有关五色凉皮的做法的精选大全
“自己做的五色凉皮,好看又好吃。”食材明细主料土豆淀粉(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五色凉皮的做法步骤1、原料:土豆淀粉、紫甘蓝、胡萝卜。2、先将紫甘蓝、胡萝卜切成小丁榨汁。3、紫...
“功效:解热解毒,利尿止泻。陈皮能理气和中燥湿化痰利水通便;黄豆含蛋白质,味甘性平、能下气消肿;红豆含淀粉、蛋白质和维生素B,主旨泻痢湿热;白雪豆味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用;黑豆能养血补气;绿豆...
“妈妈最近牙痛,只能吃软的食物,又怕外面东东天热不新鲜,所以自制吧!以前要和面,洗面,再蒸,现在直接用面粉调成糊,方便很多,一起来试试吧!”食材明细主料澄粉(100g)高筋面粉(100g)辅料盐(2g)苋菜汁(250g)菠菜汁(250g)火龙果皮汁(250g)胡萝卜...
“剩点做肠粉的专用粉,用它做个彩色凉皮吧,清凉夏日正好吃。”食材明细主料肠粉专用粉(140g)辅料菠菜汁(140g)紫甘蓝汁(140g)生抽(1大勺)阵醋(1大勺)香油(1勺)味精(少许)盐(少许)糖(少许)香菜(少许)黄瓜(半个)辣椒油(1勺)原味(口味)未知(难度)彩色凉...
食材明细主料虾(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)青辣椒(适量)辅料生抽(适量)芥辣(适量)香醋(适量)红油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五色凉拌菜的做法步骤1、黑木耳泡发。2、黄花菜泡发。3、腐竹泡发。4、...
“今天是七夕,相信许多人都是甜甜蜜蜜地制造或享受着浪漫和惊喜。而对于我们这些老夫老妻们来说,浪漫也许会有,但更多的时候是平淡而平静地过着平常的日子,这才是生活。假使天天都是浪漫加惊喜,那么,浪漫和惊喜是不是也就不...
“夏天的主题是凉皮!儿子想吃就是最大的动力!自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g:水200g)。料汁:蒜泥、生抽、醋、盐、红油,荆芥,吃完才想起忘准备芝麻酱了。”食材明细主料澄粉(300g)水(600g)辅料大麦若叶粉(6g)南瓜粉(6g)黄瓜...
“色香味美,有营养,好吃”食材明细主料面粉(适量)水果(适量)彩色蔬菜(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)醋(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色果蔬汁凉皮的做法步骤1、将彩色蔬菜,水果榨汁备用2、和面一块,洗成面筋,并捞出面筋,留下...
食材明细主料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)木耳(20克)凉粉(100克)干豆腐(20克)辅料芝麻酱(20克)香油(少许)辣椒油(10克)精盐(3克)白糖(5克)香醋(20克)蒜末(10克)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩拉皮的做法步骤1、将黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成丝...
“凉皮,是小伙伴们夏天最喜欢吃的美食之一,凉皮还是自己做的,吃的比较放心。是用高筋面粉洗出来的小麦淀粉,蒸制的凉皮,洗出的面筋配凉皮一起吃,别有味道。”食材明细主料高筋面粉(300克)黄瓜(一根)大蒜(几瓣)辅料调和油(适量)生抽(...
“做的小麦淀粉没有用完,市场上有苋菜买了一捆,苋菜煮水都是红色,想着做红色凉皮的,苋菜取汁,没见红色的汁,在搅拌糊的过程中,见到了粉红,也见到了粉绿,最终结果是粉红、粉绿叠加后的咖啡色。”食材明细主料小麦淀粉糊(适量)玉米...
“菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿,看着就很有食欲吧。”食材明细主料面粉(200g)辅料菠菜汁(100g)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料香油(适量)盐(少许)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿色凉皮的做法...
食材明细主料面粉(500克)辅料紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)鸡蛋(适量)油菜(适量)黄瓜(适量)配料辣椒油(适量)醋(适量)蒜(适量)黑芝麻(适量)芝麻酱(适量)花生碎(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制粉色凉皮的做法步骤1、面粉...
“夏天来一碗凉皮消暑,这才是微小的幸福!”食材明细主料盐(适量)面粉(适量)辅料绿豆芽(随意)黄瓜(随意)辣椒油(随意)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团,稍硬饧面十五分钟。加入清水反...
“春夏交替,家人容易上火,吃这个爽口又开胃”食材明细主料黄瓜(1个)紫甘蓝(半个)干豆腐皮(1张)胡萝卜(1个)东北大拉皮(1袋)肉末(少量)辅料色拉油(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)米醋(适量)香油(适量)白糖(少量)香菜(1颗)大蒜(...
“凉皮不单是夏天的美食,在街头,一年四季都可遇到卖凉皮的,只是人们都是觉得夏天才吃凉的,于是冬天基本都不吃了。在济南的时候,冬天,凉皮的生意也很好,就是炒着吃。其实,我们对凉皮应该有个重新的认识,“冬天吃面皮你能保暖,夏...
“相信每个做过凉皮的人都会说,太虐心了,洗个面,想吃安全卫生的健康凉皮真是不容易。其实呢,山西的朋友告诉我很多时候凉皮可以不用洗面,并告诉了我具体方法,这太让人激动了,不洗面,少去了洗面沉淀四五小时的时间呢,吃凉皮可不...
“豆皮是制作简单的凉拌菜,但是不管是饭店还是家里都是经常吃的不错的冷菜,各家有各家的味道,今天就是我家味道的凉拌三色豆皮,希望朋友们能喜欢!”食材明细主料豆皮(两张)尖椒(一个)辅料彩椒(一小块)黄瓜(一段)配料香辣油(适量)香油...
食材明细主料面粉(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)蒜头(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色凉皮的做法步骤1、准备好的材料。2、面粉加水和成面团醒半小时。3、醒好的在水盆里面...
“今天的凉皮用新鲜的蔬菜作为天然的色素,蔬菜汁是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以添加不同的蔬菜汁对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,补充水份,降低患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等...
“最近总算有时间可以做点美食尝尝,今天先做个陕西的特色小吃凉皮,和大家探讨分享!”食材明细主料面粉(适量)辅料菜油(适量)青笋(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)凉皮的做法步...
“以前,每到夏季,家里人经常会做凉皮,当然,是用普通的面粉做的,做出来的凉皮软软乎乎,老人孩子都很适合吃。最近做面包以来,发现高筋粉做出来的东西非常筋道,所以今天我也尝试着用高筋粉做了一次凉皮。因为实在爱极了苋菜汁那...
“生活要多姿多彩,吃要多好“色”,五色五味养五脏,不同颜色的食物有着不同的营养素,种类越多营养越丰富,口感也丰富,大多孩子不爱吃蔬菜,给宝宝做五色食物吧,鲜艳的色彩让人充满食欲,摆个可爱的造型让美食充满乐趣,让宝宝多吃蔬...
食材明细主料澄粉(适量)紫薯(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)醋(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫色凉皮的做法步骤1、自制的澄粉(制作方法在“紫薯水晶包”里有说明)2、蒸熟的紫薯,压成泥,和澄粉混合搅拌成稀糊3、蒸...
“红色凉皮没有做成,用黄瓜皮做绿色的吧。想想到街上吃凉皮的三大痛处:一是黄瓜丝永远不给去皮;二是说不加辣椒时,店主都有些不知道要给你怎么加调料了;三是给店主讲多点菜和面筋,只会给多加几根黄瓜丝就算数了。自己做的就...
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