有关奶球的家常做法的精选大全
食材明细主料旺仔牛奶(纯牛奶也可以)(250克)玉米淀粉(85克)辅料可可粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶球的做法步骤1、锅中倒入250克牛奶,加入85克玉米淀粉。2、小火搅拌至粘稠。3、揉成团。4、筛上可可粉。5、成品...
“为了那罐启封的炼乳而寻找的方案。没有脱脂奶粉,用了全脂奶粉替代。奶香浓郁,操作简单,绝对零失败。”食材明细主料炼乳(30克)奶粉(35克)糖粉(20克)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手工奶球的做法步骤1、准备用料2、将所有...
食材明细主料土豆(3个)辅料奶粉(25克)培根(适量)淡奶油(15ml)糯米粉(一大勺)玉米油(少许)面包糠(少许)芝士(少许)盐(少许)胡椒粉(适量)芝士粉(适量)葱花(少许)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香土豆球的做法步骤1、将土豆切成片或者丝,放入...
食材明细主料酸奶(150g)辅料淀粉(100g)面粉(100g)月饼馅(300g)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸酸奶球的做法步骤1、酸奶中分次倒入适量面粉。2、加入淀粉。3、加入盐。4、月饼馅切块搓球裹干面粉。5、裹糊。6、五成油温入...
“丝丝甜美庆团圆,这个【奶油椰丝球】是我春节时候做的一款小点心,很受大家欢迎,今天分享给朋友希望大家喜欢!”食材明细主料奶油(100克)椰丝(180克)低筋面粉(适量)蛋黄(三个)黄油(少许)糖(150克)辅料泡打粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(...
食材明细主料冬瓜(约50克(球))菓珍(约50克)辅料热水(20克)蜂蜜(10克)甜味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙汁冬瓜球的做法步骤1、冬瓜挖球。2、冬瓜不够厚,挖的球不圆。3、冷水下锅焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器备好。6...
“我用的是自发面粉,不需要加酵母粉。如果用普通面粉,就按照100克面粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度,我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子,喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食...
“喜欢椰蓉,因为那清香的味道,甜品中有了它,便多了份清香悠远的滋味,多了热带风情的温馨。这份奶香椰蓉球,没有添加面粉,成品是脆脆的口感,咬一口先是浓浓的奶香味,细嚼慢咽后,你会发现还有一种椰蓉的清香,椰丝的口感。由于各家...
“话说做了芝士面包,由于模样不理想,就对芝士粉有所怀疑,究竟是没揉匀还是就有斑点呢。要探明究竟还得自己接着试验。这次改变了方式,做了一款简单的小点心,本想留着给小朋友开联欢会是当零食的,可没成想还没两天就一个一个...
“抹茶的绿色,以及它所特有的微苦茶香,为我们带来了春意。奶油球上面再撒一层抹茶糖粉,仿佛一道迷人的面纱,更为它增加了些许浪漫、清新的味道。”食材明细主料黄油(120克)糖粉(60克)蛋黄(1个)低筋粉(150克)抹茶粉(10克)玉米淀粉(20...
“这几天都是在鼓捣面包,今天想想换换口味,做了这款椰蓉奶球。烘烤的时候满屋飘香,一个个小球球不要太可耐噢。”食材明细主料椰蓉(10克)低粉(60克)蛋黄(2个)奶粉(35克)黄油(50克)白糖(50克)牛奶(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:75g糖粉:50g低粉:100g玉米粉:10g椰丝/或椰粉:20g辅料具体步骤1.0奶油室温软化2.0用打蛋器将软化后的奶油打散,再分两次加入糖粉打发.3.0打到奶油膨胀...
食材明细主料红薯(1个)辅料酸奶(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶红薯球的做法步骤1、红薯一个削皮,切成小块儿。2、放入一次性塑料袋微波炉打五分钟,活着放蒸锅里面整五分钟。3、然后将红薯碾成泥状,在套上一次性...
大家可能对结球甘蓝这个名字并不是很熟悉,但是一说到卷心菜,就在熟悉不过了吧,结球甘蓝就是卷心菜的学名,最初的生长地是地中海沿岸,后来传到了日本,之后又由日本传到中国。结球甘蓝中含有大量水分,又具有丰富的维生素C,是家...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明细主料冬瓜(500g)白糖(15g)蚝油(10ml)辅料胡萝卜(1根)老抽(10ml)高汤(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净,用勺挖出一个个的圆球。2、胡萝卜去皮,切成细丝备用3、...
食材明细主料低筋面粉(200克)辅料蛋黄(4个)奶粉(15克)植物油(75克)葡萄干(80克)配料白糖(75克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄奶酥球的做法步骤1、油、糖、奶粉混合,搅匀,多搅一会使混合充分。2、加入一个蛋黄。3、充分搅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:100鲜奶:40蛋黄:4个奶粉:20椰蓉:270辅料糖粉:90具体步骤1.黄油和糖粉一起搅拌均匀;2.加入蛋黄拌匀;3.加入鲜奶拌匀;4.加入椰蓉、奶粉拌匀;5.搓成小圆粒摆...
食材明细主料虾(适量)奶酪(适量)辅料淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪虾球的做法步骤1、虾洗干净去虾线剁成泥,加入淀粉一点水搅拌均匀。2、用手揉成小球拍成饼,加入一块无糖奶酪。3、包起来揉成小球。4、上锅...
食材明细主料鲜虾(200g)姜(10g)大蒜(20g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳,开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。3、姜切丝,大蒜剁...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将紫薯切成大片2.将紫薯片用保鲜膜包好3.放入微波炉中火六分钟4.将紫薯片用擀面棍擀成泥5.将加工好的紫薯泥放入小碗6.将奶酪剥皮搓成...
食材明细主料奶粉(60g)辅料草莓汁(10)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓奶球的做法步骤1、草莓洗净放入榨汁机中2、榨成果汁3、放入奶粉4、和成奶团5、分别搓成小圆球6、盘子里放上奶粉7、将奶球放入裹上奶粉即可食...
“这款“奶黄球”即可以单独食用,也可以作为馅料使用。用它代替豆沙馅、枣泥馅,可以包制各式各样的面点和小吃。当然,直接食用也不错,还可以将其滚蘸椰蓉后食用,卖相更好。”食材明细主料鸡蛋(2个)澄面(40克)奶粉(30克)黄油(40克)...
“宝宝的零食都自己现吃现做的,相比市面售卖带添加剂,防腐剂的零食来说,只有麻麻做的辅食才是最健康的。平时工作忙没时间的妈妈们看过来,大林分享的这款辅食10分钟搞定,零失败又超级备受欢迎的芒果奶球。本来让宝贝帮我拍...
“对吃素者来说,这是极佳的甜品选择.”食材明细主料红薯(一个)糯米粉(适量)辅料黑加仑(几颗)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常简易红薯球的做法步骤1、红薯去皮切成小块上蒸锅蒸15分钟左右,蒸透为止.2、蒸熟后...
食材明细主料奶粉(30g)椰蓉(50g)低筋面粉(30g)鸡蛋(1个)辅料黄油(适量)白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香椰球的做法步骤1、准备食材。2、黄油室温融化将白砂糖打化。3、蛋液分两次倒入黄油里。4、继续打发。5、黄...
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