有关家常煮豆腐怎么做好吃的精选大全
“度娘说:豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐[1]。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚...
“家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣...
食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过...
“怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡精(3克)淀粉(5克)油(适量)原味(口味)煎(工...
“豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)...
“最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,我有时候会放点肉,有时候不放,感觉都很好吃,也都很下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(约450克左右)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常水煮豆腐---豆腐的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是水煮豆腐。水煮豆腐将豆腐最原始的滋味留了下来,豆腐吃在嘴里美味可口。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:2块鱼肉:1段辅料盐:适量葱:适量油:适量姜:适量抽油:适量具体步骤1.鱼切段,用姜和油腌一腌,葱切粒。2.用油和姜起锅,放进鱼段煎一煎。3.另起锅,放豆腐煎...
“我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴,白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口,还富含着丰富的蛋白质,算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐,豆腐谐音“斗”福,蕴含吉利、祈求新年收获更多的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常水煮豆腐片,做法简单,又符合大众口味。豆腐在我国的食用已经有很长的历史了,并且历代百姓大多都很喜欢食用这道具有创造性的食物,很有咱们中华人民的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟家常咸菜煮豆腐是一道老少皆宜的菜品,其制作方法非常简单,易上手,特别适合零基础的好吃嘴儿们。咸菜口感酸中带甜,是一道家家都有的开胃解油菜。而豆腐大...
食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:1块膏蟹:2只朝天椒:2支辅料姜末:10油:2汤匙(30ml)上汤:100ml香葱:1棵盐:5具体步骤1.嫩豆腐切成2cm大小的方块。朝天椒和香葱洗净切碎。2.膏蟹刷洗干净,整...
“经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我喜欢吃虾,而虾中最喜欢的还是海虾。与普通的河虾或是养殖的虾不同,海虾的虾味更加的浓郁,在海虾中,你仿佛可以品尝到大海的味道,营养也更加丰富。海虾煮...
“家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料花莲:1.5kg老豆腐:1kg大葱:2根辅料花椒粒:一把姜:5蒜:5粒郫县豆瓣:两勺火锅鱼佐料:一包料酒:50毫升油:适量盐:适量具体步骤1.鱼切片,这个卖鱼摊就可解决。豆腐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟看着成品图中小葱煮豆腐我好喜欢,好想真的有那么热腾腾的一盘小葱煮豆腐在我面前。不过不用担心,我会亲自去做的,嫩豆腐、小葱、里脊肉,这些食材都很好准...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:250辅料盐:适量蒜叶子:适量油:适量辣椒:适量辣椒面:适量具体步骤1.豆腐洗净放在碗里备用2.将大蒜的叶子洗净,切好备用3.将辣椒洗净切好备用4.把油...
“四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料猪血:适量辅料豆腐:适量具体步骤猪血和豆腐都切成相同大小的块,葱切片状锅加油烧热放入干辣椒,姜片,葱花炒出香味,倒入猪血豆腐加生抽,盐糖,料酒,加适量的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料北豆腐:500黄豆芽:300辅料花椒粉:适量辣椒:适量生姜:适量大蒜:适量葱花:适量具体步骤1.准备好食材2.把豆腐切3厘米左右厚片3.豆芽洗净焯水捞出4.锅里注...
“食物营养互补,豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补,理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,而鱼肉中却较丰富,鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多,两者合吃可以相互取长补短,相辅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟总所周知豆类的营养价值非常高,而豆腐就是一种以黄豆为主要原料的食物,价格相当实惠,在市场随时都可以买到的哦,豆腐的做法普遍都比较简单,所以我经常会做...
食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪...
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