有关腊味红油豆腐的家常做法的精选大全
“又是清理冰箱的扫尾菜,朋友送的麻辣腊肠一直放进冰柜给遗忘了,昨天收拾冰柜看见了,赶紧拿出来蒸了,蒸出好多香喷喷的红油来,别浪费就做一道腊味红油豆腐吧。。。”食材明细主料豆腐(适量)麻辣腊肠(适量)辅料红油(适量)水淀粉(适...
“在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比...
食材明细主料油豆腐(适量)腊鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油豆腐蒸腊鱼的做法步骤1、备腊鱼,油豆腐,豆瓣酱。2、烧油放进腊鱼炒匀。3、码碗底。4、另起锅烧油放进油豆腐放点盐炒匀。...
“心蓝手制私房菜【腊味家常豆腐】——渐行渐远的大学时代午后闲暇,整理杂物,找到了大学毕业的纪念册。拂去外皮上的薄尘,看着照片上那些正年少的面孔,不觉哑然一笑,十几年前的校园时光又浮现眼前……记得报到那天,入学手续...
“老乡兼前同事寄来了咱梅州的客家油豆腐。绝对不是吹嘘,在这真的买不到。”食材明细主料油豆腐(500g)鸡胸肉(400g)红泡椒(3条)青葱(3条)辅料盐(1匙)蚝油(1勺)黑胡椒粉(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧客家油豆腐的做法步...
“话说今年晒了不少的腊鱼。不想存放太久,便开始慢慢解决了!今天先来个腊鱼焖油豆腐,香哪!”食材明细主料腊鱼(一条)油豆腐(6个)生姜(两片)蒜苗(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐焖腊鱼的做...
食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末,大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧热,倒入玉米油,开始煎豆腐。4、煎两...
“这菜其实没什么特别的,很家常,主要是与大家分享先泡豆腐再煎的方法,家里做的鱼肉、鸡肉和鸡肉等,吃剩下的肉汁可以用来泡豆腐。如果没有现成的肉汁,也可以现时放调料兑汁,泡过一段时间后放在平底锅里煎即可。”食材明细主...
油豆腐是我们经常吃的家常菜,那么,文章是怎么介绍油豆腐塞肉的家常做法的呢,看看下面的步骤吧,原来豆腐还可以和肉制品搭配起来吃,以前吃豆腐的时候都是直接烧豆腐或者炒豆腐,从来没有吃过这款豆腐,想必口感不错吧。油豆腐塞...
食材明细主料水豆腐(500g)广式腊肠(2根)辅料大葱(适量)花椒粉(1g)蚝油(3g)盐(1g)水(适量)酱油(3g)生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味豆腐的做法步骤1、豆腐切块、腊肠切片、葱姜切片2、锅中加适量油,放入葱姜炒香3、放入腊...
有一个美食闻起来是臭臭的,吃起来是香香的,你知道是什么吗?它就是油炸臭豆腐,每当你在大街看看她,是不是有吃的冲动呢?反正,小编是有吃的冲动。那你知道怎么做油炸臭豆腐吗?也就是说油炸臭豆腐的家常做法是怎么样的,接下来小编...
“家常豆腐是一道常见的家常菜,营养美味,老少咸宜,此菜成本低廉,营养丰富,口感嫩滑,豆香味浓,豆腐软香、香气四溢、非常适合在家烹制,是一道佐酒下饭的美味佳肴!烹制过程中不用油煎豆腐,而是用水煮豆腐,这样可以少用油,使知道菜更...
“这些天在家一直在练习家常菜,在妈妈的指导下进步不少,也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜,兼具美味和营养,一起来学一学吧~”食材明细主料豆腐(200克)油菜(500克)猪里脊肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)水淀...
“其实这是道岳阳临湘特色菜,而且是临湘人过年时的年菜,但是很简单,朴实,味道却是很赞的。”食材明细主料腊肉(200g)油豆腐(100g)韭菜(100g)辅料盐(适量)鸡精(1勺)红烧酱油(1勺)油(适量)红辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆...
食材明细主料豆腐(500克)辅料青椒(少许)色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣豆瓣酱(10克)葱末(3克)姜末(3克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、平底锅烧热,放油,将...
食材明细主料老豆腐(250g)西红柿(少许)新鲜香菇(2朵)辅料蒜(适量)辣椒(适量)蒜苗(适量)黄酒(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味家常豆腐的做法步骤1、放菜油把老豆腐煎两边金黄2、把西红柿香菇配料放锅中炒制,把豆...
“非常家常且快手的一道菜。”食材明细主料豆腐(适量)辅料姜末(少许)郫县豆瓣酱(一勺)淀粉(少许)鸡精(少许)醋(几滴)葱末(少许)蒜末(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常味烧豆腐的做法步骤1、姜葱蒜切末,豆腐改刀成小块。2、热...
食材明细主料油豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油豆腐的做法步骤1、油豆腐改刀。2、姜蒜干辣椒切好备用。3、锅内烧水,水开后下...
食材明细主料老豆腐(500g)猪肉糜(50g)辅料青椒(1个)红椒(半个)青蒜(2颗)水淀粉(10g)大蒜(1瓣)洋葱(30g)豆瓣酱(10g)生抽(10ml)盐(10g)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)川味家常豆腐的做法步骤1、豆腐切块,用厨房纸吸去水分,下锅煎至两面金黄2...
“腊肠既可以独立成菜,还很百搭。用腊肠与时蔬炒制的菜品比用肉炒制的还美味。利好的豆腐与腊肠搭配,小火慢烧,豆腐充分吸收了腊肠的香味,非常美味。”食材明细主料腊肠(150g)豆腐(250g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)青椒(适...
“咖啡很喜欢这一口,腊味和糯米酿进油豆腐里,一口一个,美味。”食材明细主料油豆腐(250克)糯米(150克)腊肠(2小段)辅料前腿肉(50克)玉米粒(1把)胡萝卜(小半根)洋葱(少许)干香菇(4朵)大葱(1段)姜(1块)淀粉(5克)白砂糖(少许)调料生抽(3汤匙)蚝油(1汤匙...
“经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤...
“相当有我们南昌的特色,突出了南昌菜的特点:香、辣、咸、鲜!非常朴实的美味,开胃、下饭!”食材明细主料白豆干(7块)辅料青椒(50克)红椒(50克)腊肉(50克)配料大蒜(两根)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣鲜(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(...
“新鲜豆腐类菜品,都建议加水烹饪,原因一配料的味道好进入豆腐内。原因二豆腐都是易碎食物,直接干锅翻炒形状会完全烂掉。川菜的红烧跟本帮菜和淮扬菜的红烧味不同,川菜味的红烧会放豆瓣酱,咸中点一点点的辣香。吃惯了浓油...
“豆腐有段时间我真的很迷恋,特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐,硬硬的很扎实,在四川,我们吃豆制品最多的就是豆花,不是豆腐脑那种,来过四川的亲应该晓得哇,嘿嘿,我们这里的豆腐也...
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