有关花环夹沙面包的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:20高精面粉:200鸡蛋:半个牛奶:100辅料糖:30盐:2酵母:3红豆沙:适量具体步骤1.面包机揉面至扩展阶段,进行基础发酵。2.发好的面团排气。3.分割。4.松弛...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:200蛋:半个牛奶:100红豆沙:适量辅料糖:30盐:2酵母:3黄油:20葡萄干:适量具体步骤1.面包机揉面2.面包机揉面至扩展阶段3.进行基础发酵4.发好的面团排气分割...
“豆沙面包在面包店非常常见的一种面包,我女儿小时候进面包店就要买豆沙面包,在踏入烘焙行列后,学着做面包,豆沙面包也成了我家很寻常的面包之一,只是形态时时变化,有时扭一下成豆沙花环面包,有时做成毛毛虫形状,这次豆沙面包...
“通常见到的花环包,大部分都是用辫子面包做为基础。但今天介绍的这个,用的却是法式面包中的麦穗花。麦穗花型也是我一直想尝试却未如愿的,曾经见过的,都是单层的麦穗花环。我觉得看起来有些单薄,不够丰满。所以自己在制作...
“这次用的是冷藏发酵法,面包造型的方法不难,打个结即可,做出来的面包柔软又香甜,两个人把一个面包三两下吃光了。”食材明细主料面包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)温水(126g)水(26g)鸡蛋液(30g)炼奶(45g)辅料盐(4g)黄油(22g)甜味(口味)烘焙(工艺...
“这款面包整形简单,而且很有颜值,新入手了2个中空桶,收到就迫不及待用它来开光。配方是8寸和6寸2个模具的份量,自己做的肉松因为之前放冰箱,有点潮,在太阳下晒干后,感觉有些碎了,自己吃也没关系”食材明细主料面包粉(320克)水(1...
“这款汤种面包是用糯米粉做汤种,口感特别Q弹且绵软,特别的好吃。”食材明细汤种糯米粉(15g)水(50ml)主面团高筋粉(250g)奶粉(10g)砂糖(40g)鸡蛋(50g)水(50ml)酵母粉(3g)芝士粉(5g)盐(2g)辅料黄油(30g)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
食材明细主料高筋面粉(220克)细砂糖(35克)干酵母(3克)盐(1/4小匙)水(125克)黄油(15克)辅料奶油奶酪(150克)细砂糖(20克)柠檬汁(1/4小匙)饼干屑(10克)配料杏仁片(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪花环面包的做法步骤1、...
“以前去超市,每次都要在面包柜里挑选几个不同样子的面包,当然也从没想过自己也能做出这其中的一款~就这样某天突然想做做花样的面包。就笨笨的开始动手~”食材明细主料高粉(300g)汤种(110g)白糖(40g)黄油(20g)牛奶(50g)酵母(5g)鸡...
“第一次看到花环面包的时候,被它的颜值所惊艳,怎么能这么好看!趁着踏青季,做上一个花环面包,带在路上,不仅能充饥,还能成为你的拍照神器,给你的照片增添一份色彩,闺蜜看了喜欢,让你倍有面子。松软的面包夹着培根、生菜、西红柿...
“我是十分喜欢吃南瓜的,煮粥或者蒸馒头。今天做一次南瓜面包,本来打算不放糖的,无奈这次买的南瓜不怎么甜,所以还是放了少量的糖。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经...
“这一款面包圈出炉后的形状非常好看,内部馅料分层均匀,不要以为它的造型有多么难,简单的出乎你意料。”食材明细主料高粉(200克)酵母粉(2克)植物油(15克)白糖(25克)盐(1克)水(130克)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“美食只所以叫美食除了好吃还一定要好看,同样的材料同样的食物,用心做一个好看的造型,吃起来似乎也更香了。一个小面包它就是一个小面包,六个小面包就能组成一个圆环,夹上香肠火腿奶酪和青菜就变成了一个漂亮的面包花环,好...
“一个面包,咸甜双味,各取所需!”食材明细主料黄油(10g)砂糖(24g)酵母(2.5g)高粉(120g)盐(0.5g)牛奶(55g)鸡蛋液(24g)辅料芝士片(2片)生菜(少许)黑芝麻(少许)火腿片(3片)豆沙馅(60g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双味花环面包的做法步骤1、除...
“一直都很喜欢浓稠的酸奶和椰蓉的香味,两者融合口感不知道有多好了。而且用酸奶做出来的面包口感更好,面包更加柔软,更加香甜,拉丝效果也更好哦!”食材明细主料川秀儿童菌酸奶(130g)高粉(310g)黄油(30g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)辅料椰蓉(...
“跟女儿一起装饰了圣诞树,做了姜饼屋,编了美丽的花环面包,终于迎来了期盼中的圣诞节。美美已经过了幻想白胡子圣诞老人的年纪,她知道她心仪已久的礼物都是爸爸妈妈准备好的,今年的她已经知道用小小心意回报我们,礼物不贵却...
食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(1个)水(135克)豆沙(300克)奶粉(12克)辅料酵母(4克)黄油(25克)糖(30克)盐(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花环豆沙面包的做法步骤1、将面粉,30克蛋液,水,酵母,糖,盐,奶粉放入大盆中,揉成均匀面团。2、加入黄...
“最近吃够了吐司面包,想换个外形。外形漂亮的面包让人很有食欲,看到很多朋友做各种造型的面包,今天终于决定不偷懒了,亲手做几个豆沙馅的面包满足一下家里的馋虫,馋虫的抗议终于成功了。”食材明细主料豆沙(360g)面团(720g)辅...
“上周报名参加北京的线下活动,第一次报名参加啥都不知道,等接到通知时告之活动当天需要带一个与圣诞主题相关的美食过去与大家分享。与圣诞主题相关首先想到的就是各种不同造型的饼干,再画上不同颜色的图案节日气氛一定...
“夏天是一个繁花锦簇的季节,树木郁郁葱葱,枝繁叶茂,就像一把大大的遮阳伞,给人们带来一片阴凉。五颜六色盛开的鲜花,把夏天装扮的绚丽多彩,所以夏天是彩色的。花环面包,配上彩色的果汁,撑起一把阳伞,给夏天带来了无限的激情!”...
“生活总要仪式感,给小日子添喜,圣诞可以不出去大鱼大肉,但是应景的美食必须,临时来不及做烤鸡之类,那就来个简单化的。那就做个圣诞花环,不用树枝树叶,我们用食材,利用土豆之类的蔬菜就可以做出,颜值高,口感好的花环,而且土豆的...
“临近圣诞节前夕,选择了这款喜庆的圣诞节花环面包来和大家提前说MerryChristmas!”食材明细主料牛奶(120g)细砂糖(30g)高筋面粉(270g)黄油(40g)辅料鸡蛋液(50g)盐(3g)酵母(4g)装饰鸡蛋液(少许)葡萄干(适量(或蔓越莓干))糖粉(适量)其他(口味)烤...
“全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹...
“新鲜的面包来啦。。。。这次做的是花色七环面包。。。感觉还不错吧。。。”食材明细酵头高粉(90)低粉(60)细砂糖(12)即发干酵母(4)水(120)主面团高粉(90)低粉(60)细砂糖(30)奶粉(12)盐(3)蛋液(39)水(33)黄油(24)配色抹茶粉(适量)可可粉(适量)杏仁(...
“我们一家子都特别喜欢吃面包,而我个人偏喜欢咸口味的面包。这款面包我做成花朵的形状,又用面团卷香肠的方法做成花朵上面环中环的造型,出来的成品很是惊艳~”食材明细主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)盐(2克)黄...
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