有关黄瓜变蛋的做法的精选大全
“黄瓜配变蛋,很经典的一道家常小菜”食材明细主料黄瓜(适量)变蛋(适量)青蒜(少许)辅料姜汁(少许)芝麻油(少许)醋(少许)生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜变蛋的做法步骤1、准备原料。变蛋去皮清净2、黄瓜去皮3、变蛋...
“姜汁拌黄瓜变蛋,是我们夏季经常会吃到的一道凉拌菜,说来也奇怪,我打小就很讨厌变蛋的那种味道,怪怪的,特别是蛋清部分,跟嚼橡皮似的。也是最近两年,我才慢慢接受变蛋的,但是,必须得是姜末拌一下才吃,我爸妈他们都是剥了皮洗干...
“中式的冷菜,与西式沙拉有异曲同工之妙。少油、少盐、大量原味蔬菜,不仅有利于减脂同时味道又相对更丰富一些。更重要的是适合我们的胃。”食材明细主料黄瓜(适量)变蛋(适量)荆芥(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)酸咸(口...
“黄瓜含有多种糖分,还含有较多的维生素、矿物质,现代医学认为有减肥作用。中医认为黄瓜性凉、味甘,有清热、利水、解毒等作用。”食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花黄...
3分钟。黄瓜除了炒制之外,黄瓜也可以用来凉拌,将黄瓜洗净切成细丝或者小块,用盐腌制3分钟之后倒掉腌出的水在再用调味品进行调味。除了炒黄瓜之外,黄瓜还可以用来凉拌,凉拌的黄瓜应现做现吃,过夜的凉拌黄瓜损失里面的维生素...
“之所以叫魔法蛋糕,就是因为,入烤箱前布丁层在模具上方,烤好后,布丁层就跑去模具下方,蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感,软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。...
变。新鲜的黄瓜为绿色,黄瓜干颜色稍微发点儿灰。黄瓜干是将新鲜的黄瓜清洗干净后经过晾晒而得到的。黄瓜干在晾晒的时候需要放在通风的地方,并且不宜放的太厚,否则不利于晾晒,还有可能腐烂。...
食材明细主料皮蛋(2个)辅料黄瓜(1根)配料蒜末(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋黄瓜的做法步骤1、准备好材料。2、将黄瓜拍散。3、倒入盐、糖、鸡精。4、放入适量醋继续调拌...
“酸辣,浓郁的荆芥的香味儿,黄瓜脆嫩,变蛋咸香。初夏时令爽口小菜。”食材明细主料荆芥(适量)黄瓜(半根)变蛋(2个)辅料小米椒(一个)蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥黄瓜拌变蛋的做...
“最简单的快手菜”食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋的做法步骤1、黄瓜切片,鸡蛋打散2、锅中放油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋定型后捞出3、用锅中底油炒黄瓜,黄瓜变成翠...
“记得小时候,我是极闻不了变蛋的那股子怪味道的,也从不吃。说来也很奇怪,不知从何时起,我也竟然慢慢开始尝试着吃变蛋了,或许是受家人的影响吧。餐桌上的凉拌变蛋,我现在居然也吃得甚欢~~~夏天到了,餐桌上总少不了各色爽口...
“12个月以下的宝宝不放盐。”食材明细主料黄瓜(150g)面粉(50g)辅料鸡蛋(1个)调料盐(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜蛋饼的做法步骤1、黄瓜打成汁,加入面粉搅拌到无颗粒。2、面糊倒入锅中,凝固后打入一颗鸡蛋。3、...
食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(2只)辅料食盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜蛋汤的做法步骤1、黄瓜一根洗净切成片2、鸡蛋加麻油打散备用3、锅中放水烧开放入黄瓜片煮开4、倒入鸡蛋液搅拌一下,加...
“我不是河南人但全国各地美食有机会都要尝尝,偶然吃到变蛋这一美食,网上购买自己动手制作出一道家常冷菜。”食材明细主料变蛋(4个)黄瓜(半根)辅料红辣椒(少许)芝麻油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)变蛋拌黄瓜的做法...
食材明细主料鸡蛋(3枚)黄瓜(2根)辅料虾米(适量)玉米油(适量)豆泡(100g)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒蛋的做法步骤1、锅热倒油。2、加蛋液。3、鸡蛋盛出备用。4、锅内加底油。5、加虾皮...
“简单操作,蛋不会太老,不会太干,原料简单易得。”食材明细主料鸭蛋(2个)黄瓜(1根)辅料玉米油(适量)食盐(半勺)鸡精(三分之一勺)沙茶酱(半勺)老抽(3滴)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜煎蛋的做法步骤1、黄瓜去皮2、黄瓜切丁3、蛋...
“清新的黄瓜蛋饼,柔软可口,简单快捷~~做早饭很好^^”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(一根)面粉(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜蛋饼的做法步骤1、鸡蛋两个打入盆内,搅拌均匀。2、黄瓜削皮,...
“已是30度的高温了,晚餐吃什么显然要费心纠结一番。来道清淡爽口又下饭的鸡蛋炒黄瓜吧。一天不见麻麻的小豆一直围着麻麻打转,调皮捣蛋非同一般,这道菜于是有了新名字--混蛋黄瓜(混着蛋炒的黄瓜。哈哈。)”食材明细主料黄...
“黄瓜炒蛋,经济健康,金黄翠绿爽脆。”食材明细主料蛋(2只)黄瓜(1条)辅料盐(适量)油(30克)面粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋炒黄瓜的做法步骤1、把黄瓜切片,用盐腌制。2、把蛋加入配料调匀。3、蛋先炒好,锅洗净,加入油...
“微辣,咸鲜,爽口。”食材明细主料荷兰黄瓜(2根)变蛋(2个)小米椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)花椒油(可选)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰黄瓜拌变蛋的做法步骤1、荷兰黄瓜,小米椒,变蛋。2、荷兰黄瓜洗净,拍扁,...
食材明细主料黄瓜(1根)鹌鹑蛋(五个)辅料排骨汤(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜蛋的做法步骤1、黄瓜一根,洗净,去皮2、切成适当大小的黄瓜段3、用勺子挖去黄瓜肉,大概一半的位置就可以了4、炒锅中放水,然后把...
用乙烯利溶液兑上水可以把哈密瓜变黄变熟。乙烯利溶液是目前让哈密瓜变黄变熟的一种生长调节剂,把乙烯利兑上水喷施在哈密瓜,会被哈密瓜快速吸收,吸收后随着温度的升高,乙烯利释放速度也随之加快,2到5天哈密瓜就哈密瓜变黄...
食材明细主料黄瓜(适量)蛋黄(1个)辅料米粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜蛋黄米粉的做法步骤1、黄瓜洗净切片上锅蒸熟。2、蒸熟的黄瓜放入料理机加一点温水打成泥。3、蛋黄用温水泡软,如图打好的黄瓜泥。4、米...
“这个周日就是父亲节了,由于今年的一些事,我和我老哥都没法陪他过了,所以我用陶瓷特大盘为他做一道他最喜欢吃,也是最家常的一道凉拌菜,【黄瓜拌变蛋】这里用的黄瓜和变蛋都是有着浓浓的家乡的味道,这种有些短有些胖的黄瓜...
“皮蛋,又称松花蛋、变蛋等,中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。东方魔蛋——皮蛋不愧有魔蛋之称,可生食、作菜、烧汤、熬粥等多种吃法。黄瓜中国各地普遍栽培,许多地区有温室或塑料大棚栽培,广泛种植温带和热带地区。茎...
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