有关蛋黄烧卖怎么做好吃的精选大全
“最近流行蛋黄烧卖,自己做的更好吃也更实惠。”食材明细主料饺子皮(半斤)猪肉(100g)糯米(300g)蛋黄(9个)杂菜(1小碗)辅料香葱(1颗)盐(1匙)蚝油(1勺)老抽(1勺)白砂糖(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄烧卖的做法步骤1、猪肉加香葱...
食材明细主料鲜贝(12只)鸡蛋(6只)辅料豌豆粒(100克)玉米粒(100克)配料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲜贝蛋烧卖的做法步骤1、鸡蛋打开,搅散蛋液,在不粘锅上摊出蛋皮薄饼。2、摊好的蛋皮...
“吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来:早年的烧麦都在茶馆出售,茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所,不像饭店不怕稠油浓烟,只能备点清蒸面饼,小菜由茶客自带,最多只能帮着把茶客带来的肉菜,卷在饼中热一下,用了几张...
“记得很小的时候,外婆经常会拿馄饨皮包烧卖给我们几个孩子吃,那时候的我们不懂事,总是怕姐姐弟弟们谁会比自己多吃上一只,所以每次大家都抢着吃,最后小肚子变得圆滚滚的。现在,我们都长大了,回味起儿时的味道,颇为感慨,却再也...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料赤肉:300公克肥肉:150公克虾仁:150公克香菇:3朵小黄皮:适量蛋黄:1颗食用色素红色:5号少许盐:7公克味精:10公克糖:15公克太白粉:15公克香油:1大匙辅料具体步骤1.赤...
食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)肉末(适量)糯米(适量)鸭蛋黄(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇木耳肉末鸭蛋黄烧卖的做法步骤1、香菇、木耳泡发后切碎。2、糯米浸泡后蒸熟。...
食材明细主料剩乌饭(适量)饺子皮(适量)辅料豌豆(适量)猪肉糜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香草(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧卖的做法步骤1、剩乌饭,因为泡米的时间不长,所以乌饭的颜色也就浅浅的了2、加入鲜豌豆、肉糜拌匀,再加盐...
“烧卖好吃,可是不会做皮,那就做个蛋皮的呗!蛋皮烧卖比面皮的更有营养。别管是“烧麦”还是“烧卖”了,总之好看又好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)盐(少许)糖(少许)干淀粉(1/2小勺)清水(1小勺)辅料虾仁(100g)肥猪肉(20个)荸荠(3个)鲜香菇(1...
“烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西...
食材明细主料肉馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)香油(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料南瓜泥:适量猪肉馅:300鸡蛋:1只鲜贝:3个葱花:适量姜末:适量面粉:适量辅料盐:适量香油:适量味精:适量五香粉:适量色拉油:适量具体步骤1.馅料:猪肉馅300克,鲜贝3个,葱...
“这个烧卖的口感香而不腻,有种松软的的感觉,皮薄,馅大,吃着吃着你会迟到一块肉丁,还可以吃到蘑菇,很好吃。”食材明细主料面粉(适量)糯米饭(适量)辅料蘑菇丁(适量)猪肉馅(适量)配料葱姜蒜(适量)鸡精(适量)酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)甜味...
食材明细主料糯米(400g)梅花肉(400g)笋干(300g(泡发))香菇(150g(泡发))饺子皮(500g)调料油(适量)盐(适量)柱候酱(1勺)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、猪肉选梅花肉。2、香菇泡发一个小...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄皮:12张蟹黄:1大匙内馅材料:120公克肥肉丁:60公克后腿肉丁:120公克香菇丁:40公克盐:1/2匙太白粉:1/2小匙鲜鸡粉:1/2大匙糖:1/2大匙胡椒粉:1小匙麻油:1大匙辅...
“有一次我在包子铺买了几个糯米烧卖,结果吃了一个就吃不下去了,满嘴五香粉的味道,糯米也煮的太烂而没有了口感,于是我回家就自己尝试做了一次,味道相当的好,很多朋友也要我分享烧卖的做法,今天我到朋友家大家一起做了好多烧...
“一直很爱吃糯米的食物,这是第一次做烧卖。最近菜价飙升,看着菜品标价的时候总出现心律不齐,还是决定自己动手降低成本。😁”食材明细主料糯米(200g)辅料香菇(4朵)调料蚝油(一大匙)酱油(一大匙)十三香(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(...
“终于等到51放假啦,天气预报说4月30号有雨,后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园,于是我们在放假第一天准备了很多出游食物,还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。”食材明细主料五花肉(1块)...
“糯米烧卖”食材明细主料糯米(500g)辅料干虾米(5元)猪肉(10元)毛豆(适量)玉米(2个)胡萝卜(1个)香菇(9个)饺子皮(3元)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米烧卖的做法步骤1、将所需材料切丁,备用2、糯米提前2小时泡好3、3、放入糯米拌...
“儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!”食材明细主料猪肉馅子(半斤)糯米(一小碗)土豆(一个)青菜(一把)豆角(一把)鸡蛋(一个)胡萝卜(一...
“一款自己最喜欢做的小点心。外面买的烧卖不是糯米太水没有嚼劲就是太淡没什么油水。快手烧卖一小时搞定了解一下??”食材明细主料糯米(170g)香菇(4小个)肉糜(适量)饺子皮(20片左右)辅料酱油(适量)葱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
食材明细主料烧卖(适量)辅料油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金烧卖的做法步骤1、准备蒸好的烧卖。2、锅中下油。油温五成热。关小火。3、下入蒸好烧卖。放进去时。有点水会起泡泡,小心点。4、然后翻面,炸。需要...
食材明细主料糯米(150g)辅料玫瑰香肠(5个)咸蛋黄(2个)饺子皮(30张)咸香(口味)数小时(耗时)简单(难度)咸蛋香肠烧卖的做法步骤1、准备香肠切小粒,糯米浸泡2小时。2、泡好的糯米用电饭煲煮熟,加入炒好的咸蛋黄和香肠粒,加入酱油和老抽拌...
食材明细主料五花肉(250g)辅料鸡蛋(3个)山药(200g)配料葱姜汁(适量)料酒(适量)味精(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋烧卖的做法步骤1、五花肉家山药斩成细茸、放盘内加盐、味精、料酒、葱姜汁、淀粉和少许...
“我们老家春节时会做很多方便长时间存储的食物,粽子就是其中之一。我母亲就做了很多的粽子给我,粽子虽然喜欢吃,但是连着吃两餐就腻了,冰箱里也不能长时间速冻着,只能想各种花样了。”食材明细主料肉粽子(5个)水饺皮(15张)辅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)虾仁洗净去除肠泥,加入后腿肉丁、盐及太白粉,用手拌打至有黏性,再加入剩下的内馅材料及调味料拌匀,最后加入猪油拌匀即为馅料。随后将拌...
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