有关迷人臭豆腐的精选大全
“臭豆腐有一定的营养价值,臭豆腐里面含有丰富的维生素b,族适当的吃点臭豆腐可以补充体内的维生素,有效的预防老年性痴呆,腐乳里面含有很多的植物蛋白质,经过发酵以后营养价值更加的丰富。”食材明细主料豆腐(1块)辅料葱(10g)...
“全程都是小火,不用放盐。”食材明细主料臭豆腐渣(一个)辅料姜(适量)葱(稍多)水(200ml)辣椒粉(适量)蒜(适量)调料味精酱油(少量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐渣的做法步骤1、臭豆腐不用洗,切成薄片,再切碎。2、葱姜蒜末切...
“*臭豆腐有几种,有薄有厚,薄的不用切,厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐(数块)糖(半勺)生抽(2勺)盐(少量)干红辣椒(数个)辅料花椒(少量)大蒜末(少量)水(适量)鸡精(适量)葱末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣臭豆腐的做法步骤...
食材明细主料臭豆腐(500克)辅料香菜(适量)蒜蓉(适量)汤汁(15克)辣酱(15克)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐的做法步骤1、用水泡半小时然后沥干水分2、油热度70度放入豆腐炸炸到外酥里嫩3、出锅调制好配好的酱料即可食用...
食材明细主料豆腐(1大块)臭豆腐(4块)辅料白酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白芝麻(适量)葱(适量)蒜末(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制臭豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、4块臭豆腐压碎。3、加一勺白酒。4、加适量清水。...
吃。臭豆腐是中国传统特色小吃之一,其中以湖南长沙的臭豆腐和南京臭豆腐最为出名。长沙臭豆腐是湖南的一大特色,其颜色为黑色,将豆腐切成小块油炸,中间挖一个洞,接着填入各种调料,一口一个,臭豆腐的香味加上调料,直击灵魂。作...
“街头小吃在家做,卫生又健康。”食材明细主料豆腐(1块)辅料臭豆腐(2块)芝麻酱(1勺)水(适量)葱(适量)香菜(适量)糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐的做法步骤1、豆腐买好以后,放到了车后背箱里变形了。2、豆腐切片。3、...
“我是个臭豆腐的粉丝,每次遇上臭豆腐的摊都想尝尝啥味,但是每次都被老公禁止了,还重复一遍告诉我臭豆腐都用什么什么做的。最近有个美食节我去了,看见“火宫殿”臭豆腐看起来还不错,买了一份,味道一般吧,里面的酸豆角反而更...
食材明细主料臭豆腐(适量)剁椒(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、取一个盘子,放入臭豆腐。4、加蒸鱼豉油,少许盐。5、均匀的抹上剁椒,加少许...
食材明细主料豆腐(一斤)辅料淀粉(适量)配料王致和臭豆腐,芝麻酱,蒜蓉辣酱(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油炸臭豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切块儿。3、王致和臭豆腐三小块,加少许水调成糊状。4、将豆腐块...
不是。豆腐放臭了就说明豆腐已经变质坏了,这个时候是千万不要吃的。臭豆腐的臭味不是坏了的味道,而是发酵产生的臭味。臭豆腐的制作过程是需要有微生物的大量增殖,分解豆腐中的蛋白质等过程而成的,而且臭豆腐放久了也会变...
食材明细主料毛豆(230克)臭豆腐(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆臭豆腐的做法步骤1、食材:毛豆、臭豆腐。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将臭豆腐撕开包装。4、起锅倒油烧热,下...
“绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐(5块)毛豆(适量)辅料面酱(半勺)生抽(适量)糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
“传统的京味里好像是没有臭豆腐一说的,即便是现如今响当当的王致和,其创始人不也是三百年前的安徽穷秀才嘛,而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐,还有湖南和绍兴的,不论制作工艺和烹饪方法都比王致和要胜出不少。宅...
说起臭豆腐,必然想到湖南长沙,湖南本地人吃臭豆腐吗?那是当然。湖南人爱吃臭豆腐就像北方人爱吃面食一样吧。对于不能理解的人来说,吃臭豆腐简直匪夷所思。可是臭豆腐闻着臭吃着香,一旦尝试过臭豆腐,都会爱上臭豆腐,那么臭...
食材明细主料臭豆腐(十块左右)辅料豆豉(15克)郫县豆瓣(10克)配料色拉油(150克(实耗30左右)葱花(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐清洗干净,沥干水2、豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好3、臭豆腐...
提起臭豆腐,想必大家是又爱又恨,臭豆腐中比较出名的还是长沙臭豆腐了,那么作为臭豆腐的真香粉中肯定也想知道一个问题,臭豆腐这么出名,湖南人喜欢吃臭豆腐吗?在湖南人眼中臭豆腐真的很臭吗?让我们带着以上两个问题来了解一下...
臭豆腐的臭味有两种来源,一种是微生物发酵所导致,另一种则是来自于人工添加的臭卤水。微生物发酵会产生蛋白质,蛋白质形成的硫化物和部分氨基酸都具有臭味。臭卤水则会加剧臭豆腐的臭味。不过臭豆腐虽然臭,但吃着还是非常...
“臭豆腐既是湖南的特色小吃,也是绍兴的特色小吃。绍兴的嫩一些、臭一些,而湖南的脆一些、香一些。”食材明细主料臭豆腐(5块)辅料辣椒(适量)高汤(适量)配料生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
“纯属个人口味,制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐(1000g)辅料咖喱粉(5g)白芝麻(5g)孜然粉(10g)蒜蓉辣酱(20g)臭豆腐(一块)水(1勺)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块,蒜蓉辣酱...
食材明细主料大蒜末(适量)臭豆腐(1块)香菜(2根)卤水豆腐(1块)辅料辣椒油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐的做法步骤1、水开放盐2、豆腐切块焯水3、油炸至金黄4、捞出控油5、加上香菜沫,蒜末,辣椒油,臭豆腐汁...
“臭豆腐,一种爱者爱恶者恶的食品。我跟奶奶学做的臭豆腐,跟毛豆腐和湖南的臭豆腐不同,就是简单发酵,加入食盐花椒粉或辣椒粉,吃前浇上香香的麻油,配上大米粥或小米粥,或夹馒头,那味道,让喜爱的人食之难忘😍”食材明细主料豆腐...
平常如果我们去逛夜市的话,总会闻见一股臭臭的味道,没错这个味道就是闻起来臭臭的吃起来还是比较香的臭豆腐了。虽然臭豆腐闻起来那么臭但是在夜市中还是一种比较受欢迎的小吃了。那么大家知道臭豆腐为什么臭吗?平常我...
“某日,室友带来了一道小吃,分分钟,满满一盒臭豆腐,被我们集体消灭掉。由于意犹未尽,我便拍着胸脯保证,下次一定让你们大饱口福!好不容易才放假,又赶上没啥事,闲得慌,终于起了兴致把这道食谱发上去。其实吃这东西已经是三个月前...
餐饮提问:臭豆腐加盟是哄人的ai吃滴小懒猫回答:这个楼主放心吧,臭美臭豆腐是绝对可信的。我邻居刚学习回来,还带回了一桶臭豆腐,说是要大干一场呢。看样子是信心十足啊采纳哦...
热门标签
-
酸藕带炒牛肉
杏鲍菇条炒菜芯怎么做好吃
【粤菜】潮菜系列之潮汕卤鸡
辅食黑米坚果米糊
圆白菜大阪烧的做法步骤
菓食的做法
小青菜烧香肠怎么做好吃
番茄鸡蛋粥
麒麟鲈鱼
酸菜牛肉的
胡萝卜骨髓怎么做
葱烤青占鱼的做法
酸黄瓜豇豆角怎么做好吃
红焖鳗鱼怎么做
清炒藕条的家常做法
芦笋炒肉丝的家常做法
农家苦瓜炒鸭肉
煎蛋培根饼
清香绿豆糕的做法步骤
虾肉白菜包怎么做
干炸藕片
羊肉萝卜杞子汤
巴沙鱼韭菜馄炖怎么做
鲜虾猪展肉汤面
雪菜炒冬笋怎么做
圣诞雪人裸蛋糕
大白菜焖牛肚的家常做法
青菜炒百叶怎么做好吃
鸡蛋炒饼怎么做好吃
麻辣牛肉的做法
蛋皮炒木耳怎么做
小炒藕条
丝滑蒸蛋怎么做好吃
胡萝卜沙拉酱排包
樱桃蓝莓酸奶碗
凉拌腐竹丝的做法步骤
-
推荐阅读
- 白巧克力戚风蛋糕怎么做美味好吃
- 圣诞树面包的做法 圣诞树面包(宵种法) 圣诞树面包怎么做
- 宁德盈科咖啡加盟有哪些优势?
- 秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法 - 秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜怎么做
- 美味的鸡丝煮多久
- 清炒羊栖菜的做法 清炒羊栖菜(春季的养生菜) 清炒羊栖菜怎么做
- 超级下饭的可乐鸡翅怎么做美味好吃
- 不错的咖喱羊肉的做法怎么做美味好吃
- 人参是药吗 - 人参都有哪些疗效
- 主题小火锅加盟店推荐有哪些品牌
- 辣椒拌皮蛋的做法 - 辣椒拌皮蛋怎么做
- 口感丰厚的自制老酸奶怎么做美味好吃
- 便秘是个很痛苦的事 - 那治疗便秘的食物有哪些呢?
- 清淡的炒西兰花怎么做美味好吃
- 香葱炒鸡蛋的做法 家常菜:香葱炒鸡蛋 香葱炒鸡蛋怎么做