有关花枣馍馍的做法步骤的精选大全
“老家过年要蒸很多种类的馍馍。离开家乡几十年了。但是习俗没有改变。每逢过年都会蒸家乡的花枣子馍馍。好吃又好看的。”食材明细主料高筋粉(500g)辅料酵母粉(5g)温水(220ML)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花...
食材明细主料精面粉(1000g)灰枣(20个)辅料酵母粉(20g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)开花枣馍馍的做法步骤1、面粉加酵母粉、发酵40分钟。夏天很快就发面了。2、灰枣(干)凉水泡透后蒸20分钟。每颗枣切成去核切成小颗粒状。...
“过新年很多地方会做花馍馍,那种五颜六色的、形状各异的蛟龙、盘凤、金山银山啥地,看着就喜庆。我不会做那种,我玩的面团橡皮泥,呵呵。分别揉好白面团、南瓜面团和紫薯面团。发酵好就随心所欲滴捏成想要的形状吧!”食材明...
“枣花馍大多数是在过大年的时候,家家户户都会蒸上一锅,象征着家庭幸福美满,日子过得红红火火。新年已经过去一个多月了,枣花馍依旧会在我的厨房出现,因为我和孩子们……喜欢😍😍”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料大枣(适...
“枣子去掉籽,味道更棒。”食材明细主料面粉(200g)酵母(2g)辅料白砂糖(10g)水(90g)枣子(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小枣馍的做法步骤1、90克水加酵母2克,搅拌匀。2、加面粉200克,白砂糖10克。3、揉成“三光"面团,手光,...
“枣糕馍是汉中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)干酵母(适量)水(适量)辅料红枣(适量)核桃仁(适量)花生仁(适量)黑芝麻(适量)杏仁(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣糕馍的做法步...
“红枣花馍,其实就是馒头,只因加了红枣装饰做出来像花朵一样,就称之为花馍,听起来更顺耳而已。于我心中,馒头已不只是个馒头,它更充满了美的诱惑与感动。此款豆渣红枣花馍,搭配了南瓜,使得颜色上更加的灿烂而悦人。每个花瓣就...
“喜庆的枣花馍加入了南瓜,色泽更亮丽,味道更香甜!”食材明细主料自发粉(300g)辅料南瓜(150g)白糖(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜枣花馍的做法步骤1、食材,自发粉和蒸熟的南瓜泥。2、南瓜泥中加入些白糖促...
食材明细主料面粉(一斤)泡打粉(6克)酵母(8克)白糖(适量)辅料红枣(半斤)葡萄干(二两)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸红枣馍馍的做法步骤1、备好面粉2、酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面3、揉团醒发十几分钟4、葡萄干,红枣洗干净去...
食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)花馍枣山的做法步骤1、发酵好的面团揉成光滑的面团,搓成长条。2、切割成大小均匀的小剂子。3、擀成包子皮。4、红枣夹在面皮的两头。5、中间用筷子夹住。6、再...
“买的枣又脆又甜,一时吃不完,便将它蒸成了鲜枣馍。枣香浓郁,暄软香甜。”食材明细主料面粉(适量)蜜薯花生米糊(一碗)鲜枣(适量)辅料酵母粉(适量)绵白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜枣馍的做法步骤1、面粉适量。2、蜜...
“这个花馍是专门为豫生园若羌枣而专门设计的。北方馒头等面食是家家户户常吃的,普通的面粉也能在百姓家中做出千般花样。过去农村生孩子、娶媳妇、过年过节都要做花馍,花馍有大有小,大的直径足有一米,很多层,用红豆、红枣...
“记着小时候,我家天天吃花卷!伯伯家天天吃馒头!我就问堂姐,你为什么不蒸花卷,每次都蒸馒头?堂姐说,你妈做滴花卷,就做滴花卷!我妈做滴馒头,我就做滴馒头!想想堂姐说滴话,也挺有道理滴(在我的记忆里,妈妈都是做花卷)”食材明细主料面...
“兰州特色大月饼,花摸摸,儿时的记忆,小时候,每到中秋节,巧手的姥姥就要给我们每家蒸一个大大的月饼。不是很甜但是很香,每次都要偷偷扣里面的玫瑰花糖吃,实在太香了。看着那么多层次,就觉得做起来一定很难。而且外面卖的终究...
“酸枣是宁夏的特产之一了吧,酸枣树的叶子偏小,果实小而酸,很适合泡茶煲汤蒸八宝饭做面点用,很开胃。”食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)白糖(适量)酸枣(适量)辅料面粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸枣馍的做法...
“今年仿佛特别流行做枣花馍。做这个东西呀,我们要从容易的开始学。对于面食我也是个小白。就从最简单的一款做起吧。😘”食材明细主料面粉(二勺)大枣(4个)牛奶粉(半匙)辅料干酵母粉(1/5匙)温开水(半杯)色拉油(少许)白糖(少许)奶香(口...
“枣花馍,不但外形华丽大气,而且寓意还特别好,尤其适合逢年过节时蒸几个。一般多为2层以上的,有“蒸蒸日上”之意;放上红枣,不但食用时有甜蜜的口感,其讨喜的红色也更衬托出节日的气氛,有“红运当头、红红火火”之意。”食材...
“我的朋友坐月子,有点小贫血,非常喜欢吃枣馍,今天就给她做几个,毕竟买的不如自己做的好吃。”食材明细主料面粉(适量)新疆灰枣(适量)辅料红糖(适量)酵母粉(适量)牛奶(半盒)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣馍的做法步骤1、首...
“炎夏,年少,有麦浪滚滚,和母亲拿着镰刀,俯身于田间劳作,总有邻家大婶挎着竹篮至田间送饭。她总是热情地和母亲打招呼,揭开搭在竹篮上的布头,拿出又大又好看的枣花馍,非要让我吃一个。母亲总是婉言谢绝。我们饿着肚子,一直把...
食材明细主料面粉(300克)水(160克)油(5克)酵母粉(3克)辅料红枣(适量)黑豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)兔子枣花馍的做法步骤1、把主料放入美遇厨师机里,先低档混合均匀,然后用1档搅拌5分钟。2、取出面团整理成光滑状。3...
“小时候快过年的时候最兴奋,那时很盼着过年,有新衣服穿,有好吃的,过年之前都会把屋子大扫除一次,大人们也撂下干了一年的活,洗洗刷刷,我能帮大人做的就是擦擦家具,洗洗新的碗筷,过年这些都会换新的,而我也很乐意干,那时的年真的...
“前几天分享了一款“喜上眉梢”的花糕制作方法,大家很喜欢,我特别开心!今天再和大家分享一款作法相对简单的花糕,非常容易学会。掌握了这种作法,再充分发挥我们的想像力,就可以作出各种款式的花糕了。快过年了,行动吧!”食材...
“喜欢吃面食。面食做早餐比较多。紫薯的营养价值高,所以被利用的就多了,用来蒸馒头好吃又好看。而且用紫薯发面,减少了发酵的时间,口感松软微甜。”食材明细主料面粉(200g)紫薯(一个)辅料酵母粉(3g)清水(60ml)甜味(口味)蒸(工艺)数小...
食材明细主料面粉(400克)辅料酵母(4克)枣(一把)调料糖(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)枣馍的做法步骤1、酵母和糖用温水化开,倒入面粉中和成软硬适中的面团发酵。2、将发酵好的面团揉匀,分四个面剂子。3、团成四个立状的...
食材明细主料面粉(适量)高粱面(适量)红薯面(适量)辅料紫薯(一个)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馍馍的做法步骤1、柔面团,紫薯捣碎与白面混合2、上锅蒸3、上锅蒸4、30分钟出锅5、香喷喷的梅花花馍,红薯窝窝头,高粱窝窝头...
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