有关熏烤咖喱腊肉怎么做好吃的精选大全
食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)油咖喱(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咖喱(口味)煨(工艺)数天(耗时)简单(难度)熏烤咖喱腊肉的做法步骤1、备油咖喱,。2、五花肉三斤清洗干净。3、切条。4、装盆里依次放进盐,。5、淋上酱油和...
相信大家对于腊肉一定不陌生,在农村里,每到了新年的时候,家家户户都会宰杀猪,然后在猪肉上撒上大量的食盐腌制起来,腊肉腌制的时间越长,肉就越香。但是由于腊肉中有很多盐,吃多了就会引起上火。所以朋友们一定不要多吃,今天小...
可以。电烤炉不同于自然风干,可以通过加大电功率,从而能在电烤炉内部形成极大的热量,加快腊肉内部水份的蒸发,但是由于电烤炉只是单纯的烘干味道,不能像使用其他带香味的木材或者草料熏的一样充满特殊香气,因而会存在口味上...
“一道充满浓郁烟火香气的菜,红亮的颜色、香辣的气息,菜未入口,身体便已暖了三分。腊肉与熏干虽同属烟熏而成的食材,却是一荤一素,有着截然不同的风味,它们在火焰的热舞中合二为一,为单调的冬季增添了一抹鲜艳的红。”食材明...
“减肥的女孩子可以吃这点量当主食哦。”食材明细主料咖喱块(切片面包)辅料牛肉(胡萝卜)洋葱(土豆)配料盐(橄榄油)咖喱(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉咖喱烤面包的做法步骤1、先将牛肉,土豆,胡萝卜切块。2、在锅里放入冷水,把...
大部分人都比较爱吃熏腊肉,因为它味道真的是特别的香,吃起来也是肥而不腻的。还可以搭配其他食材做出各种各样的菜式,口感更丰富更有层次。那么,做熏腊肉之前怎么正确清洗呢?熏腊肉要怎么做才更加的好吃呢?今天我就为大家说...
用松柏、香蒿、木碳、瓜子壳、花生壳、稻草等易燃物慢慢熏腊肉。熏腊肉要选择空旷的地方,周围不能有易燃易爆的东西,并且熏腊肉时要有人在旁边看守,走的时候要记得把烟熏的火熄灭,避免引起火灾。熏腊肉切不可心急把腊肉熏...
谈起腊肉,仿佛置身于团圆饭的浓浓年味中。但是现在传统的腌制腊肉越来越少了,更多人喜欢吃烧烤、油炸、熟食等,那满怀熏香味的熏腊肉,渐渐沉入到名为回忆的深渊中。今天小编要向大家推荐一套传统熏腊肉的制作方法,一起来了...
“不用熏的腊鱼,无烟腊鱼,健康无污染。往年过年的腊鱼腊肉都是用烟熏制而成的。虽说熏制的腊鱼腊肉用熏烟味香,但还是不利于健康。自从买了烤箱我家今年的腊鱼腊肉改用烤的了,烤的也好吃,烤的腊鱼有烤的香味,而且无污染。”...
食材明细主料猪脸皮(适量)辅料盐(适量)咖喱(适量)料酒(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咖喱(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏咖喱猪脸皮的做法步骤1、备油咖喱。2、猪脸皮半个。3、汤去细毛。4、清理干净。5、切条。6、依次放进盐,料酒,酱...
“冬天的又到了吃熏腊肉的时节,搭配莴笋,萝卜干,笋干,蒜苗不要太好吃啊。”食材明细主料五花肉(适量)调料酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)五香粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)咸香(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏腊肉的做法步骤1、带皮五花...
食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)简单(难度)熏烤麻辣孜然腊肉的做法步骤1、五花肉烫去细毛,。2、清理干净切条,依次放进盐。3、辣椒粉,孜然粉,花椒...
可以蒸着吃,将腊肉切片装盘,隔水蒸十五分钟在右,蒸的时候倒一点料酒,蒸熟后撒一点葱花即可。还可以炒着吃,需要先把整块腊肉隔水蒸好后切片,热锅凉油爆香葱姜蒜后,把腊肉片下锅翻炒,加入水淀粉勾芡,大火翻炒后撒入红椒段炒匀出...
半个月左右。做熏腊肉要选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的味道更好。腊肉烹饪前要清洗干净,可以加入适量的盐进行搓洗,可以起到杀菌消毒的作用,也更加美味。腌制好后,悬挂在阳光较充足,通风的地方放置一段时间,不能直接放在...
“腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产,熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,黄里透红,吃起来味道醇香,瘦不塞牙,肥不腻口,对于我们家不太喜食猪肉的也从不拒绝,今天就做一道熏干腊肉,二个同属烟熏而成的食材,一...
食材明细主料熏腊肉(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒熏腊肉的做法步骤1、熏腊肉一块。2、用温水洗干净,切片。3、先将肥的部分下锅,炒出油来。4、把瘦肉放进去,翻炒,如果腊肉已经足够味道了,什么都不用...
腊肉在中国的历史悠久,一开始腊肉的存在只是为了方便保存,但后来人们发现,腌制过后的肉,吃起来别有一番风味,所以腌制腊肉也成为了中国很多地方的固有食材,经过多年的发展,四川、湖南和广东一带的腊肉可谓是名气最大,那么在各...
“隔壁邻居自家种的有机花菜和四季豆,就突发奇想做了道咖喱味的,没想到居然这么好吃😋。”食材明细主料花菜(适量)四季豆(适量)熏肉(适量)辅料蒜粒(适量)姜粒(适量)调料咖喱(两块)料酒(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)咖喱(口味)焖(工艺)廿分钟(耗...
在火盆里面放好炭火,将已经腌制好的肉放在铁网上熏就可以。熏腊肉最好选用五花肉,不要肥肉太多或者全是瘦肉,否则熏出来的腊肉口感会比较差。在制作熏腊肉的时候,最好在肉的外面铺上一层报纸,这样可以让熏出来的烟存在肉的...
在火盆当中放入适量的炭火,然后铺上铁网,将已经腌制好的猪肉放在上面熏。制作腊肉时需要先将猪肉切成条状,用水清洗干净,然后用粗盐在猪肉上涂抹均匀,将已经腌制好的调味料涂抹在猪肉上,将猪肉放在盒子里面和调味料一起冷藏...
腊肉这种只有在过年的时候才置办的年货,平常是不会做的。因为做腊肉真的很麻烦,要腌制,要熏等等一系列的步骤,很费时间。所以一般情况下只有在快要过年的时候才会做腊肉,一做就会做一年的量,然后放在冰箱里,想吃的时候就拿出...
“咖喱烤肉串,一道简单的、不用动脑的烤箱菜!”食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)辅料咖喱酱(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱烤肉串的做法步骤1、备材料2、猪肉、洋葱均切成小方...
“中西结合,少油少盐,美味又健康!”食材明细主料鸡胸肉(500g)辅料烤麸(200g)胡萝卜(1个)洋葱(1个)青椒(1个)咖喱块(3块)姜(一小块)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱烤麸烧鸡肉的做法步骤1、准备食材。烤麸切成薄片,胡萝卜、洋葱、...
食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)咖喱(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)米酒(适量)孜然粉(适量)咖喱(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱腊鱼的做法步骤1、鱼切片2、撒上辣椒粉,孜然粉,淋上米酒3、备酱油,盐,咖喱4、放进盐,咖喱,酱...
食材明细主料大肠(适量)辅料盐(适量)油咖喱(适量)料酒(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咖喱(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏咖喱香大肠的做法步骤1、备油咖喱。2、大肠一套。3、清洗干净。4、清洗好的大肠挂起沥水。5、放点盐。6、再放...
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