有关炒雞的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:5小时2分钟主料梨:2只雞肶:3只砂糖:小許鹽:少許胡椒粉:少汻薑:两片生抽:适量辅料具体步骤1.雞肶去骨,飞水去腥,撈出加鹽,胡椒拌勻。2.梨削皮去核后切块。3.砂糖用熱水...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料新鮮鷄:1只椰青:2-3個辅料盐:1勺青檸:4颗醬油:隨意糖:1勺具体步骤1.椰青取汁,青檸取汁,備用2.椰青汁加一碗水,備用3.破開椰子取肉砌長片,只要白色的肉,備用4....
准备时间:8分钟    烹饪时间:8分钟主料雞腿:2隻洋蔥:1顆味噌:1坨辅料香油:4、5滴米酒:8具体步骤1.雞腿:買的時候讓老闆切塊,(一隻腿大概老闆砍個四五刀)回到家直接在原本的袋子裡沖水,稍搖晃洗幾下...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小黃瓜:2條雞胸肉:半個薑末:1匙蒜末:1匙辅料川味辣豆瓣醬:1大匙米酒:2大匙醬油:1/2匙糯米粉水:1匙糖:1小匙具体步骤1.小黃瓜切條狀,去除中間瓜囊後,瓜肉切菱形狀...
“鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紅蔥頭:75蒜頭末:100九層塔葉:20辅料調味料:_米酒具体步骤1.老薑切片;仿土雞切塊備用。2.煮一鍋滾水,加入1大匙米酒,下雞肉汆燙去除血水後,撈出瀝乾備用...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料雞脯肉:500辣椒:300辅料盐:2勺姜:少許蒜:3瓣酱油:2勺具体步骤1.把雞肉切成丁2.把辣椒洗干淨切成和雞肉一樣大的丁3.姜切成了小丁,蒜切成片4.鍋里倒些油,油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料雞翅:適量可樂姜:適量辅料姜:適量蔥頭:時間鹽巴:適量醬油:適量具体步骤1.熱鍋放油燒2.把姜切片蔥頭放進去在放辣椒炒3.接著放入雞翅吵到有點黃的感覺4....
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料涼瓜:适量雞胸:适量辅料生抽:适量糖:适量生粉:适量具体步骤1.涼瓜切小片用鹽腌幾分鐘用水洗乾淨。雞胸肉切片用鹽生抽糖,生粉調味。2.旺火下油鍋炒至雞胸肉...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料雞翼:1Kg鹽:适量糖:适量白胡椒粉:适量料酒:适量柱侯醬:一大羹叉燒醬:一大羹生抽,老抽:适量麻油:适量黑胡椒粉:适量蜜糖:适量飯友:适量辅料具体步骤1.雞翼用鹽,糖,...
“很有南洋風味吧!除了美味,还是一道很健康的料理,香茅去風除濕,黄姜有很好的消炎及抗氧化作用,平常做工辛苦又劳累,身體器官会有些炎证現象,就嘗試做來吃吃吧。”食材明细主料鸡腿(兩隻)香茅(兩根)切片黄姜(兩湯匙)辅料豆漿(一湯匙...
“從小到大就好愛吃糯米雞,今天休息在家就自己學做一次糯米雞~”食材明细主料糯米(250克)雞腿肉(250克)香菇(4个)蝦米(2勺)荷葉(4条)辅料姜(5克)柱侯醬(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)老抽(1匙)料酒(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米雞的...
“盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明细主料鸡胸肉(適量)茄子(適量)青椒(適量)辅料蒜(適量)姜(適量)生辣椒(適量)配料盐(適量)胡椒粉(適量)XO酱(適量)米酒(適量)太白粉(適量)甜...
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料米飯:适量辅料姜:适量香菇:适量蘿蔔:适量新鮮雞肉:适量具体步骤1.麻油爆姜、記得中小火2.下香菇雞肉小炒一下加點醬油起盤3.再下米小炒入香味,稍炒一下...
“適合小孩子的炸雞塊,加上塔塔醬更開胃,這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉(300g)薑(少許)蒜頭(四顆)美乃滋(少許)味霖(少許)麵粉(适量(太白粉))辅料高麗菜(少許)酸黃瓜(兩小根)水煮蛋(一個)醬油(少許)米酒(少許)黑胡椒(适量)盐(适量)塔塔酱(适...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料面粉:150雞蛋:1個牛奶:50ml辅料白糖:按個人口味凈水:適量具体步骤1.完成2.面粉和牛奶1:1调配好3.加入白沙糖搅拌4.把蛋液搅拌好可加少许糖5.锅里放少许油...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料米酒:适量雞蛋兩個:适量辅料具体步骤1.水是米酒的兩倍!!!水開下米酒!開後再放適量的紅糖!也可白糖!這樣再等米酒開後再放雞蛋進去是比較入圍的!!!!雞蛋就這樣...
准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料雞:1只洋葱:1个玉米:適量辅料盐:適量胡椒粉:適量百里香/混合香草:適量具体步骤1.洗雞,把内臟清除。2.用紙巾把雞內外全都抹乾3.把適量的盐倒在手上,抹匀在...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜:一顆中型雞:半隻薑:2片蛤蠣:半斤辅料米酒:一大匙鹽:一大匙具体步骤1.蛤蠣泡鹽水吐沙備用2.雞肉走完活水後洗淨*走活水:雞肉與”冷水”放入鍋中,以中...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料板栗:适量鸡:适量辅料油:适量盐:适量糖:适量料酒:适量胡椒粉:适量生粉:适量生抽:适量具体步骤1.栗子去衣泡水,鸡砍块腌制(放入油盐糖料酒胡椒粉生粉生抽腌制...
食材明细主料鸡腿肉(500克)大蒜苗(1大把)辅料姜(1顆)蚝油(1大匙)盐(1小匙)辣椒(1碗)油(適量)水(1小碗)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香辣子雞的做法步骤1、先把大蒜苗切小段,大蒜取大顆的對開切兩半,小的大蒜和姜的切末。2、辣椒...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料雞肉:500辅料醃料:醬油:2大匙醃料:味精:1/2小匙醃料:糖:2小匙醃料:胡椒粉:1/2小匙醃料:五香粉:1/2小匙醃料:蒜泥:2小匙醃料:太白粉:1大匙地瓜粉:適量炸油:小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香喷喷的西紅柿炒雞蛋是家里最常吃的菜之一,它也是老少皆宜的一道菜。西红柿中富含营养,多食用对改善心血管疾病有帮助,而且抗氧化强,对女性有一定美容养...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料肉雞腳:隨意辅料李錦記滷汁:一瓶具体步骤1.肉雞腳買回來去掉指甲,洗乾淨,用清水稍煮下,用筷子夾出。2.根據自己買的雞腳量,兌滷汁和水,滷汁瓶上有比例,(可...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡:1只盐焗鸡粉:1-2包葱:3跟姜:3片蒜:3粒黑椒:适量香草:适量酱油:适量料酒:少许辅料蜂蜜:适量水:适量具体步骤1.把鸡去毛洗净晾干。2.将葱姜蒜适度切一下,加...
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