有关酱烧鸡腿怎么做好吃的精选大全
“酱烧鸡腿,酱香十足,口感嫩滑。”食材明细主料琵琶腿(5个)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)八角(2个)香叶(2片)干辣椒(2个)调料料酒(1勺)冰糖(5-6粒)黄豆酱(1勺)甜面酱(1勺)盐(少许)蚝油(1勺)生抽(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧鸡腿的做法...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:4个干香菇:1把辅料葱:1根黄豆酱:1大勺姜:4片黄豆酱油:1大勺鸡粉:1/4小勺胡椒粉:1/4小勺盐:适量蚝油:1/2勺具体步骤1.准备材料。葱切段,姜切片。鸡腿洗...
“秋天真是个让人浑身上下都很舒爽的季节。眼里看见的是秋天朗朗晴空,身上拂过的是凉爽宜人的秋风,闻到的是浓浓的沁入心田的桂花香,而餐桌上,又可以品尝到秋天的板栗了。又到板栗丰收的季节,想到能尝到期待一年的美味,让人...
食材明细主料鸭腿(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜头(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净。2、直接放锅里煎,不用油,因为鸭皮会出油。加花椒,干辣椒,大蒜头一起中火煎。3、煎到鸭皮微微金...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料田鸡腿:适量辅料葱:适量姜:少许蒜:少许植物油:适量八角:少许白砂糖:适量生抽:适量具体步骤1.首先要说明,这道菜口味上的特别,在于“酱”用的是自制的炸酱,也就是...
“谁能想到,做出美味的鸡腿,只需要一种酱汁,外加电饭煲就好了。也不需要放那么多记不住名称的香料和炖肉包,还不需要看火,怕烧干,太省心了!打开电饭煲,把这酱汁倒进去,按下煮饭键就可以干别的事情了。儿子一进门就问:“妈妈,今天...
食材明细主料鸭腿(1000克)鸡公煲酱料(70克)辅料干辣椒(适量)姜(适量)白酒(适量)大蒜叶(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡公煲酱料烧鸭腿的做法步骤1、准备好鸭腿。2、清洗干净,剁成...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿洗净姜丝伺候,胡萝卜切片,锅里烧油炒胡萝卜,油变黄就可以把萝卜添起来,剩下的油下姜片2.鸡腿鸡皮朝下放进锅里撒点八角煎煎煎煎到鸡皮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:2-4个叉烧酱:3-4勺蚝油:1勺白糖:1勺酱油:少许辅料朗姆酒:1-2汤勺胡椒粉:1-2勺子芝麻:少许具体步骤1.鸡腿洗净,沥干,从鸡腿头部顺着骨头剔肉,注意:不要剔...
准备时间:无    烹饪时间:无酱烧鸡腿是一道非常下饭的菜品,味道醇香美味。鸡腿里所蕴含的营养成分很多,其中的氨基酸含量最多,比牛肉和猪肉都要多。鸡肉也属于高蛋白低脂肪的一种食品,对于营...
“沙茶酱的独特香味,加上鸡腿肉的滑嫩,简直就是最佳组合。”食材明细主料鸡腿肉(5件)辅料蒜(适量)香菇(适量)芹菜(适量)八角(1个)姜(适量)配料沙茶酱(一汤匙(牛头牌))生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)白糖(半汤匙)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
“冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:2只姜:2片蒜:3瓣叉烧酱:3汤勺蜂蜜:3汤勺生抽:1汤匙辅料老抽:1茶匙盐:1茶匙花椒油:1茶匙葵花仁油:2茶匙辣椒粉:1汤勺具体步骤1.碗内倒入上面的调料拌匀2.鸡...
食材明细主料鸡腿(2个)辅料花椒(若干)生抽(2汤匙)八角(2粒)盐(少许)老抽(1汤匙)葱(一段)香叶(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)咸鲜(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡腿的做法步骤1、鸡腿,洗净,用纸擦干,在鸡腿上划几刀,方便入味熟透。2、锅...
“买了一瓶叉烧酱,只用过一次,还剩下很多,上周在超市买了两个冰冻鸡腿,想起剩下的叉烧酱,就做了这款叉烧鸡腿。味道还真是不错呀!”食材明细主料鸡腿(2个)生姜(5g)蒜子(2瓣)辅料叉烧酱(3汤匙)酱油(1汤匙)花生油(1茶匙)蜂蜜(10g)咸鲜(口味)烤...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料田鸡腿:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量油:适量八角:少量砂糖:少量生抽:适量炸酱(肉末和豆瓣酱):适量具体步骤1.首先要说明,这道菜口味上的特别,在于“酱”用的是...
“因为用低温油烹饪,口感很绵柔,叉烧酱的味道也完全的渗入到鸡腿中,也可以加入蔬菜一起搭配,味道也不错。”食材明细主料鸡腿(3个)香菜(50g)辅料叉烧酱(1勺)酱油(1勺)盐(少许)蒜头末(5颗)姜(5片)花生油(80g)料酒(2勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗...
“前段收到了美食家寄来的大喜大调料礼包,看到各种丰富多彩的调味料,真开心,鸡精直接用于炒菜、做汤,最喜欢其中的烤肉酱,可惜家中没有烤箱,动了心思,就用它直接来烧肉,正好家中有新买的鸡腿,于是,换换花样,改红烧为酱烧,结果,用女...
食材明细主料鸡腿(三个)黄豆酱(二大勺)辅料盐(适量)花椒大料(适量)八角桂皮(适量)香叶(一点)冰糖(适量)蚝油(适量)红椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱烧鸡腿的做法步骤1、鸡大腿改刀焯...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇:500辅料葱:适量豆瓣酱:适量蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.锅烧热加入适量油2.葱蒜呛香3.倒入豆瓣酱翻炒4.倒入切片的鸡腿菇5.加入少许水翻炒6...
食材明细主料鸡腿(两个)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱油烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头。2、在上面切几刀...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:3个花椰菜:10小朵木耳:1朵板栗:6个辅料酱油:适量冰糖:适量五香粉:适量盐:适量具体步骤1.鸡腿去骨。可以沿棒棒糖标记位置切开鸡腿皮肉,然后比较好去。2....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:3只姜:1小块蒜:2瓣辅料叉烧酱:3汤匙蚝油:1汤匙具体步骤1.鸡腿洗干净,用锋利的刀从中间划一刀,小心的将鸡腿肉完全的去骨;2.将鸡腿肉放在保鲜盒中,加入姜...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小鸡腿:适量黄瓜:适量辅料豆瓣酱:适量桂皮:适量香叶:适量葱姜蒜:适量八角:适量具体步骤1.鸡腿洗净,焯水,焯去血沫,拿出沥干。2.起油锅,放入葱姜蒜八角,香叶,桂皮翻...
“首先,忽略我那一大锅的鸡腿哈!放暑假了,女儿的同学常来家里玩,尽管煮了这一大锅子还是不够她们吃!这款酱鸡腿我稍微做了小小的改良,传统酱制最多将肉焯一下水,然后冷水下锅加入各类调料;今天这款酱鸡腿稍做调整,制做时入薄...
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