有关肉饼蒸蛋羹的做法的精选大全
“冬天里最常吃的就是蒸鸡蛋了(变着法的蒸,有放肉沫的也有放蕃茄的也有清蒸的),在南昌吃的的早餐最有特色的就有鸡蛋肉饼汤肉饼蒸蛋让我回忆了很多的往事,看过老杨的肉饼蒸蛋也让我很想再做回这道菜的冲动,我心里偷偷的说...
食材明细主料鹅蛋(1只)辅料水(适量)盐(1g)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸菜#蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋1只。2、鹅蛋打入碗里。3、加盐,1.5倍量的水搅拌均匀。4、用滤网过滤掉泡沫。5、碗上盖一个耐热的...
“其实想做好水蒸蛋以下几点都是需要注意的,第一要过筛;第二要隔离水蒸气;第三把握好时间;第四要有正确的比例,做好这四点,我包你成功。我这个比例是鸡蛋跟水1:2,如果你用1:1.5蛋羹会比较硬一点,看个人喜欢的口感,都是可以做的...
“榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。还含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的。1、榨菜含有丰富的维生素,并且含有大量的抗坏血酸。因此有提神醒脑,解...
“蒸鸡蛋羹,北方家常菜肴,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,营养丰富,是家里常吃的一个菜。小时后,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间,可以把鸡蛋羹放到蒸屉上,下面饭好,上面的蛋羹也好了...
“螃蟹是一种味道非常鲜美的食物,特别是螃蟹的肉质非常的嫩滑爽口,螃蟹里面的蟹黄也是很多人非常喜爱的,可以让人觉得回味无穷。螃蟹肉里面有着非常多的营养元素,可以给我们的身体带来很多的帮助,大家可以适量的吃一些螃蟹...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪前腿肉(150g)鸡蛋(1个)辅料香葱(少许)调料盐(1g)料酒(少许)生抽(适量)老抽(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)鸡蛋肉饼羹的做法步骤1、猪前...
食材明细主料夹心绞肉(300克)鸡蛋(1个)青葱(1汤匙)咸蛋黄(2个)波菜(少许)辅料酱油(1茶匙)盐(半茶匙)胡椒粉(少许)料酒(半茶匙)清水(4汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉饼子蒸蛋的做法步骤1、绞肉中拌入酱油,盐,胡椒粉,料酒顺同一方向...
“美味健康又营养的鸡蛋羹做发简单,早餐不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(2)辅料温水(适量)调料盐(少许)芝麻香油(少许)生抽(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材,两个鸡蛋,半碗温水。2、两个鸡蛋...
“做法简单,蛋羹嫩滑,肉末鲜香,入口即化,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛肉粒(80g)辅料小葱(1颗)蒜(1瓣)调料盐(2g)糖(1g)黑胡椒粉(1g)玉米淀粉(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋...
“正月葱,二月韭”就是说,2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子,一定要抓住二月韭的机会,尽可能多吃韭菜,把身体补好。韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、...
食材明细主料猪肉(50g)鸡蛋(2个)辅料水(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉饼蒸蛋的做法步骤1、肉沫用调味料提前拌匀。2、打入2个鸡蛋。3、搅拌均匀,加适量的水,拌匀。4、...
食材明细主料猪肉(300克)咸蛋黄(3个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀,顺一个方向搅打10分钟3、...
“下午要包饺子!妈妈上午买了两斤肉!做好饺子馅后!肉还有多啊!正好就做个蛋饼!这次没有把蛋揉进肉泥里!而是放在肉上面了!肉肉蒸好后!鼓起来的!不是很好看啊!但是!好吃就可以了!O(∩_∩)O~小乌龟是我姑姑勾的!呵呵!很好玩呢!”食材...
“吃菠菜的好处1、促进人体新陈代谢菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。2、促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视...
食材明细主料猪肉(300克左右)咸鸭蛋(1枚)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、所有材料2、把肉剁成末加上油盐酱油搅拌均匀,姜是和肉一起剁了3、咸蛋先打到碗里,如果直...
食材明细主料鲍鱼(一个)鸡蛋(两个)辅料香葱(少许)甜红椒(少许)盐(1克)蒸鱼豉油(少许)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼蒸蛋羹的做法步骤1、鲍鱼洗净去壳去内脏。2、切花刀待用。3、碗里放两个鸡蛋,打散待用。4、把蛋...
“前几天在超市买了一些冻扇贝肉,回家冻在冰箱里就给忘记了。昨天午餐时宝贝跟我要吃蛋蛋,想想该怎么做给她吃呢?突然想起了扇贝肉这一回事,于是,把它跟鸡蛋集合在一块,便有了这款细滑鲜嫩、营养美味的扇贝肉蛋羹。就是如此...
“鸡蛋的功效与作用1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋...
“一直喜欢蒸蛋羹,但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋,好吃到根本停不下来,美味一起来分享。香菇蒸蛋:炒了各种蔬菜粒加了辣椒,搭配嫩滑的鸡蛋羹,香香辣辣味道出奇的好!无辣不欢的你一定会喜欢的!虾米蒸蛋:放少许...
食材明细主料鹅蛋(一个)辅料盐(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋一个。2、鹅蛋一个打入碗中。3、打散调均匀。4、加少许水,加半匙盐,加几滴香油,调均匀。蒸锅加水,把调好的蛋液放在篦...
“怀念小时候妈妈做的蒸蛋,用来拌饭是很开胃的!童年的味道只留在回忆当中,可能现在长大了,即使味道一样,但是也找不回那种感觉。蛋的营养价值很高,但是不能贪吃哦,因为吃多了会很滞。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料葱(适量)蚝油(适...
食材明细主料鸡蛋(3只)辅料水(3勺)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打碗里。2、加水,盐搅拌均匀。3、用漏勺过滤一下放入耐热碗里。4、放蒸屉上。5、用一个盘子把蛋液碗盖住,上锅蒸10分...
“还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料干虾皮(适量)油饼碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中,加少许十三香和猪油,搅拌均匀2...
“多加一步,蛋羹更好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)鸡胸肉(20g)辅料干香菇(2朵)胡萝卜(2片)蒜(1瓣)小葱(2根)植物油(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,搅散。2、加入鸡蛋重量1.5倍的温...
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