有关冻豆腐炖雪里红的家常做法的精选大全
食材明细主料雪里红(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料色拉油(适量)猪油(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冻豆腐炖雪里红的做法步骤1、雪里红用水泡半天。2、准备好的食材。3、锅中加色拉油和一勺猪油。4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料雪里蕻:600猪肉:50冻豆腐:300辅料油:2勺葱:1段干辣椒:5个海鲜酱油:半勺生抽:半勺炒菜香:1小勺具体步骤1.雪里蕻投洗几次,攥干水份2.切几段3.冻豆腐准备好4....
“很家常的一道菜,加入了少许五花肉,炖出的菜倍香,相当的下饭。”食材明细主料冻豆腐(适量)土豆(适量)辅料五花肉(适量)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)配料八角(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炖冻豆腐的做法步...
雪里蕻,乍一听是不是很陌生呢?对于南方人来说,可能听都没听过,甚至不知道怎么念。而对于北方人来说,是很常见的一种菜,一般是腌制后才食用的。雪里蕻豆腐,是一道有名的东北菜,味道很不错呢!酸酸甜甜的,既开胃,又营养,一起来看看怎...
“这道菜是东北人在冬日最常吃的菜肴,家家都会做。用脊骨炖酸菜,酸菜化解了脊骨的油腻,而脊骨又让酸菜更为油润温和,二者相辅相成。做这道菜的时候,汤汁可以稍微多一些,喝汤啃骨头吃酸菜、冻豆腐,汤鲜味美。”食材明细主料猪...
食材明细主料鲤鱼(适量)豆腐(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)大料(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净,放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...
食材明细主料雪里红(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)尖椒(适量)大料(适量)配料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪里红豆腐的做法步骤1、雪里红半斤买回泡水洗净备用2、豆腐一块,大葱一根3、豆腐改刀切块4、先分成两...
“新鲜豆腐非常的嫩滑鲜美,经过冷冻后,豆腐吃起来口感变得有嚼劲多了,这时候再搭配一些雪菜一起炖煮,豆腐能够吸收雪菜的味道,这样豆腐吃起来非常的美味。”食材明细主料冻豆腐(300克)雪菜(80克)大葱(1根)辅料油(少许)咸鲜(口味)炖(工...
“去年腌的雪里蕻,到今年还没吃完,做个炖菜吧”食材明细主料雪里蕻腌菜(适量)北豆腐(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炖豆腐的做法步骤1、准备好...
食材明细主料鲶鱼段(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)料酒(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲶鱼炖冻豆腐的做法步骤1、主辅料:鲶鱼段、冻豆腐(可以提前解冻)、...
“冻豆腐是东北的家常菜肴,就可以单独炖制,也可以和其他食材搭配。”食材明细主料冻豆腐(500克)白菜(300克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常冻豆腐的做法步骤1、主辅料:冻豆腐、白菜、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟雪里蕻炖豆腐是一款素菜系列,属于川菜,加入了各种调味料都是为了增强菜品的口感,制作的时候需要控制好油温和火候,才能保证菜品吃起来口感好,不会因为烹制...
雪里蕻炖豆腐是一道很受欢迎的美食,滋味鲜美,柔嫩爽口。豆腐中含有的蛋白属于完全蛋白,营养价值很高高,能满足人体对蛋白质等的营养物质需求。雪里蕻中含有多种氨基酸和维生素,也能满足人体日常对维生素的需求。主料雪里蕻...
食材明细主料大豆腐(1块)雪里红(200克)辅料大豆油(30克)葱(3克)姜(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里红炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将雪里红浸泡至没有...
“自家腌制的雪里红,在东北雪里红炖豆腐也是我们的名菜,就和酸菜炖粉条一样,炖好后软烂鲜香,非常入味,雪里红和酸菜都喜油,炖菜时多加些猪肉,而且要稍肥一些,最好是大骨头,炖起来才更香。”食材明细主料雪里红(200g)猪前槽(250g)大...
“雪里红都放了好久好久了,今天终于让我给炖了。”食材明细主料雪里红(一把)老豆腐(一块)猪前腿肉(200g)葱(适量)姜(适量)辅料食用油(适量)生抽(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪里红豆腐炖肉的做法步骤1、腌制的雪...
““冻豆腐”是把大豆腐冻透而成的,经过冷冻后的冻豆腐,已经改变了原来豆腐的特性,所以“冻豆腐”是东北的特色食材。过去只有在寒冷的冬天才可以吃到冻豆腐,现在用冰箱冷冻,就是在夏天也可以品味到大豆腐。”食材明细主料...
“1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。2、解毒消肿:雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的...
“清淡可口,减脂健康。”食材明细主料冻豆腐(一块)西红柿(一个)小白菜(适量)辅料葱(适量)姜(几片)调料盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炖冻豆腐的做法步骤1、西红柿去皮洗净切小块,葱切段,姜切片。2、小白...
“冻豆腐和雪里蕻搭配炖制是一道传统的东北家常菜。”食材明细主料冻豆腐(300克)雪里蕻(300克)辅料油(1汤匙)盐(少许)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐雪里蕻的做法步骤1、把冻豆腐解冻2、把腌制的雪里蕻浸泡、...
“雪里蕻,又名雪里红。在东北入冬时,每年人们都会腌制一坛子雪里红,留在冬天里吃,它特有的香味,让人回味。这不,我让老爸给我腌制了雪里红,今天用它炖豆腐吃,味道鲜美。它的食疗作用1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生...
“炖冻豆腐是妈妈最爱的吃一道菜。也是我小时候吃妈妈做的菜最多的一道菜,至今让我难以忘怀的一道菜。。。在红烧肉里面加入了冻豆腐和白菜非常的好吃,冻豆腐吸收了肉的脂肪,味道独特,令人回味无穷。冻豆腐是由新鲜豆腐冷...
食材明细主料冻豆腐(205克)红皮萝卜(2个)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)冻豆腐炖红皮萝卜的做法步骤1、食材:冻豆腐、红皮萝卜(已清洗)。2、将冻豆腐放在案板上切成块,红皮萝卜也切成...
食材明细主料鲫鱼(1条)冻豆腐(1块)辅料油(1匙)盐(1匙)姜(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干,冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热,放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水...
食材明细主料老豆腐(一块)辅料油(适量)青椒(二个)葱花(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炖豆腐的做法步骤1、豆腐改刀切成小方块。2、准备辅料。3、锅中热油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黄...
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