叫芽葱。这时候的芽葱,鲜嫩多汁,无论生吃还是做菜,味道都很香。”食材明细主料芽葱(1棵)猪肉(200克)食盐(0.5克)生抽(5...
“StuffedMushroom中文叫酿蘑菇。不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。这道菜很多做法可以做成素菜或荤菜(肉末和青菜或其它)。以蘑菇底盘为基础,往上堆材料。这道菜有几个特色。1.添加了面包糠,吃起...
春天是万物复苏的季节,人们常说,春季是最适合养生的季节,当然,如果想要养生,除了要有一个良好而健康的生活习惯以外,在饮食方面的正确选择也是十分重要的决定因素,那么,大家知道在春日这个养生季节里应该吃哪些食物比较适合吗...
“把家里剩下的材料放在一起,没有想到会是很好吃的”食材明细主料白蘑菇(500克)玉米胡萝卜(500克)猪肉馅(500克)意面(适量)辅料老抽(适量)香葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑椒蘑菇意面的做...
“这是一道比较具有欧洲风味的菜肴,蘑菇口感独特,坚韧中带着脆爽,菌类特有的山野味配以黑椒的辛辣,让人回味无穷。”食材明细主料口蘑(200克)香菇(200克)辅料黄油(10克)黑椒碎(3克)蒜(2瓣)蚝油(5克)盐(5克)水量(20毫升)其他(口味)炒(工艺)十分...
“春季万物生长,养肝好时节,蘑菇养肝,水煮养生,椒盐风味美味解馋。”食材明细主料蘑菇(若干)辅料葱花(适量)虾皮(适量)调料细盐(适量)花椒粉(适量)椒盐(少量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐蘑菇的做法步骤1、蘑菇清洗之后,用剪...
“蘑菇不仅助消化,降血压,而且多吃也不会发胖,是减肥美容佳品”食材明细主料蘑菇(适量)沙拉酱(适量)辅料番茄(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑胡椒烤蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净,去蒂2、放入锅内蒸3、反过...
“春天是万物生长的季节,随着天气的变化,人们的活动量也开始增加,新陈代谢旺盛,营养消耗也增加,特别需要营养的供给和消化,春天的饮食宜清淡。”食材明细主料虾仁(200g)蚕豆(150g)蘑菇(6只)辅料香葱(2根)调料料酒(1勺)胡椒粉(少许)淀粉(4...
“好看又好吃,这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁,鲜香多汁,最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口,口感丰富饱满。”食材明细主料口菇(八个)肉糜(100克)虾仁(100克)辅料芝士...
“汤鲜虾美味,好喝不腻。”食材明细主料腿骨(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腿骨蘑菇鲜虾汤的做法步骤1、腿骨适量,凉水入锅绰水。2、煮沸,捞出,热...
“蒜苔是大蒜中抽取的花茎,也称为蒜薹,富含纤维素、多种维生素、烟酸等营养物质,蒜苔中含有辣素、大蒜素、大蒜新素,具有一定的杀菌作用。牛肉,是肉中之娇子,低脂高蛋白,多种氨基酸、铁、钙等多种营养物质,牛肉切细丁或是剁末...
“春天的头刀韭菜是不可不吃的美味。我自己种的韭菜,尽管不多,加上猪肉和海鲜,也可以满足一家三口的一顿饺子。”食材明细主料韭菜(1把)大虾(5个)海参(1个)猪肉糜(200克)食盐(1.5克)生抽(2汤匙)花生油(2汤匙)鸡精(1克)鸡蛋(1个)面粉(300克)辅...
“春季给孩子补钙,我常用虾皮炒菜、做馅、蔬菜饼,鲜美营养,这一道米饭软糯易消化,老少皆宜。米饭这样拌一拌,煎一煎,软糯鲜香,一盘上桌总光盘。除了大米饭,还有西葫芦、鸡蛋,加入少量的玉米淀粉,食材丰富多样,有维生素、优质蛋白...
“低脂又健康的蘑菇美食,蘑菇和虾滑搭配,鲜美滑嫩,味道清香,整个口味层次分明,好吃不胖,老少皆宜的蘑菇酿虾滑。”食材明细主料蘑菇(12只)虾仁(100g)辅料香葱(1根)调料味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉和生姜粉(各1g)淀粉(1+2g)六月鲜轻盐原味...
“包韭菜盒子剩的三鲜馅儿,正好填在蘑菇里一起烤了。。蘑菇烤出来的汤汁正好在蘑菇杯里,被馅料吸收了,加少许盐和黑胡椒就很好吃。。”食材明细主料白蘑菇(几个)植物油(少许)黄瓜片(几片)辅料黑胡椒粉(少许)三鲜馅(适量)盐(1勺)咸鲜(...
“这道菜较清淡,可以做为一道宴客菜。豆腐应选韧豆腐较好,我用的是嫩豆腐,用微波炉加热以去除豆腐里的水份。鲜虾不要剁的太碎,切小粒就可以。往竹荪里填馅要有点耐心。”食材明细主料竹荪(8棵)豆腐(200克)鲜虾(100克)辅料姜丝(3...
“每年春天,春笋的时期,都是吃春卷的时候。”食材明细主料三层肉(500g)海蛎(400g)包菜(小半个)大头菜(一个)胡萝卜(半个)笋(一个)四季豆(两把左右)豆干(四个)鸭蛋(四个)韭菜(一把)大蒜(四根)辅料春卷皮(一斤)调料盐巴(适量)鸡精(适量)酱油(少许)原味(口...
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