有关和味手撕鸡怎么做好吃的精选大全
“不用外卖,一样可吃到美味的手撕鸡!”食材明细主料鸡腿(3个)辅料葱(2根)洋葱(1/3个)青辣椒(1个)红辣椒(1个)生姜(3片)调和油(2茶匙)食油(5汤)配料芝麻油(3茶)辣椒油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)和味...
“今年是鸡年,鸡年吃鸡,大吉大利!要说鸡,可也算是为造福人类做出了贡献的,尤其是在吃的方面。鸡身上由内而外,基本都可以在餐桌上见到。主要是鸡肉肉质嫩,没有什么特殊的味道,能被大多数人接受。鸡心鸡肝做卤味,爆炒或者是烧烤...
“这是一道快手的凉拌菜。团圆宴冷菜少不了过年过节家家户户都是要吃鸡的。用鸡脯肉做一道这样的手撕鸡。好看美味,味道很清爽。”食材明细主料鸡脯肉(一块)柠檬(半个)香菜(二根)小葱(一根)红椒(少许)辅料盐(少许)料酒(半匙)生抽(半匙...
“好吃又简单,不需要什么特殊技巧,在家也可以做的广东名菜。”食材明细主料光鸡(1只)白芝麻(小半碗)盐焗鸡粉(1包)姜(两块)葱(1把)芝麻油(两大勺)花生油(1勺)辅料盐(两匙)咸香(口味)焯(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕鸡的做法步骤1、把光鸡洗...
食材明细主料鸡脯肉(适量)红椒(1个)辅料盐(1汤匙)味精(2/1茶匙)花椒(10克)香油(2克)姜(15克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味手撕鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗净,冷水加盐,花椒,姜煮二十分钟,捞出撕成条。2、红椒切成丝。3、盐,味精,醋,...
“这是一道润滑可口的手撕鸡”食材明细主料鸡肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老炎手撕鸡的做法步骤1、首先把鸡洗干净焯水一遍,接着放入锅里放冷水,水...
食材明细主料鸡腿(一个)辅料白芝麻(适量)葱(两根)自制辣酱(一勺)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣手撕鸡的做法步骤1、鸡腿洗净!2、去骨!(也...
食材明细主料柴鸡(一只)小尖椒(10颗)香菜(适量)油炸花生米(适量)辅料芝麻酱(适量)红油(适量)芝麻(适量)酱油(适量)香油(适量)八角(2颗)桂皮(一小块)丁香(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)大蒜(适量)小茴香(适量)料酒(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)...
食材明细主料大鸡腿(三个)辅料香菜(适量)小米辣(适量)大葱(适量)生姜(适量)冰块(适量)熟白芝麻(适量)炸花生(适量)调料料酒(适量)白芷(适量)八角(一颗)生抽(一勺)陈醋(一勺)白糖(适量)食盐(适量)香油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
“台式风味,简单材料的【口水鸡】,口味与众不同,凉拌の美味,冰镇过后更加滴可口。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料青瓜(适量)青葱(10克)花生碎(25克)配料芝麻酱(10毫升)酱油(10毫升)白醋(10毫升)白糖(10克)麻油(10毫升)清水(30毫升)蒜,姜末(各15克)...
“麻辣鲜香,上瘾的一道菜”食材明细主料鸡腿(一个)辅料生抽(2勺)醋(2勺)味精(少许)糖(1勺)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(5g)葱(适量)香菜(少许)花椒面(适量)料酒(1勺)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)川味手撕鸡的做法步骤1、鸡...
食材明细主料鲜鸡(1只)辅料盐焗鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐焗手撕鸡的做法步骤1、选只嫩的鸡,内脏取出,洗干净,不要选老母鸡肉质硬2、用个大的汤碗,洗净把生鸡放在大碗里,倒入开水泡着鸡为至,然后放入蒸锅隔...
“稍微动一动就汗流浃背的酷暑季节,吃什么还真伤脑筋。不过试着做这款手撕鸡,让你的味蕾打开吧!鸡肉的营养价值:1、和猪肉、牛肉相比较,鸡肉蛋白质含量高、脂肪低。2、鸡肉也是磷、铁、铜、锌的良好来源,富含维生素B12、维B...
食材明细主料清远鸡(半只)辅料蒜末(少许)葱(适量)姜(适量)调料香油(适量)盐焗鸡粉(适量)酱油(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味手撕鸡的做法步骤1、准备:新鲜清远鸡半只,清洗干净。2、电煮锅里放入适量的水烧开,放入姜葱,把...
食材明细主料鸡胸肉(半块)黄瓜(1根)辅料麻酱(两勺)油泼辣子(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)红腐乳(两块)糖(适量)五香粉(适量)白熟芝麻(适量)花生碎(适量)小葱(1根)小米椒(1根)香油(适量)姜片(3-4片)花椒(少许)料酒(适量)盐(少许)鸡精(少许)怪味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)...
“简单易学,味道也超级好”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(两段)孜然(适量)酱油(适量)姜(六七片)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕鸡的做法步骤1、放清水把鸡洗干净,浸泡一会2、放入盐,酱油,料酒...
“手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜,属于川式冷菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓...
食材明细主料鸡腿(一只)红椒(一个)大葱(一根)花椒(适量)生姜片(几片)辣椒酱(一勺)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)芝麻(2勺)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手撕鸡肉的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,加入大葱,花椒,料酒,生姜片,大火煮20分钟,我选...
“想吃烤鸡,没烤箱的同学往这看,用电饭锅制作手撕鸡。”食材明细主料童子鸡(适量)辅料姜蒜(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭锅版手撕鸡的做法步骤1、童子鸡一只,洗...
“一菜两吃:煲鸡汤不但能得到一份香浓鸡汤~还能得到一份爽口下饭手撕鸡噢~”食材明细主料老母鸡(半只)辅料玉米(半个)大骨(3个)调料葱(半棵)姜(1个)蒜(半个)红枣(7个)枸杞(18个)盐(少许)糖(小半勺)生抽(1勺)醋(2勺)蚝油(少许)香油(少许)麻油(少许)辣椒...
“一到周末就是和时间赛跑的节奏,可又是每日三餐都躲不了的事情,那么就专挑简单方便快捷的菜来做,首选手撕鸡~下饭菜。”食材明细主料鸡腿(3个)香菜(2颗)青辣椒(1个)红辣椒(1个)小米椒(1个)辣椒油(2勺)生抽(2匙)香醋(1匙)白糖(半勺)姜(1小块)...
“用电饭锅焗了一只鸡,带骨头的斩件,鸡肉手撕下来,炮制另一盘手撕鸡啦。。。”食材明细主料鸡肉(100g)辅料红甜椒(半个)芹菜(1根)配料姜片(5片)蒜瓣(5个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、将配料如图切好。2、...
食材明细主料鸡腿(2只)辅料莲藕(半截)配料葱花(适量)辣椒油(适量)姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只,洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿,葱、姜、蒜,盐适量。3、在煮鸡腿...
“野鸡又名七彩锦鸡。山鸡集肉用,观赏和药用集于一身的名贵野味珍禽。腊味,是属于冬天制作的一道美味佳肴。通常是选用禽类或者是猪牛羊等加速放血宰杀以后。进加以食用,大料腌渍后烘干或者风干。在其体内的水分蒸发。_...
食材明细主料鸡(只)辅料盐焗鸡粉(适量)蒜(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)芝麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、一定要选老鸡皮才脆煮熟后泡冰水收缩会更爽口没冰水冷水也行泡凉撕成条。2、准备好以上食...
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