有关肉末芽菜担担面的家常做法的精选大全
食材明细主料圆切面(适量)辅料猪肉(适量)芽菜(适量)青菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)白糖(适量)生抽(适量)李锦记酱油(适量)香醋(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末芽菜担担面的做法步骤1、...
说起四川成都的担担面,相信大家都不陌生。四川的美食多以鲜辣的口味为主,担担面自然也是这样。对于嗜辣人士来说四川的美食是不可错过的,虽然我们去不了当地,却可以吃到当地的美食,下面就来看看担担面的做法是什么吧。担担...
“海带面是家乡威海荣成新时代一种海洋绿色食品。海带面绝不同于传统意义上的面条,也有别于像蔬菜面、菠菜面等,是百分之百纯海带在冰温条件下精加工而成。制作过程中不添加面粉、不添加防腐剂、不添加色素。海带面成品...
““担担面”是历史悠久的四川名小吃,我走遍各地吃过很多小吃,但对“担担面”情有独钟!一来我喜欢吃辣,但还不能太辣,而多味儿的川菜很能吸引我,二来担担面的味道很和我的口味,吃起来既香又辣那感觉很过瘾,辣在其次主要还是香...
“炎炎夏日,一碗万能的担担面汁,不仅能做担担面,还能横扫凉皮、凉粉、各种凉拌菜!”食材明细主料担担面(适量)调料酱油(适量)胡椒面(适量)芝麻酱(适量)猪油(适量)味精(适量)白砂糖(适量)桂皮(适量)花椒面(适量)芽菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时...
“寒冷的冬季,清晨吃上一碗热乎乎的,辣辣的面是最惬意的事情。我们邹城有种用来做早点的面叫做“邹城川味面”。很唬人的名字,也很难懂的名字,一碗面就把邹城和四川紧紧的扯到了一起。邹城川味面是我们邹城大街小巷,从城市...
食材明细主料猪肉(少许)生菜(少许)面条(适量)基围虾(适量)辅料生抽(少许)鸡精(少许)麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双虾担担面的做法步骤1、猪肉剁碎2、热油锅里煸炒出油3、加少许生抽炒上色4、基围虾去虾头,去虾线放少...
食材明细主料手工面(300g)辅料鸡胸(2块)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)葱(少许)蒜(少许)配料麻椒(少许)辣椒(少许)香叶(少许)茴香(少许)桂皮(少许)花生酱(少许)担担面辣酱(成品一袋)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒麻鸡丝担担面的做法步骤1、1、鸡...
“担担面原本是四川街头走街串巷的小商贩担着担子,一头是炉灶(煮面用)另一头是各种调料,边走边吆喝,有买家立马煮面加调料,顷刻间一碗热气腾腾,麻辣鲜香的四川风味面条就做好了。因为是挑着担子卖面久而久之就把这种面条称为...
食材明细主料猪肉末(150克)切面(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)芽菜(半包)葱末(适量)猪油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)辣酱油(适量)花椒油(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川味担担面的做法步骤1...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料阳春面:70绿豆芽:20生菜:15辣酱肉燥:2大匙高汤:200㏄辅料具体步骤1.绿豆芽洗净,韭菜洗净、切小段。2.将高汤烧开后,盛入面碗中。3.将阳春面放入滚水小火煮约...
提起担担面不由得让人咽口水,担担面是我国成都的一种有名的小吃。它简单美味,深受男女老少的喜欢。那么日常在家中我们能否也作出来美味的担担面呢,今天小编就给大家带来有关担担面制作的小秘方,想学做美味担担面的不妨跟...
“第一次吃这个,是在四川驻京办。食材新鲜,美味正宗。我身体不允许吃辣,红油放小许,没有芽菜,没有高汤,网购的豌豆尖长途跋涉来到了,也不够鲜嫩了。今天是正月十七,人七日。这边的规矩人七日是一定要吃面的,所以我就山寨了一把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟四川地区最最常见的面食,那就是家常担担面。四川的家常担担面可是非常正宗的,因为它有属于它自己的独特风味,它是一道非常著名的小吃,它味浓,而且滑爽,肉臊...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:150挂面:250生菜叶:少许辅料淀粉:适量葱姜:适量郫县豆瓣:适量盐:适量花椒粉:适量味精:适量具体步骤1.生菜叶子洗净。2.猪肉切丁,剁成肉末。3.姜切片,葱切片...
“和婆婆两个人的午餐。做起来简单,味道脆爽过瘾。虽然不能和正宗的担担面比较,但是居家做起来够简单,味道也够爽,这就够了,不是吗?”食材明细主料猪肉(适量)菠菜(少许)雪里蕻(少许)葱(少许)生姜(少许)辣椒油(适量)料酒(少许)辅料老抽(少许...
食材明细主料挂面(适量)辅料熟花生(适量)配料酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)白糖(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂面版担担面的做法步骤1、准备挂面、熟花生、酱油、醋、辣椒油、蒜、...
“今天早晨不到七点钟就出门,为了参加一位车祸丧生的同事葬礼。回来已经快11点了,马上打开电脑来投票,一眨眼一个小时就过去了。12点多了,好冷好冷的天气,还在下着小雨,菜市场早就撤摊了。看看家中有什么,可以热乎乎地吃一顿...
“这个季节吃一碗麻辣鲜香的担担面,嗯!嘴里满满的都是麻椒的麻、红油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、还有芝麻酱的浓郁,实在是太美味了,吃一次想下次!!!!”食材明细主料刀切面(一斤)辅料猪肉(2两)蒜(三瓣)姜(两片)花生(一把)酸菜(一包)小葱(2...
担担面,无疑是家家户户中随处可见的一种食物了。担担面有他自己独特的味道,担担面中富含许许多多的营养物质,赢得了大多数人们的喜爱。那么如此好吃的担担面是从哪里流传出来的呢,担担面是哪里的特产呢、制作担担面的主要...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟四川担担面,是他们当地的一大特色做工那是相当精良的,又的朋友特地去当地旅游为了就是这四川的一大特色它超级能满足我们的味蕾色香味样样俱全,在汤中他...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料担担面酱:适量鸡蛋面:适量蟹柳:适量豆腐:适量金针菇:适量腐竹:适量辅料具体步骤1.烧水煮面煮熟捞出同时另烧水煮面汤2.豆腐切薄片,腐竹泡发切段,蟹柳切小丁和...
“我们家以前经常专门开车去磁器口吃担担面,以我来说重庆这家的担担面是最正宗的,但现在看到美食家"大炒勺"的介绍,我原来发现自己也能做担担面的啊,看来我不用专门开车去磁器口了哈!”食材明细主料鲜水面(适量)涪陵...
“担担面是四川民间极为普遍的特色传统小吃,做好的面条色泽红亮,麻酱的香和高汤、红油、肉臊交融在一起,麻辣酸,鲜而不腻,辣而不燥。对我这个无辣不欢的人来说,一碗担担面还是很过瘾的。”食材明细主料猪肉(350克)猪大骨(400克...
食材明细主料面条(适量)辅料圆葱(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)蒜(适量)调料香油(适量)鸡精(适量)韩式辣椒酱(适量)酱油(适量)香醋(适量)白醋(适量)盐(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌担担面的做法步骤1、准备食材,...
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