有关溶解的精选大全
放入锅中加热溶解即可。在麦芽糖溶解的过程切记不要用太大火力,最好是小火慢慢升温,边加热边观察边搅拌一下,防止麦芽糖糊底。也可以直接用不粘锅,这样一般不会糊的。等麦芽糖稍微软乎了,用筷子搅拌一下,卷起一坨,这样就可以...
嘎鱼又叫黄骨鱼,肉质非常的鲜美,并且鱼刺很少。一般用于红烧或者炖汤,今天做的是一道红烧嘎鱼,用嘎鱼配合生姜,大蒜及各种调料一起红烧炖煮而成,鱼完全吸收了各种调料的香味,而且肉质嫩滑,入口即溶,鱼肉富含丰富的蛋白质,各种维...
食材明细主料橙汁(40g)奶粉(30g)鸡蛋(2个)玉米淀粉(10g)辅料白醋(几滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙子溶豆的做法步骤1、橙子去皮切块榨汁。2、过滤40g橙汁+30g奶粉混合均匀。3、加2个蛋黄混合均匀。4、2个蛋清加几滴白...
“溶豆不仅可以用老酸奶做,南瓜也能做哦,做出来的南瓜溶豆比酸奶溶豆稍微甜一点点。”食材明细主料熟南瓜糊(27克)辅料奶粉(5克)玉米淀粉(4克)糖粉(5克)蛋清(27克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜溶豆的做法步...
食材明细主料蛋清(2个)柠檬汁(5滴)辅料酸奶(20g)奶粉(20g)调料玉米淀粉(10g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶溶豆的做法步骤1、20g奶粉+20g酸奶混合均匀。2、两个蛋清加几滴柠檬汁高速打发直到有小尖角。3、加10g玉米淀粉...
“宝宝八个多月了,想吃零食,于是就自己动手给宝宝做零食,这个溶豆入口即化,非常酥脆,不会卡到宝宝的喉咙,宝宝超爱吃。”食材明细主料蛋清(60g(约2个))白糖(6g)奶粉(30g)辅料塔塔粉(一点点)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)宝宝溶豆...
“溶豆是很适合小宝宝的一款零食,而且对大宝宝来说,也是不错的选择,尤其是不爱吃蛋的宝宝,可以试试这种做法。今天分享的是蛋黄溶豆,食材,做法都比较简单,可以先从这种入手。文末有要点总结,记得看完再做。公众号“点妈辅食”...
食材明细主料蛋清(2个)糖粉(15G)奶粉(10G)淀粉(6G)辅料香草精(2滴)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溶豆的做法步骤1、准备好所有材料2、准备好裱花嘴和裱花袋3、蛋清分三次加糖粉打发至硬性发泡4、淀粉和奶粉过筛,加入打发好的...
“溶豆是两个孩子的最爱,每次都一把把的往嘴里塞,哥哥说这样吃着才过瘾,妹妹和跟屁虫一样的照学!”食材明细主料蛋清(4个)细砂糖(20g)枣泥(120g)婴儿奶粉(70g)玉米淀粉(32g)辅料大枣(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大枣溶豆的...
“橙香四溢,入口即化,宝宝超爱”食材明细主料橙子(1个)奶粉(30g)玉米淀粉(20g)辅料鸡蛋(2个)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙香溶豆的做法步骤1、准备全部食材。2、橙子对半切开。3、将橙汁挤入小碗。4、将橙汁倒入奶粉中混...
“宝宝辅食,溶豆,第二次做,还是失败了,总结经验叫做,继续努力!”食材明细主料蛋黄(2个)辅料配方奶粉(18g)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)溶豆的做法步骤1、分离出3个蛋黄!2、打蛋器打发!时间可能比较久!我用最高档,打了15分钟,感...
食材明细主料鸡蛋黄(4个)奶粉(20g)辅料糖粉(5g)玉米淀粉(5g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)营养蛋黄溶溶豆的做法步骤1、纯蛋黄加淀粉和糖粉一块打发,大概时间十分钟2、再加入奶粉用硅胶刀翻拌,要细腻3、装入裱花袋,袋子剪一...
食材明细主料蛋清(2个)柠檬汁(几滴)玉米淀粉(10g)辅料火龙果汁(15g)奶粉(15g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)火龙果溶豆的做法步骤1、15g过滤后的火龙果汁。2、加15g奶粉搅拌成奶糊。3、两个蛋清加几滴柠檬汁高速打发至出现...
“1、没有做过溶豆的、建议先做酸奶溶豆比较容易成型、火龙果最不易成型哈!2、打发蛋白之前开始提前10分钟预热烤箱、提前准备好裱花嘴、裱花袋、烤盘上铺上烘培纸、这些准备好在打。3、蛋白和火龙果泥翻拌时候不要画...
“再次做酸奶溶豆已经间隔好几年了,可是对它的味道还是念念不忘,这次换了专用的淀粉!专用的指定婴儿奶粉,唯独酸奶没有过滤,做出来还是稍微有点不成型,但味道确实要比之前好!”食材明细主料酸奶(30克)婴儿奶粉(25克)鹰粟粉(12克)蛋...
食材明细主料蛋清(2个)辅料果蔬泥(30g)婴儿奶粉(25g)玉米淀粉(15g)柠檬汁(1-2滴)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋清溶豆的做法步骤1、做的胡萝卜味道的打胡萝卜泥。2、果蔬泥,婴儿奶粉,玉米淀粉,搅拌均匀至无颗粒。搅拌好后放...
“今天,我想跟大家分享我的溶豆史。我相信很多人都跟我一样,溶豆失败过无数次,不成型,一摊水,没有纹路,什么状况都有,这小东西根本就比做蛋糕,做馒头,还要难一万倍☹️有做过溶豆的都会知道我说的情况真的一点都不夸张,我已经失败...
“简单易做入嘴即化奶香十足姐姐家宝宝五个半月吃的很好”食材明细主料鸡蛋清(两个)婴儿奶粉(15g)玉米淀粉(15g)老酸奶(35g(一定要很浓稠的那种))白砂糖(8g)辅料鲜柠檬汁(3至5滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小馒头溶豆的做法...
食材明细主料香芋(适量)辅料糯米粉(适量)白糖(适量)食盐(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋溶饼的做法步骤1、将香芋蒸熟,然后制成芋泥2、将适量的糯米粉与香芋泥混合均匀,混合过程中加糖和盐适量3、将油锅烧热,把捏成型...
“自制溶豆,宝宝开心,妈咪安心~”食材明细主料蛋清(3个)辅料奶粉(20克)柠檬汁(5滴)玉米淀粉(5克)糖粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溶豆的做法步骤1、3个蛋清内放入5滴柠檬汁和5克玉米淀粉。2、用打蛋器打发至湿性发泡,提...
“其实是打算给姐姐家小孩做的,但是没有婴儿奶粉所以成品只能自己吃掉了。好吧,其实我做的只是低配版的溶豆,家里只有买油烟机送的10L小烤箱,也没有裱花嘴裱花袋,也只有蒸馒头用的小油纸。”食材明细主料南瓜泥(60g)蛋清(2个)...
“想给孩子做点吃的!太不容易了!我也许是烘焙界的泥石流~~”食材明细主料酸奶(30g)配方奶粉(25g)玉米淀粉(15g)蛋清(2个)辅料柠檬汁(数滴)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)失败的酸奶溶豆的做法步骤1、2个鸡蛋,分离蛋清。2、称淀...
“之前某平台买的溶豆甜的我怀疑人生,根本没敢给宝宝吃。小朋友的零零嘴,当然是自己做的才放心。这个方子非常随意,反正无论如何都不可能失败就对了。小小的可以锻炼宝宝的手指抓握能力,鲜艳的色彩也是宝宝最爱。入口即化...
“宝宝不爱吃蔬菜,喜欢吃零食怎么办?那就将蔬菜汁加入溶豆吧,一举两得,宝宝绝对会爱不释手!菠菜含有丰富的营养,宝宝多吃可以促进发育,提高免疫力,调节肠胃功能等,10个月以上对蛋白不过敏的宝宝都可以吃哦。纯天然的着色剂,做出...
谈起酸奶,可谓是很多人的心头好;尤其是上班族和学生党,早上一袋酸奶就可以当做早餐了。溶豆我们也不陌生,就是小孩子吃的零食,那么问题来了,你知道酸奶溶溶豆是什么东西呢?一、酸奶溶溶豆是什么东西顾名思义,酸奶溶溶豆就是用...
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