有关蒸鲜怎么做好吃的精选大全
“前几年去青岛玩,老同学请吃的浮山蒸鲜。当时就想着一定要在家试着做做。终于~~今天在家试做了,非常成功😁不要小看简单的蒸鲜,搭配也有讲究的,不然会腥气十足😛”食材明细主料青口贝(9只)扇贝(6只)对虾(15~20只(淡水))小章鱼(1袋)大...
“香,鲜,嫩,滑!最好是用新鲜的食材,这个基本没有怎么调味,主要吃原味的。”食材明细主料鸡蛋(3个)鲜虾(4条)辅料盐(少许)油或麻油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、主料,:鸡蛋,我用的是土鸡蛋。虾,也是活的...
“据说大枣蒸了吃营养价值更高。这个真假与否我不知道,但我知道蒸好的大枣面嘟嘟的,软软的,很适合脾胃功能差的老人和孩子食用。”食材明细主料大枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲜枣的做法步骤1、刚摘的大枣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我们都知道鱼的做法是多种多样的,但是要想吃到的鱼是鲜甜的话,这款鲜蒸鱼可是挺不错的哦,如果下点蒜或者是葱花之类的,就更加的香了哦,蒸鱼的鱼肉是很嫩很...
““鱼鱼得水”,“鱼跃龙门”,“年年有余”,鱼带给人们好兆头!鱼是“进得厨房,出得厅堂”的鲜美菜肴!宴席中少不了这位主角!鱼的种类繁多,大体上可分为海水鱼和淡水鱼两大类。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生...
“说到蒸蛋,大家一定都会说,很简单的啊,不难啊,但是很多小伙伴总是出现小气孔,其实注意几个小细节,美美哒的蒸蛋轻松制作。而且鸡蛋蒸着吃,营养价值更高,并且你适当加点海鲜,会更加的美味和营养,那滋味!真的是鲜掉眉毛啊。”食材...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼含有丰富的蛋白质和微量元素,营养成分极容易被人体吸收,是一道很健康的菜品。它有很多种做法,无论是煎炸、红烧、水煮还是清蒸等等,都非常美味。今天给...
“秋天的应季水果除了苹果、橘子、梨,最常见的就是黄灿灿的橙子了。橙子酸甜可口,富含丰富的维生素C,可以直接吃,也可以榨汁喝。其实橙子除了可以直接食用和榨汁喝以外,还可以用来做菜。记得以前为了止咳我做过盐蒸橙子,味...
蒸鱼怎么做呢?到了夏季又是大家喜欢吃蒸鱼的季节了。一道清爽美味的蒸鱼,可以让酷暑的热气一扫而尽,让鲜美的鱼肉在味蕾之中发酵。鱼肉营养丰富,肉质细嫩,适合各种人群食用,可有效补充各种蛋白质和钙质,还可以健脑,是养血佳...
食材明细主料西葫芦(一个)鸡蛋(三个)海米(适量)面皮(适量)辅料盐(半勺)油(两勺)香油(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三鲜蒸包的做法步骤1、西葫芦洗干净,垛碎2、热锅入油,把鸡蛋炒成碎末3、和西葫芦,海米放在一起4、加半勺...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟日常生活中最常见的蛋类是鸡蛋,大家都认为鸡蛋最有营养,却不知道鸭蛋也是一种非常不错的营养品呢。这道蒸鲜鸭蛋就给出了一种不错的鸭蛋的烹饪方法,因为...
食材明细主料笋片(适量)香菇(四五颗)辅料干贝(适量)开洋(适量)淀粉(1匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜蒸双素的做法步骤1、所有主辅材如图2、香菇焯水切片,笋片改刀,干贝开洋提前清洗后温水泡发,泡发的水留着备...
“最近我家常吃的是萝卜肉馅蒸包,鲜肉蒸包显然更受欢迎,松软鲜香很好吃。”食材明细主料猪肉馅(200克)面粉(350克)辅料酵母(1小匙)温水(190克)大葱(1棵)姜(1块)花椒粉(1小匙)料酒(1小匙)黄豆酱油(1大匙)香油(1小匙)花生油(适量)盐(适量)花椒水(适...
“今年流行款——海鲜拼盘”食材明细主料各式海鲜(适量)辅料姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸海鲜的做法步骤1、各式海鲜用清水洗干净,如果比较脏可放盐,尽量购买时挑选干净的,回来直接冲洗遍就行,比较方便2、为了...
“三个人+一只狗子🐶的食量。”食材明细香香馅料鸡蛋(3个)黄瓜(2根)胡萝卜(1根)木耳(1小把)腐竹(1根)土豆粉丝(1小把)虾皮(1把)调料香油(3勺)食盐(4匙)面团团白面(2杯)荞麦面(半杯)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素鲜蒸饺的做法步骤1、鸡...
“用蔬菜汁做过彩色水饺,非常养眼诱人美味,我这次用菜汁做了蒸饺,颜色翠绿,不含任何色素和添加剂,非常健康安全哦。”食材明细主料面粉(300克)猪肉(150克)香菇(3个)葱(2根)茄子干(2把)马蹄(2个)姜(少许)澄粉(30克)热水(90克)蔬菜绿汁(80克)辅料...
食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(一个)辅料生抽(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、成品!2、鲜虾适量,用盐水焯一下,捞出!3、鸡蛋一个倒入碗里!4、虾去皮,倒入碗里!5、大火蒸8分钟,熟了出锅!6、适量生...
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.鲜鱿鱼洗干净,去外面的膜,2.用少盐搓洗,之后擦干,横向切细条,放盘中,上面放姜丝、葱丝,蒸鱼豉油,开水下锅蒸6分钟3.拿出后拿掉上面的东西,点少...
食材明细主料鸡蛋(2个)橙子(1个)辅料糖(1勺)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜橙蒸蛋的做法步骤1、鲜橙洗净拭干水,放在砧板上用手掌轻揉5分钟。将鲜橙切成两半,掏出橙肉,橙皮做成盛器2、将橙肉放入榨汁机内打成橙汁,滤去果肉...
“这个烹饪方式只适合海虾哦,本身自带咸味,可以啥都不放,一样很鲜美。”食材明细主料鲜虾(4个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸鲜虾的做法步骤1、鲜虾化冻。2、把虾线和虾胃都去掉。3、洗净放碗里,大火蒸15分钟。4、蒸...
食材明细主料猪肉(适量)辅料饺子皮(适量)调料生姜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉蒸饺的做法步骤1、瘦肉剁肉末加入葱姜汁配料搅拌均匀。2、包饺子。3、放入蒸锅中蒸1...
食材明细主料蛏子(215克)蛤蜊(265克)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸双鲜的做法步骤1、食材:蛏子、蛤蜊、姜片。2、将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片、加适量的盐。5...
““清蒸是对一条鱼最大的尊重”,用清蒸的方法烹饪,可以让人享受到鲈鱼其嫩滑清淡的美味,也更加能让人充分吸收其中的营养。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料植物油(5g)姜(6块)葱(3颗)花椒(1g)料酒(1勺)红辣椒(1个)蒸鱼豉油(10g)生抽(10g)咸鲜(...
食材明细主料鲜贝(适量)鸡蛋(2颗)辅料生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜贝蒸蛋的做法步骤1、鲜贝融冰2、鸡蛋打散3、蛋液加入适量清水,搅拌均匀后过滤至盘中4、加入鲜贝5、大火蒸5分钟6、淋上香油和生抽...
食材明细主料火腿(100g)鲜香菇(6个)辅料白糖(10g)淀粉(8g)水(100g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双鲜合蒸的做法步骤1、火腿切成片香菇也切成片,一片火腿一片香菇码在盘子里,上锅蒸十五分钟。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分钟待...
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