有关红烧肉烧豆腐的最正宗做法的精选大全
食材明细主料豆腐(两大块)红烧肉(半碗)辅料红辣椒(一个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧肉烧豆腐的做法步骤1、起锅烧热,加油和少许盐。2、油七成热时,下入豆腐。3...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。肉末红烧豆腐,有荤有素,是一道很下饭很开胃的家常菜。”食材明细主...
“自己现学现卖,加入自己的方法,觉得好吃做个备份。”食材明细主料嫩豆腐(适量)牛肉(适量(瘦))麻辣火锅料(适量)辅料小葱(适量)大蒜(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)生抽酱油(适...
“这道红烧肉时我们家的家常菜,我很喜欢吃里面的豆腐结,豆腐结吸收了肉的香味,相当美味,肉也变得不油腻。记得第一次去小南国吃饭,他们说每次必点小南国的招牌菜红烧肉,据说相当好吃,端上来后我默默在心里感叹,唉,这比我们家大...
“秋季养生,补秋膘,偶尔吃点大荤菜,也是有必要的,这次用了冻豆腐红烧肉,五花肉软烂,冻豆腐因为吸入了大量的肉汁,也变的非常美味,且下饭。最后配了点焯水有青菜,营养更丰富。”食材明细主料带皮五花肉(适量)冻豆腐(适量)青菜(适量)辅...
食材明细主料五花肉(2斤)豆腐(500克)辅料葱(两颗)姜(适量)蒜(4头)配料花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)腐乳汁(适量)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐泡红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2...
“弟弟回老家,回来的时候,母亲煮了很多好吃的让他带过来给几兄弟分享。这天,他就给我那了一只煮熟的土鸡,一刀土猪肉,还有一条冰冻的大海鱼。那么多东西,赶紧一股脑塞进冰箱里,今天,就切了半块土猪肉,炖豆腐,好吃。每当周末去接...
食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧瘦肉豆腐的做法步骤1、嫩豆腐,瘦肉,青椒。2、备好的豆腐切块,肉切碎,青椒切丝。3...
食材明细主料草鸡(450克)豆腐(一块)青菜(适量)橘子(一个)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法步骤1、草鸡入锅煮几分钟。2、捞出洗干净切成小...
食材明细主料肉丝(适量)豆腐(一块)辅料老干妈辣椒酱(一勺)玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝红烧豆腐的做法步骤1、成品图来一张,看着不错吧。2、豆腐准备一些备用。3、肉丝...
“吃到肉肉超级开心的😄准备好碗筷开动哦!👍”食材明细主料五花肉(500g)纯瘦肉(500g)土豆(4个)辅料大料(1颗)桂皮(1块)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、先把水烧开,把肉焯水,滤...
食材明细主料水豆腐(适量)瘦肉(适量)四季葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肉末豆腐的做法步骤1、准备好豆腐,肉末,葱2、下锅放油煎豆腐至两面金黄色。3、放入肉末,加酱油,耗油,...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(...
红烧肉是一道非常受欢迎,又非常好吃的肉菜。主要是用五花肉做的,虽然是五花肉,但是红烧肉做出来的口感确实肥而不腻的,这正是它吸引人的地方。其实我们平常家里并不是经常做红烧肉。那么一道红烧肉要是怎么做的呢,正宗的和...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那...
食材明细主料五花肉(适量)老豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)水(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉洗净切块焯水备用2、豆腐...
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟快过年了,家家户户都会准备好多年货的,有一样宝贝,是我们家必不可少的,那就是腐乳,我们这边也叫猫鱼豆腐。我最喜欢吃我妈妈用它做的腐乳红烧肉啦,我妈妈做...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量...
食材明细主料牛肉(适量)豆腐(适量)韭菜(适量)鸡蛋清(一个)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一大勺)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉红烧豆腐的做法步骤1、豆腐入锅煎。2、煎至两面偏黄捞出备用。3、牛...
食材明细主料五花肉(3斤)辅料鹌鹑蛋(可选一)豆腐泡(可选二)配料大料(4个)花椒粒(20粒左右)盐(适量)鸡精(适量)桂皮(两块)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)干红辣椒(5个)老抽(适量)白糖(适量)冰糖(6块)料酒(适量)开水(1升)食用油(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
“做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一...
“红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉),大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广...
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