有关开心果曲奇的做法步骤的精选大全
“给曲奇加点料”食材明细主料低粉(200克)黄油(150克)奶油(50克)辅料开心果(适量)配料白砂糖(90克)香草精(2滴)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开心果曲奇的做法步骤1、准备材料2、黄油加入糖粉打发,再加入奶油继续高速打发,筛入...
食材明细主料低粉(150克)黄油(100克)鸡蛋(1个)辅料糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)心形曲奇饼的做法步骤1、准备材料,黄油先软化。2、黄油加糖打发。3、筛去低粉,和黄油搅拌均匀。4、加入鸡蛋炒匀。5、拌放的面糊放...
“曲奇是儿子女儿最爱,每次烤出来,一盘分分钟被抢光,看着他俩满脸幸福满足的样子,当妈的心瞬间融化了。”食材明细原味的主料黄油(60g)糖粉(30g)淡奶油(50g)低筋面粉(90g)辅料香草精(适量)抹茶味的主料黄油(60g)糖粉(30g)淡奶油(50g)低筋...
“这是一道充满乐趣的曲奇。贝壳形状、果酱夹心,奶香中有了酸酸甜甜的味道,是一道不错的下午茶小点心。”食材明细主料黄油(70克)全蛋液(35克)糖粉(45克)盐(1克)低筋面粉(130克)无铝泡打粉(1克)辅料自制蔓越莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(...
“买了一些芒果,夏天放久了容易变质,就做成了曲奇饼干囤着,吃多少拿多少,毫无压力呀”食材明细主料芒果(一个)低筋面粉(150g)黄油(75g)白糖(25)鸡蛋液(半个鸡蛋)辅料蜂蜜(一勺)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果曲奇的做法步骤1、...
“加了坚果的抹茶曲奇,真是别有一番风味,好看又好吃~”食材明细主料低粉(140g)抹茶粉(10g)黄油(120g)开心果(100g)辅料糖粉(55g)蛋液(30g)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)开心果抹茶曲奇的做法步骤1、1、开心果剥壳擀碎。(图1)2、...
“这是Annie去Paris,参加甜点大厨PAPYBIO的甜点厨艺课,学回来的配方和做法。马卡龙算是法国经典的甜点之一,口味和颜色变化多样。甜味、咸味、甚至海鲜味道的,都有。制作的材料和过程,多少有些差异。但是真的就像大厨的说...
“我第一次做曲奇以失败告终。最开始面糊干得根本挤不动,后来试着加了些牛奶,结果加多了,到使好挤了,可是一进烤箱,曲奇花直接瘫软成曲奇饼了。后来经过高人指点,求得这个最佳比例。此比例特别好挤,而且烤出来的饼干花纹清晰...
食材明细主料低筋面粉(100g)细砂糖(50g)可可粉(2g)辅料黄油(65g)鸡蛋(一个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单爱心曲奇的做法步骤1、称出黄油65克2、倒入细砂糖50克混合,室温软化3、用打蛋器打发,至体积略微膨大,颜色稍微变浅4...
“七夕将近,亲手为深爱的人烤制一份甜香四溢的爱心果酱曲奇,可以充分表达出你浓浓的爱意🌹”食材明细主料无盐黄油(85g(奶油))糖粉(50g)低筋面粉(120g)奶粉(35g)鸡蛋(25g约1/2个)辅料草莓果酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
“开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质;富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反...
“百香果的味道阵阵扑鼻而来”食材明细主料低粉(180g)糖粉(65g)辅料黄油(65g)百香果汁(一个)鸡蛋(一个)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百香果曲奇的做法步骤1、黄油提前软化2、加入糖粉3、打发到颜色发白轻盈状4、蛋液分次加...
“黄油营养是奶制品之首,主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。黄油不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。做成曲奇味道更是超级棒,好吃到停...
水果,既能满足食欲,又能带来丰富的营养,巨大的市场需求也为水果市场的发展提供了广阔的发展空间。但是如果想开一个水果店也不是一件容易的事情,相对于加盟来讲,自己开水果店的门槛更低一些,这就来看看,自己开水果店步骤是什...
“曲奇也可以做夹心哒。”食材明细主料速溶咖啡(5克)热水(5克)黄油(60克)糖粉(50克)全蛋液(16克)低筋面粉(80克)玉米淀粉(16克)杏仁粉(30克)辅料奶油奶酪(50克)黄油(15克)糖粉(10克)咖啡液(5克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡夹心曲...
“闭上你的眼睛,细细品尝心醉迷惑的外表,丝滑香浓的巧克力烘焙出的曲奇,带来无穷的新鲜滋味!里里外外都少不了巧克力,你能不心动么?”食材明细主料低筋面粉(100g)红糖(40g)葡萄干(30g)盐(1/4小勺)辅料色拉油(50g)热水(50g)泡打粉(1小勺)巧...
“酥酥脆脆的曲奇饼干,一直就是我的最爱,小时候,总是喜欢一盒一盒地买回家,怎么都吃不够呀!口感香脆的曲奇,边看电视边磨牙,一不小心就吃撑啦!现在自己会做了,总是喜欢在空闲的时候烤上一大盘,和仔仔一起比赛吃,呵呵,童年的感觉又...
“春天来咯,阳关很温暖,心情很美丽,来一份抹茶曲奇,品名一杯纯纯的咖啡,如此惬意,喜欢抹茶的亲们,这款曲奇不可多得哦,很酥哈,怎一个香字了得”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黄油(75克)蔓越莓(20克)鸡蛋(1个)配料抹茶粉(10克)盐(1克)细...
食材明细主料黄油(100克)低粉(100克)辅料鸡蛋液(35克)糖粉(50克)奶粉(50克)配料蓝莓果酱(适量)草莓果酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶香果酱曲奇的做法步骤1、准备材料。2、黄油室温软化然后打发。3、分次下入糖粉,奶粉...
“香浓的黄油曲奇加上香甜的果酱又是另一种味道!”食材明细主料低筋面粉(220g)鸡蛋(1个)辅料黄油(130g)草莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果酱曲奇的做法步骤1、将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发,直到颜色变浅...
“心形是传达爱意的最好方式,玫瑰花瓣代表爱情。心形玫瑰曲奇饼干散发着浓郁的香味,吃起来更加的香酥,搭配玫瑰花更多了一些浪漫。”食材明细主料低筋面粉(250克)无盐黄油(200克)干玫瑰花(5克)辅料盐(2克)糖粉(100克)砂糖(4克)蛋黄(10...
食材明细主料低筋面粉(310克)辅料无盐黄油(170克)蛋黄(3个)彩色糖豆(适量)蛋白(一个)调料盐(3克)糖粉(155克)香草精(5克)色素(少许)水(约一勺5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)彩虹心曲奇的做法步骤1、彩虹心曲奇室温软化的无盐黄油里...
“非常美味的巧克力酱心曲奇,非常值得您一试,别犹豫了动手做起来吧!”食材明细主料杏仁粉(30g)鸡蛋(一个)砂糖(60g)椰蓉(适量)辅料黄油(80g)低筋粉(120g)香草精(2g)巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力酱心曲奇的做法步...
“外酥内软,夹杂着香脆的杏仁片,很值得回味的口感~”食材明细主料苹果(150g)低筋面粉(150g)辅料牛奶(65g)黄油(35g)白糖(17g)泡打粉(4g)肉桂粉(2g)杏仁片(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果软曲奇的做法步骤1、苹果洗干净去核...
“多一个小步骤,饼干口感上升一个层次,方子来自君之,做起来不算难,不过真的很好吃,放了糖粉和砂糖,糖粉融化了,砂糖烤完还是一粒一粒的。加上香脆的开心果,滋味真的很妙,过年没吃完的坚果可以消耗在这里。值得推荐呢”食材明细...
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