有关拌干鱿鱼丝怎么做好吃的精选大全
“鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外,一般加工为淡干品。干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、韧、老等特点,同时也多带有苦、涩、腥、臭、咸等异味。干鱿鱼不能直接烹制成菜,它必须经过涨发,使其重新吸收水...
“鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需的多种氨基酸、钙、磷、铁等元素,有利于骨骼发育和造血,是一种营养保健且风味很好的水产品。鱿鱼还含有大量的牛黄...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干鱿鱼:10猪肥瘦肉:100辅料绍酒:10味精:1绿豆芽:100芝麻油:10川盐:1混合油:75酱油:10具体步骤1.选用大张、体薄的干鱿鱼,去骨和头尾,横切成细丝(鱿鱼若过硬,可在...
大家有吃过一道叫干鱿鱼丝的菜,这道菜我一直都很喜欢,又营养又美味,这里就给大家介绍干鱿鱼丝的做法大全,为大家提供一些可供选择的做法,包括水煮鱿鱼,土豆鱿鱼汤,炒鱿鱼肉丝等等,对不同的口味都有适合的建议。干鱿鱼丝的做法...
能。干吃的鱿鱼丝在烹制之前需要在水中泡3个小时左右,注意不要泡太久否则过于松软,没有嚼劲。可以将青椒、蒜、姜在油锅中爆香,与泡好的鱿鱼丝一起翻炒,鱿鱼丝可以提前打刀花,调料可以根据个人喜好放入盐、生抽、黄豆酱或...
鱿鱼是三鲜中最为经典的一个食材了,它的鲜美不同于其它海产品,它是属于越嚼越甜的,所以喜欢的朋友也非常多,因此,鱿鱼做成的产品还是非常受欢迎的,比如手撕鱿鱼片、炭烧鱿鱼丝等等等等。那么,干鱿鱼丝怎么做还吃呢?一起来看看...
“这两天展会,午餐吃的太差劲了,晚餐要好好的慰劳一下了.连续下雨,没买到菜,只好把储备的干粮拿出来做了吧. 过年的时候朋友送了半只腊猪脚,打算和豆角干一起做个菜;还有一些粉丝和腐竹就和鱿鱼一起做;再来个新鲜...
干煸豆角鱿鱼丝是一道大家都很熟悉的家常菜,深受大家的喜爱,干煸豆角味道很美又脆甜,鱿鱼丝有嚼劲,这两种食物合理的搭配在一起,做出来的味道简直就是完美。大家可能对这道美食的做法不是很了解,下面,小编给大家介绍一下干煸...
现在越来越多人接触到海鲜,也越来越多人喜欢上吃海鲜甚至自己动手烹饪,喜欢它的新鲜,喜欢它的多样。今天主要介绍的是干鱿鱼丝,想必也是很多人听到就想要流口水的美食吧!那么问题就来了,我们的干鱿鱼丝怎么炒好吃呢?一.干鱿...
鱿鱼是我们平时生活中一种并不常见的生物,因为它主要是生长在海里的,属于海水生物的一种,那对于我们很多生长在内陆城市的朋友来说,有时候连大海都没见过,有怎么能看到海里的生物呢,那我们介绍一下干鱿鱼丝怎么做好吃。一、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼(鲜):300黄瓜:100辅料芝麻酱:5酱油:5醋:3辣椒油:5味精:2具体步骤1.鲜鱿鱼洗净,从平面片开,切成丝;2.黄瓜洗净切成丝,垫在盘底;3.鱿鱼丝在开水锅里烫一下,捞出,...
1、冷冻的鱿鱼须,应该先放在常温下进行解冻再清洗。鱿鱼须有头部相连,应该用剪刀去掉头部,把内脏等杂物取出来。2、鱿鱼须可以先放入带有白醋的的水中浸泡十分钟左右,这样便于去掉表面的黑膜,之后反复冲洗即可。3、清洗后...
食材明细主料鱼干(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)海带丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼干拌三丝的做法步骤1、主要原料。2、青椒洗净切丝备用。3、黄瓜洗净切丝,撒上盐,挤出水分,使黄瓜更加脆...
“对于减肥的美女们是很好的选择,鱿鱼劲道嫩弹,彩椒脆嫩清甜,紫甘蓝质地扎实,搭配起来相得益彰,夹一筷子塞嘴里,嚼起来相当满足。配上韩式辣酱调制的料汁,开胃又健康。”食材明细主料鲜鱿鱼(一只)辅料红椒(半个)黄椒(半个)紫甘蓝(半...
“简单美味、筋道,快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)鱿鱼干(一条)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆炒干鱿鱼丝的做法步骤1、洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。2、鱿鱼干备用。3、干鱿鱼冷水泡一夜,洗净,...
“小清新的一道小菜”食材明细主料干鱿(适量)黄瓜(适量)卷心菜(适量)辅料红油(适量)生抽(适量)麻油(适量)芝麻(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干鱿双丝的做法步骤1、干鱿洗净入蒸锅蒸制,晾凉备用2、黄瓜切丝3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小编好久都没有更新了,大家是不是都想我了呀!今天小编就给大家介绍一款川菜,它就是干煸鱿鱼丝。是不是很多朋友都爱吃,赶紧和小编一起来学吧!鱿鱼鲜且有...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料肉末(适量)干贝(适量)干鱿鱼(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法步骤1、绞碎的前腿肉加油,盐,鸡精调味,黄瓜去皮挖空切段。2、黄瓜酿入肉末。...
食材明细主料鱿鱼(适量)香芹(适量)芽菜(适量)辅料辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干煸鱿鱼丝的做法步骤1、材料:鱿鱼、香芹、芽菜调味:酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣...
“简单美味,香辣筋道,下饭菜。”食材明细主料干鱿鱼(一条)辅料青椒(四个)调料花生油(少许)香辣酱(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼干备用。2、取出。3、干鱿鱼冷水泡一夜,洗净。4、切丝...
“生活中还是要有点小创意。在家自己动脑动手烹饪,简简单单的享受一道自己亲手做的小菜,远比在外面吃的高档的精致的美食要有营养和开心得多。从小到大很喜欢海鲜,到了每餐没有的话就吃不下饭的境地。所以每次都会想着花...
“鱿鱼丝平常都单吃,但也可料理入菜,吃起来有蔬果的脆度又有鱿鱼丝的嚼劲!带点白芝麻的香气去融合拌酱,非常适合喝啤酒时的下酒菜~”食材明细主料鱿鱼丝(一把)水梨丝(一颗)豆瓣酱(三汤勺)黄瓜丝(两条)辅料白芝麻(适量)香油(一匙)酱香(...
今天小编就给大家介绍一款川菜,它就是干煸鱿鱼丝。相信很多朋友都爱吃,赶紧和小编一起来学吧!鱿鱼鲜且有韧劲,加入辣椒又有微辣,甚是入味。鱿鱼切成丝,丝丝可见。主料鱿鱼:350辅料小米椒:适量芹菜苗:150生抽:适量豆豉:适量大蒜:...
“吃起来酸甜辣可口,带着鱿鱼的鲜味,真是不错呢!这道小菜可以当零食吃,多做些放在冰箱里,想吃的时候拿出来,凉凉的很不错。”食材明细主料鱿鱼丝(200克)辅料白糖(1/2大勺)食用油(1/2大勺)蒜泥(1/2大勺)辣椒粉(1勺)酱油(1勺)白醋(1勺)椒酱(1...
鱿鱼丝作为很多人喜欢的菜系在家常菜中也频现,可是很多人把握不好鱿鱼丝的出锅时间,尤其是干煸鱿鱼丝,如果出锅早可能会没熟,出锅晚可能会肉质太老,影响口感,作为川菜的一种,鱿鱼丝的做法可是很有门道的呢!快来看看吧学会干...
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