有关豆瓣白菜的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:380辅料盐:适量豆瓣酱:适量胡萝卜:适量葱:适量蚝油:适量油:适量姜:适量具体步骤1.大白菜和胡萝卜洗净2.切成滚刀片3.锅中放入油,烧热后,放入葱姜爆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大蒜:少许生姜:少许大白菜:5-6片辅料郫县豆瓣:一勺味达美酱油:适量具体步骤1.清洗切断大白菜,沥干水待用2.小火将生姜大蒜炸香3.待生姜大蒜炸香后,舀一...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大白菜:300辅料郫县豆瓣:20具体步骤1.大白菜对半切开,洗干净。2.洗干净的白菜基本控干水分,切成大块。3.锅中放油,入白菜翻炒。4.至白菜基本熟了,加郫县豆...
食材明细主料白菜(适量)辅料大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)豆瓣酱(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣白菜的做法步骤1、准备材料,大蒜切丁,豆瓣酱,白菜。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入大蒜煸炒,在倒入白菜大火煸炒至白菜至软...
“婆婆每年都种蚕豆,因为我和老公都爱吃。但再爱吃也不能天天吃顿顿吃呀,婆婆就把蚕豆剥出来,一包包装好放在冰箱。用雪菜炒蚕豆瓣,在年节时期还真是鲜有的呢!”食材明细主料蚕豆瓣(400克)雪菜(100克)辅料盐(1小勺)糖(1小勺)酸咸(口...
“蚕豆上市了,如果买到了比较老的蚕豆炒吃口感欠佳,这里教你做一道操作简单且十分下饭的咸菜豆瓣酥。”食材明细主料蚕豆(500g)雪菜(100g)调料食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜豆瓣酥的做法步...
“此盐基不是彼盐基----启东话里的“盐基”,包含了好几个品种,有酸菜,有咸菜,有咸菜干,我今天用的是咸菜干。味道非常香,不酸,烧肉非常好吃,启东农村里,家家都腌着这么几坛的菜干,逢下雪下雨,逢田里没有青菜时候,拿出来,再泡上一些...
吃过豆瓣菜吗,知道豆瓣菜是香菜吗,看看这篇文章是怎么介绍的,对于爱吃豆瓣菜的人可以看看了解一下这方面的知识,我们清楚,香菜是一种调味的菜品,其实他和豆瓣菜有很大的区别,文章详细的介绍了这两款菜品,可以看看哈。一、豆瓣...
“今天本来是想做糖醋包菜的,可洗菜时临时改变了主意,特别想吃那种辣辣滴,泛着红油的菜菜,于是拿出来郫县豆瓣酱来搭配炒它。这道很普通、很家常的菜,但要食材的处理很重要,注意圆白菜先摘下大片清洗干净后要用手撕成小块,这...
“简单美味,香辣爽口下饭菜。”食材明细主料白菜(半棵)辅料红萝卜(一个)调料花生油(适量)辣瓣酱(一小勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣瓣酱炒白菜的做法步骤1、白菜洗净,切好,控干水分。2、红萝卜洗净,削皮,切好备用。3、辣...
食材明细主料蚕豆(150g)榨菜丝(一小包)调料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣榨菜汤的做法步骤1、蚕豆剝去外皮成豆瓣备用。2、准备一小包榨菜丝。3、蚕豆瓣放水煮开。4、数分钟豆瓣熟了下榨...
“豆瓣酱的红和微辣+榨菜的青翠嫩绿,可算是一道不错的素菜。”食材明细主料榨菜(500克)辅料花生油(小许)食盐(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱榨菜的做法步骤1、准备材料:豆瓣酱、榨菜;2、将榨菜洗净;3...
食材明细主料白菜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(10毫升)豆瓣酱(适量)醋(5毫升)白糖(3克)生抽(3毫升)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣醋溜白菜的做法步骤1、白菜切断备用。2、大蒜去皮切块,取小碗,加入生抽,豆瓣酱,醋,白糖搅拌均匀。3...
食材明细主料豆瓣(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆瓣的做法步骤1、准备食材:豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗净备用。2、将韭菜切段。3、姜蒜切末。4、起锅下油烧热、下...
“微辣的一道家常面,早餐来一份,简单美味!”食材明细主料青菜(几片)面条(2人份)辅料豆瓣酱(2大勺)生抽(一勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣青菜面的做法步骤1、生抽,豆瓣酱提前准备好待用。2、面条入锅大火煮熟备用。3、...
“在电视的一档美食栏目上学习了这个菜,我稍加做了改良。豉香茭白豆瓣,用到新鲜的蚕豆瓣、茭白,经过炒制后,融合了都吃得香、茭白的鲜嫩、豆瓣的软糯,口感微辣,咸鲜,很是下饭。”食材明细主料茭白(3根)鲜豆瓣(100克)辅料豆豉辣酱...
“宅家时间久了,食欲大减。烧盘口味稍微重点的菜,以辣增食欲。说辣,也是相对的。这个辣度,对于我们一家不耐辣的人来讲,可以多吃点饭。但对喜欢吃辣的人来讲,太微不足道了。辣与不辣,适合自己就好。”食材明细主料白萝卜(300g...
“蚕豆可是个好东西:他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。”食材明细主料蚕豆(200克)红甜椒(半个)香菜(3棵)辅料盐(2茶匙)姜(2片)清淡...
食材明细主料圆白菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜。2、白菜清洗切丝,豆瓣酱适量。3、锅里放猪油烧热,倒进切好的白菜丝和豆瓣酱翻...
“这是节后去油的好菜,一年吃不了三回的咸菜,感觉也特有味道,也鲜呢。”食材明细主料豆瓣(适量)咸菜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣咸菜汤的做法步骤1、食材准备。2、咸菜、大蒜...
食材明细主料通菜(500g)调料豆瓣酱(两勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱通菜的做法步骤1、通菜洗净控干水份。2、起锅烧油,倒入通菜。3、炒到断生。4、加入豆瓣酱调味。5、翻炒均匀。6、装盘。...
“豆瓣鲫鱼,颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。它是著名的川菜之一,用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点,是川菜烹调作用的调味佳品。”食材明细主料鲫鱼...
“简单而随意的家常菜。俗话说,菜无定式,适口者珍。晚上炒菜时本打算用豆瓣炒豆腐,偶然发现昨天捞出的泡菜还有一点,然后就顺理成章地掺和进去,没成想一股酸香味扑鼻而来。”食材明细主料豆腐(400克)辅料泡菜(100克)配料豆瓣酱...
食材明细主料菜花(适量)豆瓣酱(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)配料植物油(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)醋(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱菜花的做法步骤1、菜花、黄瓜、西红柿。2、各种调料。3...
大家有没有吃过豆瓣菜?豆瓣菜是很好吃的一种美食,它的味道非常的美味可口,特别的好吃,但是很多人都不知道豆瓣菜应该怎么搭配,那么小编就为大家整理了豆瓣菜怎么吃,这个问题的资料,想要了解的朋友就跟随小编的步伐一起来看看...
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