有关【江苏】香煎脆皮豆腐的精选大全
“吃了就会爱上这道菜”食材明细主料豆腐(半斤)辅料姜(1块)蒜(1颗)酱油(20ml)辣椒(2个)葱(1颗)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐放在不粘锅里煎2、两面煎脆3、准备辣椒葱姜蒜4、酱油醋甜油耗油盐5...
“外酥里嫩的脆皮豆腐不油炸,用少量的油煎一下,一点酱油调味,真的是百吃不厌、给肉不换。”食材明细主料老豆腐(400克)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)小葱(1棵)调料植物油(适量)轻盐酱油(3勺)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮豆腐的做...
食材明细主料豆腐(一大块)辅料紫苏(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏煎豆腐的做法步骤1、原料图,紫苏和豆腐分别浸泡洗净。2、豆腐切块,紫苏切段。3、平底放油烧热。4、下豆腐煎...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的烹饪方法有很多,煎、炸、煮、炖都可以,今天果子给你介绍一道很好吃的豆腐做法,滑而不腻,豆味...
“小时候我家对门的一个小餐馆做的脆皮豆腐。相当好吃,每次去必点,带朋友去吃也都说好吃。奇怪的是那个并不被当作他们的招牌菜。现在那段地点全变样了,餐馆早就找不到了,我也漂洋过海来到美国。然后现在开始做菜了,就想起...
“前几天做鱼香肉丝,突发奇想就想做个鱼香豆腐,可是如果豆腐不煎过的话,想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢?于是就把豆腐先煎了下,然后为了更入味,又切成条状,没想到真的很好吃,虽然照片拍的不满意,但是菜的味道那是棒棒哒。”...
食材明细主料豆腐皮(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)油(适量)味精(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎麻辣脆腐皮的做法步骤1、干豆腐皮泡好后沥去水备用2、平底锅里刷一层油,放入泡好的腐皮煎,煎至一面...
食材明细主料豆腐卜(4粒)辅料梅花猪绞肉(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)太白粉(适量)配料鱼露(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆豆腐卜的做法步骤1、每粒豆腐卜都切半成8等份。(我滴豆腐...
“一直挺喜欢吃豆腐,这段时间家里也总是隔几天买一次豆腐,时间长了,豆腐的吃法总是那几种,真心有些吃腻了,于是就有了今天这种改良的豆腐吃法。这次改良的豆腐有两个小窍门是提升豆腐好吃的地方。第一个:煎豆腐的时候蘸满鸡...
“豆腐又营养又好吃,日本豆腐经过这样一做,外表酥脆、里面滑嫩,料汁鲜浓,还成了一道不错的下饭菜了。我想有了鲍汁,日本豆腐怎么做都好吃,要吃酥的,沾料吃,要吃软的就汤汁多点。。。。。做好的菜菜吃了还想吃,不过下次换个样吃...
“豆腐含有丰富的高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄酱(2茶匙)面包糠(4~5大茶匙)糖(1茶匙)淀粉(1茶匙)嫩豆腐(1块)盐(半小勺)面粉(2茶匙)辅料食...
“破坏性试验最终又取得了成功,很好吃的豆腐馅儿煎饼,推荐给大家!”食材明细主料豆腐(适量)富强粉(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮豆腐小煎饼的做法步骤1、取一份约65g的面团,把它压扁一些,面团表面均匀...
“豆腐~~~谐音“兜福”,又与“多福”读音相近,所以被人们视为吉祥的食物;在我们南京家家户户的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安,寓意在新的一年~全家人平平安安、顺顺利利的!豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善!!!...
食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)面粉(适量)蛋液(适量)姜米(适量)红辣椒丁(适量)葱末(适量)调味鲜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香脆皮豆腐的做法步骤1、备豆腐,2、切条撒盐腌制十分钟,3、裹上蛋液,4、裹上...
“成天加班,疲惫不堪的人,失恋痛哭的人,梦想受挫意志消沉的人,忘却日常乐趣的人,被沉重的工作压得透不过气的人,因上司蛮不讲理满腹牢骚的人,置身幸福之中欢欣雀跃的人——让大家吃饱喝足、心满意足,满面笑容回家的治愈天堂—...
“鱼香口味的菜我都喜欢,今天用鱼香调味做了鱼香脆皮豆腐非常的好吃,表皮香脆,内嫩香醇是一道超级开胃的下饭菜。”食材明细主料豆腐(300克)肉馅(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县辣酱(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)蛋...
“豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成,色泽微黄,表面光滑,高蛋白,不含胆固醇,低脂肪,有很高的营养人质,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保护心脏的功能,含有多种矿物质补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松...
食材明细主料豆腐(350克)生粉(适量)鸡蛋(一个)青葱(一根)辅料酱油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香脆皮炸豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块,放入锅里焯一下水2、盘子里倒入适量的生粉,豆腐沥干后在粉里裹一圈3、裹好粉...
“我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐,也叫卤水豆腐,质地比较硬,含水量相对少一些,不能用内脂豆腐代替,如果你买到的卤水豆腐比较软,可以放一放,等水分析出以后就会变硬了,这道菜豆腐的部分因为加了玉米淀粉来煎制,所以吃起来...
“Sincerity的小厨房川菜——紫苏香煎豆腐此菜鲜香可口,为佐餐之佳品。”食材明细主料新鲜豆腐(一块)辅料大蒜(适量)香葱切段(适量)生姜(适量)紫苏(适量)芡粉(适量)蒿汤(一碗)料酒(少许)胡椒粉(适量)盐(少许)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(...
“这款脆皮豆腐做法简单,但是味道真的超赞。虽然是热煎但是吃的时候感觉和冷菜一样清爽,喜欢的不得了。关键是食材简单,制作简单,特别适合新手入门,绝对的零失败哦。”食材明细主料豆腐干(300克)鸡蛋(1枚)青辣椒(50克)彩椒(50克)榨...
“我对豆腐类的食物总是青睐的,今日就做一道鱼香脆皮豆腐。”食材明细主料卤水豆腐(400克)鸡蛋(2枚)生粉(100克)食用油(50克)食用盐(1勺)鱼香汁剁椒酱(1勺)白酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱花(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
“利好的豆腐全家人都爱吃。因为喜欢吃豆腐,吃豆腐的次数就多,吃豆腐的次数多,吃豆腐的方法也在不断的增加。花样吃豆腐,常吃常新。这款脆皮豆腐,是将豆腐腌制后,用烤箱将豆腐的表皮烤脆,外脆里嫩,非常不错。”食材明细主料豆...
食材明细主料北豆腐(400克)辅料鸡蛋(1个)青辣椒(1个)咸菜(1小块)蒜瓣(3个)花生油(1勺)配料生抽(2勺)白糖(适量)香油(适量)醋(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液。3、...
“豆腐是咱们的当家菜,大多数人都能吃,也都喜欢吃。煎炒炖煮,几乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐,外焦里嫩,再浇上酸甜的汁,连小孩子都抢着吃。如果不喜欢辣的,可以不放辣椒什的。两步完成——煎豆腐,做浇汁。而且这做好的...
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