有关鱼肉滑嫩鲜美的精选大全
“鲈鱼的营养价值①、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。②、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈...
“这个是把鸡胸肉搅成鸡泥做成鸡肉丸子,做个自己喜欢的造型!口感滑嫩好吃也很简单!”食材明细主料鸡胸肉(300克)盐(适量)葱姜水(适量)蛋清(1个)辅料青椒(半个)味精(少许)香油(半汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑嫩鸡肉的做法步...
哎,这么一说我又想吃这家的烤鱼了。这家烤鱼店的生意还是很火爆的,我去过几次,只有一次去得特别早,才没看见几个人。先吐槽一下他家的米饭,2元一碗,太贵了!!!麻辣味的烤鱼上面全是青红鲜椒,闻起来特别香!鱼肉很细嫩,又没有腥味。...
“外婆问翔翔,你想吃什么菜呀?翔翔说,我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉(250g)辅料生粉(适量)姜(10g)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑嫩牛肉汤的做法步骤1、牛肉...
虽然大中国有丰富庞杂的菜式,即使如此,酸菜鱼可是长居榜首,红遍大江南北。柠檬鱼本来是一道泰国菜,但是,在可鱼可饭的精心烹饪下,与酸菜鱼搭配,成为了一道新的美味。精心挑选的新鲜巴沙鱼鱼柳,肉质是最鲜嫩的,鱼肉都片成2-3mm...
食材明细主料鳕鱼(300克)辅料青椒(1个)玉米(半个)土豆(1个)豌豆(适量)油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩滑鳕鱼丁的做法步骤1、鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。2、土豆...
安康鱼又叫狮子鱼。安康鱼的味道非常鲜美,煮汤或者红烧都很好吃。安康鱼的头嘴出奇的大,看起来非常的丑萌。由于他的牙齿非常的大,所以在处理安康鱼的时候,通常都用剪刀把牙齿那一圈的肉剪掉。红烧安康鱼这是一道比较家常...
黄鱼日常生活中很常见的一种海鲜,因为肉质细腻,也是深受大众的青睐。营养价值很高,今天小编带来的是清蒸的做法,极大程度上保留了鱼肉的营养价值,是一道不容我们错过的美食哦,心动了吧,快试试吧。香喷喷的,很好吃。主料黄鱼:1...
红烧武昌鱼是我国比较传统的一道私家菜,属于湖北菜系,以其色泽金黄,肉质细嫩,味道爽滑鲜美,肉末和高汤的香味带动了鱼肉的鲜美,经过慢火长时间的炖制,肉香和鱼香完全融合在一起,非常入味好吃,深受大家的喜爱。它的主要材料就是...
食材明细主料鸡蛋(2个)鲜虾(2只)牛奶(220毫升)辅料盐(适量)酱油(适量)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中加盐打散,加入牛奶打至均匀。2、鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小...
学生党最爱的一家石锅鱼了,性价比太高了!我们班很多人都爱吃这家的鱼,光是性价比就有很大的吸引力了。让我费解的是为什么要当着我们的面煮碗筷啊,这其实并没有多大消毒作用好不好,而且看起来真的很奇怪。寝室六个人团购的...
选用新鲜的鱼肉,制作前要先冷藏半小时,将鱼肉上的水分吸干,鱼肉上裹上淀粉和鸡蛋清。在裹淀粉和鸡蛋清时要注意包裹均匀,并用盐水腌制一下。在烹饪时可以将鱼肉先炸制一下,会使鱼肉更加滑嫩。在煮鱼肉时要注意掌握火候,不宜...
猪肉包含了丰富的脂肪和动物蛋白,而豆腐包含了丰富的钙和植物蛋白质,所以当把猪肉和豆腐结合在一起,炖出来的味道是非常鲜美的,而口感又非常的顺滑,让人吃起来回味无穷,尤其是在寒冷的冬天,真的是暖胃又暖心呢。而猪肉炖豆腐...
“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。用清蒸的方法保持了鲈鱼的鲜美,肉质也特别滑嫩。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料葱丝(5...
“海水潺鱼,由于其鱼肉煮熟后,软嫩滑,故有海豆腐美誉之称,用来煮汤,奶白色的汤水味道香浓,营养丰富。(我家乡管这种鱼叫“仙鱼”)哈、各地叫法不同。”食材明细主料水潺鱼(5条)姜片(4块)香葱(1颗)盐(适量)胡椒粉(少许)芝麻油(少许)辅料清...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟醋香嫩滑肉,其肉滑嫩爽口,回味醋香悠长,吃起来滑而不腻,爽口而透着一股子浓香,它外表金黄,吃起来外酥里嫩,带着淡淡的醋香,既可当零食解馋,也是面线糊等...
“鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用;肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食;胃气不足的胃病患者宜食;所含芦丁对心血管疾病者有益,也可少量食用。...
“今天中午做干锅,我取了鱼腹上的一块儿肉,片了一点片。做了个鱼片汤。这个鱼片汤啊,难就难道他怎么滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保证又滑又烂。”食材明细主料鱼腹肉(一块)小白菜叶(二片)西红柿(一个)大葱(一段)小葱(二根)鸡...
鱼头炖豆腐可谓是一道非常经典的营养佳品。汤的味道不但浓郁鲜美,豆腐吃起来更是嫩滑可口。鱼头汤一定要购买新鲜的鱼,这样做出来的汤才有鲜味,鱼头含丰富的氨基酸,蛋白质,卵磷脂,营养非常丰富。豆腐同样含有丰富的植物蛋白...
食材明细主料虾(适量)辅料洋葱(一颗)生姜(三片)鸡蛋(一颗)蒜苗(适量)小白菜(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜嫩虾滑汤的做法步骤1、洋葱、小白菜洗净切好备用。2、将虾去头...
“不用五花肉,也无需额外增加肥肉,普通瘦肉也能蒸出又嫩又滑的肉饼,关键在于加入鱼滑!肉饼油脂低,更健康。还有,你不说,没人能看出来或者吃出来,鲜嫩是因为加了鱼滑,只会觉得你做得“特别好吃”!”食材明细主料猪肉碎(适量)鱼滑(适...
嘎鱼又叫黄骨鱼,肉质非常的鲜美,并且鱼刺很少。一般用于红烧或者炖汤,今天做的是一道红烧嘎鱼,用嘎鱼配合生姜,大蒜及各种调料一起红烧炖煮而成,鱼完全吸收了各种调料的香味,而且肉质嫩滑,入口即溶,鱼肉富含丰富的蛋白质,各种维...
“滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明细主料梅肉(1条)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)黑胡椒(10颗)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑嫩煎肉的做法步骤1、梅肉一条。2、梅肉切片,黑胡椒捻成末放入,加面粉和鸡蛋盐,搅拌腌制10分钟。3、锅...
“这个菜是好几天前做的,那天,一位老友来家里打妞儿爸爸闲聊天,看我切肉准备午饭,笑着说现在都不吃这肉,塞牙还柴,主要是炒了之后太柴太难吃,要吃肉就吃羊肉或者牛肉。这位朋友并不不在我家吃饭,也不是挑剔我做的饭菜,只是描述...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟鲍鱼是非常美味的海鲜食物,经常都能在各大酒店的酒宴上看到鲍鱼做出的各种佳肴。我们平时在家闲着没事的时候,也可以买点鲍鱼来做道嫩滑鲜美鲍鱼给全家...
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