有关自制春卷的做法的精选大全
“春卷是传统美食,薄薄的春卷皮配上各种馅儿。一口咬下去特别的酥脆美味。今天我们用饺子皮来做春卷的皮。简单实用。自己在家也能做出美味的春卷。还不用和面。”食材明细主料饺子皮(10张)辅料韭菜(一把)猪肉(一块)葱(适量)姜...
食材明细主料画面(2把)辅料猪油(1勺)小葱(1根)调料生抽(2勺)盐(2g)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制阳春面的做法步骤1、锅内煮开水,挂面下锅煮至熟,小葱切段,将猪油,生抽,葱段,盐依次放入碗中,倒入1/3碗开锅的面汤将其冲开并搅拌...
“卤肉卷具有很高的营养价值,这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外,卤肉卷还将桂皮、八角、良姜等药材巧妙运用到卤汁的熬煮过程中,把营养健康同美味一起带给人们。”食材明细主料面粉...
食材明细主料面粉(适量)辅料油(少许)盐(少许)十三香(少许)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制花卷的做法步骤1、发面的过程大家详见酵母粉的使用说明,我就不具体说了!面团擀成长方形,也不用那么严格的长方形,总之大一点,筷子厚,...
“豆面卷,自己在家也能做的美食,口感香糯劲道,营养美味,食之粘且香。”食材明细主料江米面(适量)豆面(适量)辅料水(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆面卷的做法步骤1、成品图!2、适量黄豆面,小火烘焙,炒制熟了,备用!3、...
准备时间:55分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量鸡蛋:2个西葫芦:1个茴香:250小麦面粉:6勺辅料盐:2勺具体步骤1.如上图,先把馅料调好。我这次调了两种馅儿、西葫芦鸡蛋虾仁儿和茴香肉末,南北...
“剩饭&寿司米寿司醋肉松番茄酱青瓜苹果”食材明细主料剩饭(适量)黄瓜(适量)苹果(适量)肉松(适量)海苔(适量)辅料番茄酱(1包)芥末(适量)寿司醋(1勺)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制寿司卷的做法步骤1、准备好米饭、寿司醋、肉...
食材明细主料低粉(100g)糖(60g)牛奶(240g)鸡蛋(2个)玉米油(60g)辅料熟黑芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制蛋卷儿的做法步骤1、准备食材。2、糖加入牛奶中融化,再加入玉米油搅打均匀。3、加入鸡蛋搅打均匀。4、加入...
“外甥女今晚要给我们露一手......由于在外生活,从不会做饭到学会做饭,让我们是没有想到的。这不,今天就要享受她的美食了,嘿嘿。给她拍下制作过程,留个纪念!”食材明细主料韭菜(适量)豆芽(适量)金针蘑(适量)鸡蛋液(适量)面粉(适量)虾...
“在我国春节可以说是最重要的节日了,春节已经传承了千百年,其中的节日文化自是非常浓厚。春节最能体现我国的饮食文化了,每个地方都有自己的特色,而在我国北方地区有春节吃春卷的习俗。吃春卷也挺讲究的,将菜包起来,从头吃...
“年年春节吃春卷,今年提前,年前就想吃了。往日都是买现成的春卷皮,因为做春卷皮是一件费事费工还颇有难度的活。这春卷皮可真是一年一个价,4,6,8,10,到今年就涨到15一斤了,这还是年前,真到过节那几天,没准就20了。早就有的自制...
食材明细主料绿豆芽(100g)春卷皮(10张)瘦肉(50g)韭菜(50g)辅料白糖(1g)花椒粉(1g)蚝油(3ml)酱油(3ml)植物油(适量)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、豆芽焯水过凉捏去水份,韭菜洗净切段,瘦肉切丝,鸡蛋打散2、锅...
食材明细主料槟榔芋(适量)扁食皮(适量)白糖(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制芋卷的做法步骤1、槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟2、蒸好的芋头取出,趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥(因为这是自家种的芋头...
“冬笋、萝卜、豆干、鸡蛋、粉条、肉丝、芥菜,再普通不过的家常配菜,红、绿、黄•••••各种色彩斑斓的馅料炒好,配上了卷饼就变得不那么寻常了,在油中稍煎,微黄的饼皮,丰富的馅料,轻轻咬一口,那诱人的香气,给人带来不一样的...
“春卷是一道即传统有古老的菜式,是从古代春盘演变而来。传统的春卷是用薄饼做皮,芹菜、韭菜、春笋丝做馅,表示勤劳、长久、蓬勃之美意,做新年迎春之用。春卷迎春,寓意美好,是我家过年必做的一道菜。虽然现在市售的春卷很多...
“呀吼~~~~之前从来不喜欢做饼。总觉得,不是厚厚的,就是软塌塌的,反正没什么口感。今天才学的摊饼,摊博饼,一定要试试。。。其实,成都的春卷,对于我来说一直都是个很有难度的技术活,而且只有春夏的时候在菜市才买得到。很久没...
食材明细主料自制枣泥(适量)玉米煎饼(1张)辅料清水(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制枣泥春卷的做法步骤1、自制枣泥馅备好2、亲戚家摊的玉米面煎饼,取一张,打开3、表面喷适量水雾,让煎饼受潮,微微变软4、将变软的煎...
“春卷的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做春卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整了。春卷的特色:色金黄,香而松脆,肉馅鲜嫩,甜馅味美。”食材明细主料猪里脊肉(200克)香菇(6个)冬笋(100克)辅料葱(30克)配料盐(5克)味精(2...
“夏天总喜欢吃点小零嘴,与其到外面买现成的,不如自己动手制作,享美味的同时,还能体会制作的乐趣。”食材明细主料低筋面粉(100克)细砂糖(50克)鸡蛋(50克)牛奶(130克)辅料玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制蛋卷的...
“山楂属核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤...
“今天晚上突然想吃春卷了,刚好又有朋友来访,就毫不犹豫做起~”食材明细主料春卷皮(20张)韭菜(一把)猪肉(200g)春笋(一根)金针菇(一把)辅料葱花(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春卷的做...
食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制春卷皮的做法步骤1、将面粉分几次加水。2、要把面加水搅拌均匀,比平时的面团要搓得稀一些。3、用手沾上水抓面团,要重复用手沾上水抓面团几次。4...
“春天到了,万物复苏,于是……这长满了草,抱持着我今天就是来锄草的信念,俺偷偷的溜了进来。为什么要说偷偷的呢,记得年前回复浪漫说年前忙,年后可能会常来,结果,这一“常”变成了“长”---长时间没来,真是不好意思了。”食材...
“在自己家做的豆沙春卷,很好吃,自己家的油还是放心啊!”食材明细主料春卷皮豆沙馅色拉油(适量)辅料春卷皮(适量)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆沙春卷的做法步骤1、准备好春卷皮,我是在超市买来的,解冻就...
““立春”意味春回大地,万物复苏。吃春饼是我国的传统习俗之一,俗称嚼春、咬春、或者尝春。吃春饼有喜迎春季,祈盼丰收之意。自制春饼其形如薄如蝉翼、口感柔软且韧弹(不易撕破)、既使凉了吃也不硬。”食材明细主料面粉...
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