有关联排软面包的做法的精选大全
“此款自配方联排麻花软面包,外观美观漂亮,口感柔软香甜、可用于早餐及下午茶食用。”食材明细主料高筋面粉(310g)酸奶(100g)温水(60g)鸡蛋(1个)白糖(40g)淡奶油(45g)酵母(4g)辅料盐(1g)红曲粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)联排...
“追求健康追求低热量想减肥追求口感,嚼劲的首选...味道很好,我个人是很喜欢。外酥内软特别是少糖无油更加符合现在的人的健康观念”食材明细主料高粉(200g)酵母(3g)盐(3g)水(125g)辅料细砂糖(6g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
食材明细主料高筋面粉(300g)速发酵母(3g)白砂糖(10g)牛奶(255ml)辅料海盐(5g)橄榄油(15ml)酥油((烤盘用)适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)软式法国面包的做法步骤1、加入高筋面粉、速发酵母,快速打散使其相溶后,将剩下的牛奶倒入...
“面包已做为主食,零食、我每周做4至5次,今晚做一款紫薯(粉)软面包,颜色美观,柔软膨松又香甜,亦可做为早餐包及零食食用。”食材明细主料高筋面粉(310g)白糖(40g)食用油(40g)酵母(4g)鸡蛋(1个)牛奶(160g)辅料紫薯粉(6g)盐(1g)甜味(口味)烤(工...
“简单易学。”食材明细主料全麦面粉(200g)高筋面粉(75g)纯牛奶(140g)黄油(20g)鸡蛋(1个)白砂糖(40g)食盐(2g)辅料酵母(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦软面包的做法步骤1、以上配方适用于学厨金色不沾法棍面包模具一份的用...
“面包几乎做为家庭主食了,几年来也从未外买面包,创意联排麻花面包现吃现烤口感新鲜、柔软香甜。”食材明细主料高筋面粉(310g)牛奶(160g)白糖(50g)橄榄油(40g)鸡蛋(1个)酵母(4g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)联排麻花...
“超软排包”食材明细主料高筋面粉(200克)纯牛奶(20克)奶粉(6克)全鸡蛋(40克)细砂糖(36克)水(65克)黄油(25克)酵母(2.6克)辅料盐(2.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)超软排包的做法步骤1、先放液体后放粉类的顺序,牛奶-鸡蛋-细砂糖-...
食材明细主料高粉(300g)南瓜泥(110g)蛋液(35g)盐(4g)砂糖(25g)辅料黄油(20g)水(43g)炼乳(20g)奶粉(10g)酵母(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金软排包的做法步骤1、除开黄油之外其他食材放入面包机内搅拌成团之后加入黄油继续揉2...
食材明细主料高筋面粉(400g)辅料鸡蛋(1个)盐(2g)白糖(40g)牛奶(300g)酵母(2g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软面包排的做法步骤1、面粉放入容器中,打入一个鸡蛋,2克盐,白糖40克。2、4克酵母加入300克温牛奶中化开。3、和成面团...
“做时忘了拍照,请谅解。”食材明细主料面粉(3匙)白糖(400颗)芝士(10块)咖啡(10勺)白酒(1g)鸡蛋(5个)辅料香草粉(5勺)姆瓦纳茶粉(1勺)奶油(1000g)黄油(3块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散,放入锅中煮...
“此方来自于“宅与路上”,在此表示感谢!真的是非常软的一款面包。做肉松面包卷时,总达不到我理想中的软度,可以试试这个方子。”食材明细主面团鸡蛋(1个)牛奶(30克)白砂糖(45克)盐(1克)高粉(90克)奶粉(10克)酵母粉(1克)黄油(45克)中种面...
“每次做半斤面粉的面包总是不够吃,现配方制作的量增加一倍,用鲜酵母制作口感细腻超软,手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉(470g)辅料鸡蛋(2个)奶粉(20g)黄油(45g)白糖(100g)鸡蛋液(刷面包用)(适量)黑芝...
准备时间:1分钟    烹饪时间:15分钟主料水饺粉:3杯牛奶:1代玉米油:适量鸡蛋:1个辅料酵母:适量白糖:1大勺食盐:1小勺具体步骤1.用面包机发好面做好放入烤箱,上下火180度,烤20分钟。2.看出来的样子...
“这次用的是机械烤箱制作的。全程上色非常漂亮。每次做法式面包的时候老公就很开心。喜欢这种松软的口感。做早餐的不二选择。为了家人。为了心爱的。动动手做起来。”食材明细主料高筋面粉(180g)低筋面粉(30g)白糖(30g)酵...
“椰香软排包。”食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(120克)糖(50克)鸡蛋(1个)椰浆(200克)纯牛奶(70克)黄油(20克)酵母粉(4克)盐(5克)辅料椰蓉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香软排包的做法步骤1、把所有材料都先称好,然后除...
“看了很多食谱,但感觉都没有好好地诠释什么是一键式面包.现在,小菱为大家带来东菱T29面包机的一键式松软面包配方,有图有真相哦!以后早餐下午茶在家轻松搞定!”食材明细主料高筋面粉(300克)水(140克)鸡蛋(1只)辅料砂糖(60克...
“此款面包水分相对来说水分比较大,很软。建议用厨师机或面包机和面。方子很成熟!”食材明细主料白糖(80g)鸡蛋(50g)黄油(40g)盐(4g)高筋面包粉(400g)牛奶(260g)辅料酵母(4一6g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包软绵绵的做法步骤...
食材明细主料高粉(250克)酵母(3克)盐(4克)白糖(40克)黄油(15克)温水(160克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软式法国面包的做法步骤1、干材料先混合。2、后油法将所有材料混合揉至完全阶段。3、第一次发酵至2.5倍大。4、排气...
“奶香软排包是一款基础的面包,食材少,做法简单,这款奶香软排包蓬松柔软,奶香十足,成功率百分之百,接下来分享具体做法。”食材明细主料高筋粉(180克)低筋粉(40克)辅料牛奶(110克)黄油(30克)白砂糖(45克)蛋液(25克)盐(2克)干酵母(3克)甜味(口...
“这款简单的小排包是烘焙学者们不得不试的简单花式包之一。虽然简单,但是也可以配上不同材料来做,葡萄干,瓜子仁,芝麻等等,不同的尝试就会有不同的美味。快来试一试。保准你觉得好吃的不想停下口来呢~~~~~~~~~~~~~”食材...
“这是一款自配方杏仁软面包,其颜色金黄,口感膨松柔软、香甜可口、做为下午茶一一杏仁软面包是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉(330g)鸡蛋(1个)白糖(35g)淡奶油(80g)牛奶(160g)辅料酵母(4g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(...
“松软的面包一看就会,软软的很好吃。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料白糖(一勺)调料面粉(300克)食用盐(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软面包的做法步骤1、打入三个鸡蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、搅拌均匀...
“水温公式:60-室温+(室温-1)。”食材明细主料高筋粉(500g)辅料细砂糖(100g)水(250g)吉士粉(5g)高糖酵母(5g)面包改良剂(2g)鸡蛋(50g)黄油(50g)精盐(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软面包的做法步骤1、依次倒入和面机面粉、吉士粉、面...
食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(40克)盐(3克)酵母(4克)鸡蛋(1个)水(40克)纯牛奶(50克)黄油(35克)辅料鸡蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小排包的做法步骤1、用后油法将面团和好,并揉至扩展阶段。加保鲜膜室温发酵至2倍...
“今天在家耗了一天除了做菜就搞出这么几个面包。做面包发酵等待的时候是硬伤。啥事也干不了。只能干着急。慢慢的等待它发酵了才能下一步。不过内部组织是非常柔软的。吃到嘴里有种即可融化的感觉。不像外面买的吃起...
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丽轩
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