有关杂粮大米糕的家常做法的精选大全
“这款米糕可做宝宝主食,也可做零食。通常米糕是通过酵母发酵而成,比如黑米糕。今天摸索的是打发蛋白使米糕膨胀,酵母都省了,也省了发酵的时间。各材料的用料并不一定非常严格,总体来说100g米粉配3个蛋清刚刚好,松松软软,也...
“家里买了好几罐杂粮粉,每天吃杂粮粉糊,早就吃腻了。把杂粮粉代替一部分的面粉来做发糕,比普通发糕更健康,杂粮发糕也有不同的风味。”食材明细主料杂粮粉(110g)面粉(130g)温水(190g)白糖(35g)酵母(4g)蔓越莓干(50g)辅料红枣(几个)枸杞...
“现在人们越来越注重养生啦,所以经常吃些杂粮,对身体非常有好处,所以家里经常备着些杂粮以及粗粮,玉米粉是家里常有的。正好这次用到了新良的粘米粉,使做出来的米糕不同于发糕,略粘又带些嚼劲。而且不加糖,对于高糖人群来说...
食材明细主料燕麦(0.5杯)麸皮(0.5杯)棒子面(0.2杯)鸡蛋(2个)糖(1大匙)大麦粉(0.5杯)亚麻子(2大匙)绿茶粉(2大匙)鸡蛋清(0.5杯)辅料纯可可粉(0.2杯)原味酸奶(0.5杯)苏打(0.2杯)枫树糖浆(1大匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)七夕杂粮糕的做...
“今天跟大家分享一款超级简单的玉米杂粮饼,食材家里都有,操作起来简单最重要还健康。饮食做到均衡粗细搭配易消化完美。”食材明细主料白面(100g)玉米面(100g)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(2g)白糖(适量)小苏打(2g)水(适量)原味(口味)烤(工艺)一...
“特别营养美味,还养颜。”食材明细主料黑米(200g)辅料玉米粒(50g)胡萝卜(50)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米杂粮饭的做法步骤1、黑米洗干净后用温水泡发1小时2、胡萝卜切丁备用。3、玉米粒剥下来备用。4、把玉米粒和...
“南瓜,紫薯,山药,都是宝贝儿,莫说是春天,一年四季都可以经常吃,而且这几样都是百搭款,做法百变,有颜有料。给孩子经常吃些南瓜糊,紫薯牛奶条,山药肉粥……等不计其数的菜式点心,能补脾健脑,强身健体,孩子长得好长得快。特别说明:配...
食材明细主料黑豆(1袋)辅料糯米(适量)耶枣(2个)枸杞(适量)核桃仁(4个)黑米(适量)小扁豆(适量)黄米(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮米糊的做法步骤1、杂粮,我这里是小扁豆,黑米,大黄米,糯米。泡1小时以上电饭煲焖成米饭晾凉分...
“哈哈早餐又暖又有营养丰富”食材明细主料大枣(4个)高粮米(适量)糙米(适量)绿豆(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大枣杂粮粥的做法步骤1、所有的食材。2、放锅加适量水。3、高压2个小时。4、出锅放构杞。5...
食材明细主料黑米(适量)花芸豆(适量)小扁豆(适量)花生(适量)银耳(适量)芡实(适量)玉米渣(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑米杂粮粥的做法步骤1、花芸豆、芡实、花生、小扁豆提前一晚用水泡发(还有银耳)。2、黑米、...
食材明细主料小米面(20g)白面(40g)玉米面(20g)玉米粒(适量)水(适量)辅料鸡蛋(2枚)调料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂粮玉米饼的做法步骤1、鸡蛋+糖+玉米面+小米面+白面+玉米粒+适量的水,拌成糊状。2、锅热刷油,盛一勺...
“杂粮面发糕属于发酵类面食,主要是以小麦面粉为主,掺杂玉米面、高粱面等杂粮面面为材料,经过发酵蒸制而成。由于杂粮面所富含各种微量元素、纤维素,及其有助于人体血糖控制等特性,也使得杂粮面发糕逐步在全国各地兴盛起来...
食材明细主料大米(适量)紫米(适量)黑豆(适量)红豆(适量)薏米(适量)黑芝麻(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮米糊的做法步骤1、准备好各种米和各种豆。2、用清水冲洗干净。3、放入破壁机。4、加适量清水启动...
食材明细主料小米(适量)面粉(适量)大米(适量)酸奶(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)发酵粉(适量)橄榄油(适量)糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶杂粮糕的做法步骤1、材料如下2、一勺小米粉3、二勺面粉4、放入鸡蛋和酸奶5、加入...
“秋天来了,汤汤水水防止秋季干燥。喝粥的好处多多,不啰嗦了。这款粥综合了几样常用的基本养身谷物。绿豆利水,排毒;红豆助肾,中和绿豆的凉性;薏米养肠胃,顺肌体;小米和玉米安神,利睡眠,安胃;黑米滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血;枸杞更...
“现在人都讲究多吃些粗粮,来改善风味增加营养,而我们又平时吃惯了用低筋面粉做的细腻戚风蛋糕,早已没感觉了;今儿我就想换换口味,看看是否可将粗粮加些到蛋糕中,哈哈:经过实验证明:将适当的低筋面粉换成等量的玉米粉是完全可...
食材明细主料香米(适量)黑米(适量)薏米(适量)江米(适量)高粱米(适量)荞麦仁(适量)大麦米(适量)糙米(适量)红小豆(少许)绿豆(少许)豇豆(少许)芸豆(少许)辅料莲子(少许)蜜枣(少许)葡萄干(少许)龙眼(少许)冰糖(少许)花生(少许)泉水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗...
“小米玉米面粗纤维。”食材明细主料剩小米(适量)玉米面(适量)辅料鸡蛋(适量)白糖(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小米杂粮饼的做法步骤1、剩小米,加入白糖鸡蛋泡打粉。2、加入玉米面。3、和好醒10分钟。4、...
“现在的食品质量和饮食卫生实在是让人担心,其实只要我们用心、肯付出时间,就能做出不比外边买的差,又很好吃的美食。虽然我做的不是很完美,可以说有点失败,但丝毫也没有降低我对做美食的耐心和热情,总结经验,下次应该做的更...
“米糕是孩子最爱的点心之一。采用蒸的方式,吃了不上火。杂粮香香的味道使米糕更加香气逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一样哦~下面食材的3倍可以做1个6寸模具的米糕。”食材明细主料大黄米粉((任意杂粮...
“视频菜谱地址:都说粗粮好,可我的宝宝太小这粗粮怎么吃丫?小宝宝吃粗粮丫,首选粗粮粉那。用各种粗粮粉做一道“面条”,是不是很惊艳!对面条里麦麸过敏的宝宝们,也可以享受吃“面条”啦!还可以用彩蔬汁替代清水制作漂亮的五彩...
食材明细主料黑小麦面粉(适量)黑玉米面(适量)面粉(适量)鸡蛋(三个)香蕉(一根)牛奶(适量)辅料泡打粉(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮蒸蛋糕的做法步骤1、准备原料,打发鸡蛋清,我没有打蛋器,使用的最原始的筷子呵呵2...
食材明细主料红米(1/2量杯)紫糯米(1/2量杯)红粳米(1/2量杯)辅料大米(1/2量杯)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂粮饭的做法步骤1、备好所需食材,红米提前浸泡1小时左右;2、再将所有的食材全部混合,淘洗干净,放入电饭煲中;3、按照...
“好吃又营养的杂粮米饭,材料易得,营养美味,富含膳食纤维,米的品种也很多,没有固定的材料,想吃哪种米,就放哪种,最后放上大枣花生,有利于我们更加合理地摄入多种营养素。此款杂粮饭,用到了臻米养生煲,它是一款适合糖尿病、健身减...
“杂粮米糊是家里最常喝的,最主要的原因是它是真养生啊,再一个家里的杂粮太多了,这样打成米糊好消化还快捷,再放里一些防癌、健脾的红薯,营养又生了一级!我家最离不开的就是黑米,打米糊的时候黑米总是占一半的比例,这样成品非...
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毛冬青
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