有关豆香健骨面包怎么做的精选大全
“看到君之的一款杂粮面包,用各种粗杂粮现磨自制杂粮粉。顿受启发,手边的那个“健骨黑豆粉”正好可以用来做这款面包。据说,这款面包“通过将杂粮粉加水煮熟形成熟面糊,大大的提高了整个面包的含水量,使得这款面包的口感非...
“提到做面包,小伙伴们最先想到的是啥呢?揉面揉面揉面,出膜出膜出膜。。就算有面包机,面团也要揉上一段时间,才能达到合格的程度。难道不经过长时间的揉面,就没法做出好吃的面包嘛??答案是:NO!Ofcoursenot!所以今天咱们要做的,就...
“以前用面包机做面包花样太单一,有了烤箱就想变变花样,想起以前吃过的老式面包了。印象中感觉制作起来应该挺简单,可实际操作起来还真不是那么回事,反复了好几次才算做出来啦。成品出来后还比较满意,掰开后拉丝状凸显,比较...
“这款蜜豆餐包,是我比较喜欢的(因为我特别喜欢蜜红豆),组织很柔软,制作起来也很简单,刷上蛋液后我随意的在表面划上了几刀,出来的效果倒是让我很喜欢。”食材明细主料高粉(150克)清水(80克)蛋液(15克)奶粉(6克)黄油(15克)盐(1克)糖(25克)...
“这次只是用了ACA面包机和面功能,大容量的面包桶,强劲的和面功能,解放双手就能和出如同手揉般的面团,只需稍加整形,让做面包成为一件轻松快乐的事”食材明细主料高筋粉(270克)牛奶(120克)奶粉(12克)鸡蛋(45克)黄油(25克)酵母(4克)砂糖...
“剩面包干硬不好吃了咋办?做款面包布丁吧,奶香、蛋香、面包香^_^又是一款健康方便的早餐!”食材明细主料吐司(1至2片)鸡蛋(1个,中等大小)香蕉(1根)牛奶(适量)辅料葡萄干(适量)配料橙花汁(适量,可省)香草精(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗...
“超市里有一种面包干非常好吃,总是忍不住要买一袋,原名叫Krutonger,我不会翻译,因为带有蒜味,我就直接叫蒜香面包干好了。只需要几片面包,一点橄榄油,几瓣蒜和盐,连欧芹都是可放可不放。二十分钟绝对足以搞定这香脆的小零食,...
食材明细主料面粉(一碗)干酵母(4/3小匙)温水(适量)牛奶(4大勺)黄油(1小块)盐(1小勺)辅料火腿(适量)枣泥(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)骨头面包的做法步骤1、酵母温水化开,后油法将面团揉好。(不用揉出手套膜也无所谓)2、用被子包...
“今天的这款面包,是名符其实的葱香味面包,为什么这么讲呢,因为用了两种葱来做,洋葱和小香葱,加上大众美食—土豆君,松软又葱香味浓的面包就这样炼成了。”食材明细主料鸡蛋液(50克)水(85克)糖(30克)盐(4克)高粉(250克)奶粉(8克)土豆泥(5...
食材明细主料高筋面粉(150g)奶粉(10g)鸡蛋(1)黄油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜红豆面包的做法步骤1、原料准备2、鸡蛋、水、糖加到面包桶内3、加入过筛后的高筋面粉、奶粉。在粉类顶部挖一个...
“在面包界,小麦更是不可或缺的重要角色,可以说,没有小麦,就没有面包。为了致敬面包的灵魂原料,林育玮的不藏私菜谱将和大家分享一款麦香味十足的面包——芒种麦香面包。跟着节气一起吃,来自大自然的味道。”食材明细主料高...
食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(5克)糖(30克)盐(2克)牛奶(155克)鸡蛋液(35克)红豆沙(适量)芝麻(适量)辅料植物油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香豆沙面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入面包机桶内,揉成光滑...
“柔软的面包包裹着松滑糯香的红豆,口感香甜、糯香十足,香酥粒的加入让普通的面包顿时感觉高大上起来,烘烤时那股淡淡的奶香,那种弥漫在家里的香甜与温馨让人非常陶醉。”食材明细主料高粉(260g)糖(50g)鸡蛋(50g)温水(50g)纯牛奶(5...
“自己做的面包里没有面粉添加剂,没有人造奶油,没有过量的糖,没有甜味剂......总之,美味的,健康的,有自豪感的。”食材明细主料温水(300毫升)花生油(3大勺)水饺粉(2杯半)酵母(1小勺)辅料鸡蛋(1个)糖(3勺)盐(点点)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
食材明细主料高筋面粉(320g)鸡蛋(1颗)牛奶(190g)黄油(30g)耐高糖酵母(3g)盐(3g)白糖(50g)奶粉(15g)椰蓉淋酱椰蓉(20g)鸡蛋液(30g)白糖(20g)玉米油(60g)调料糖粉(少许)蜜豆(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)椰香蜜豆面包的做法步骤1、把除盐...
“早餐包子油条都不如吃它,对胃肠好,咬一口满嘴香,好吃不腻,比油条包子都好吃,一次可以多做点,几天不用早起。而且松软香甜,易消化易吸收,还能促进食欲。”食材明细主料面包粉(300g)蛋液(40g)牛奶(150g)辅料色拉油(40g)白糖(40g)盐(2g)酵...
“今天的这款面包很健康也很简单,是我做了那么多款面包中屈指可数的一款咸包。口味上这款面包不属于松软香浓的版本,是那种越嚼越香能品出面包醇香的种类,最大的优点是操作时间短,这一点对于上班族的我来讲极具诱惑,下班回...
“姑且叫它健骨黑豆粉。这是以黑豆为主,又混合了淮山、红枣、黑芝麻、核桃、黄豆、小米等等的杂粮粉。这些食材,或益肾,或补脾。而黑豆又以“肾之谷”而名。中医讲“肾主骨”,所以,叫这杂粮粉为健骨黑豆粉也不算错。也有想...
“本款面包圈,加入椰子粉、豆沙馅,外形漂亮,色泽诱人,口感松软,内馅香甜,值得一试。”食材明细主料高筋面粉(270克)椰子粉(30克)牛奶(160克(根据面粉的吸水性增减))酵母(3克)白糖(40克)鸡蛋(1个)玉米油(30克)盐(1.5克)辅料豆沙馅(200克)全蛋液(适...
食材明细主料普通面粉(230克)黄豆面粉(50克)玉米面粉(20克)辅料酵母(3克)鸡蛋(1个)色拉油(20克)牛奶(250克)配料白糖(20克)精盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆面辫子餐包的做法步骤1、将黄豆面粉,玉米面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋,...
“这是一款极其健康的早餐面包,不含一滴油。又添加了全麦粉,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。我又添加了葡萄干和枸杞子,营养多,口感又好。市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪...
“把面包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨头样儿的烤香肠,这样的热狗面包你喜欢吗?爱的创意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明细主料酵母粉(2克)水(70克)高筋粉(160克)细砂糖(20克)盐(1克)辅料蜜豆(几粒)香肠(几根)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
“做豆腐脑剩下好多豆渣,这些可都是好东西啊,富含营养和纤维素,扔掉了很可惜。做成面包当早餐吃,美味又经济。”食材明细主料面粉(4杯)豆渣(2杯)辅料鸡蛋(2个)白糖(1/3杯)盐(1茶匙)酵母(3茶匙)橄榄油(1/3杯)配料鸡蛋清(适量)葱花(适量)香肠...
“芥麦属于黑色食品,营养丰富,把荞麦食品列为保健食品。”食材明细主料高粉(360克)苦荞麦粉(130克)辅料香蕉(160克(去皮))糖(30克)酵母(8克)水(100克)黄油(20克)盐(5克)鸡蛋(2只)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦荞麦香蕉面包的做法步骤...
“特殊时期,用心做美食!”食材明细主料高筋面粉(500g)牛奶(250ml)鸡蛋(1个)酵母(4g)白糖(40g)盐(3g)椰子油(20g)辅料豆沙(80g(自制))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香豆沙面包的做法步骤1、主料除了椰子油以外的其他食材都放入到面包...
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