有关紫薯大开花造型面包的做法步骤的精选大全
“从看到步骤到自己做一共差不多2个月的时间,太懒了!不过一直没有忘记过,总算抽空把这棵草拔了。灵感来自安安的小厨房,方子和步骤都进行了调整。”食材明细主料高粉(250克)鸡蛋液(25克)牛奶(110克)淡奶油(30克)酵母(3克)糖(20克)盐(2...
“紫薯麻花面包:方法简单好做,颜色惊艳漂亮!紫薯的益处太多了,这里就不赘述了。因为天然,所以健康!真真是好做好吃又好看!”食材明细主料高筋面粉(100克)盐(1克)酵母粉(2克)牛奶(93克)辅料全蛋液(13克)糖(20克)黄油(18克)紫薯泥(适量)清淡(口...
“在传统中,紫色是尊贵神秘的颜色,更有紫气东来一说。紫薯的紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,在食物中紫薯属于健康的象征。”食材明细主料汤种(85g)鸡蛋液(30g)纯净水(80g)食用盐(2g)白砂糖(35g...
“自家做面包吃就是任性。变换花样、变换馅料、吃的与众不同。这就是自家的风味。紫薯的营养好,面粉的营养也好,搭配在一起做面包、外皮绵软内馅细腻微甜。全家老少都喜欢吃。”食材明细主料高筋粉(450g)辅料鸡蛋(50g)绵白...
“我喜欢吃夹馅的面包,但又觉得做带馅的餐包,吃起来一点也不均匀,所以这款漂亮的花朵面包不仅使夹馅更好看,吃起来馅料也更均匀。”食材明细主料面包粉(250g)蛋液(45g)水(90g)盐(2g)糖(25g)干酵母(4g)辅料紫薯馅(60g)白芝麻(1g)甜味(口味)烤...
“方子来自乐乐姐的无油红薯面包,做过一次之后就爱上了,没想到无油面包也能那么好吃,真不愧是网红面包啊。拿到学厨的面包卷之后,想着可以尝试一下胡萝卜的造型。于是这款胡萝卜造型的红薯面包就诞生啦。方子可以做12个,我...
“面粉有很强的可朔性,可以做出各种造型的面点食品,今天在杂志上看到了这个娃娃的图片,就想着试试做个娃娃造型的面包,虽然和图片上的相差很大,但自己动手试做,感觉很好玩,也增加了乐趣,其实这个在醒发时容易变形,我做的也不理...
“兑换了心仪的宝贝,就用其中的紫薯粉做了这个花纹面包,即好看又好吃。”食材明细主料面粉(330g)紫薯粉(100g)玉米油(22g)糖(50g)辅料盐(2g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯花纹面包的做法步骤1、除紫薯粉外的所...
“紫薯富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分...
“感觉做得不够好,没有各位高手做得那么漂亮,不过味道绝对是美味的”食材明细主料特精粉(适量)鸡蛋(适量)紫薯(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯花卷面包的做法步骤1、红糖用开水化开,温后加入...
“用平底锅作模具,卷上紫薯椰蓉馅,一个巨无霸紫薯花朵大面包诞生了。瞧这车轮滚滚、圆嘟嘟的特大面包,预示着新的一年团团圆圆、顺顺利利、黄金滚滚来。”食材明细主料高筋粉(500克)酵母(5克)细砂糖(60克)盐(3克)鸡蛋(2个)淡奶油(60...
“紫薯无论做什么都是那么诱人,最近做面包做了几款,看到薄灰的紫薯面包很好,想到家里还有紫薯,就改动一下做了紫薯花样面包,做好的面包虽然没有薄灰的做的好看,但是不但外面微微酥,吃起来也很松软可口,味道还真不错呢,这里非常...
“改良至火遍韩国的ins网红紫薯小面包,花点小心思做成小花花的模样,唤醒了我久违的少女心,治愈感十足!面包香甜可口、口感外脆内糯,紫薯味道扑鼻,真正的色香味俱全哦!”食材明细主料高筋面粉(200g)盐(2g)酵母(2g)牛奶(170g)黄油(30g)紫...
食材明细主料鸡蛋(50g)牛奶(110g)面包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)盐(2g)辅料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)炼乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花朵面包的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2、面包粉,...
“新烤箱收到了。家里有爱吃面包的人儿,首次当然是做面包咯,刚好前一天好友碟舞九天分享了一个寿桃包的造型做法,作为吃货当然不容错过咯,于是跟学起来!”食材明细主料酵母粉(3g)低筋面粉(30g)高筋面粉(220g)细纱糖(35g)鸡蛋(50g)牛...
“清明国人有拿猪等祭品祭拜祖先的习惯,通常最后是拿回来自己吃的,这点我觉得在物质稀缺的年代可以理解。但是我觉得留在那里才是真心给祖宗吃的,这次去想起可以动手做一些面食,虽然手不够巧但是祖宗念在我的心意不会计较...
“造型美美的紫薯大花面包~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)糖(20克)辅料紫薯(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯大翻花面包的做法步骤1、先来做紫薯馅:紫薯上锅蒸...
“以前做面包都是:先将除黄油以外的材料,先揉成光滑面团,然后再放入软化的黄油,直到扩展出膜的;烘焙做着做着,自然也会想着变化,学习更多方法;所以这次是采用:黄油和其它材料,一起入桶和面的,再摔打出膜的方法;人个感觉只要了解面...
“花样紫薯卷造型美观,香甜可口,很受家人的喜欢。上星期做的是中式蒸点,今天再接再厉,按同一花样做一款西式面点---花样紫薯面包。”食材明细主料高筋粉(300克)奶粉(15克)牛奶(140克(根据面粉吸水性增减))玉米油(20克)酵母(3克)糖(40克...
“宝宝爱吃饭,妈妈有动力!可爱的螃蟹红薯,宝宝见到会兴奋哒”食材明细主料红薯(适量)辅料熟油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)造型红薯的做法步骤1、红薯蒸熟,放微凉。模具洗净2、红薯去皮,放入保鲜袋压碎3、模具里...
“周末+端午节=3天假期确实让人很开心,毕竟之前的工作都是单休,有时候下班放假还得处理公事……想着六一已经离我好远好远了,但还是得纪念一下这美好的童年!我的童年很简单,住在外公家,由外婆一手带大,每天除了上课,剩下的就...
“小朋友很喜欢的热狗面包,用来做早餐或者下午茶都是棒棒哒。趁着周末和小朋友一起,用ACA面包机和面发酵,制作无添加剂的面包胚,用蛋黄液着色,再用ACA烤箱烤熟。加上新鲜的生菜和香肠,吃起来更安全更健康。多余的面包胚做成...
“这款面包属于甜面包类型,真的又柔软又好吃,紫薯泥甜甜糯糯的!搭配在一起的口感棒棒哒~将紫薯卷入面团中,随便做个造型,烤出来都那么美,孩子说有点不舍得吃了,哈哈!”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)鸡蛋液(20克)白糖(40...
“今天,做的这款面包,属于欧洲面包店里的橱窗招牌展示类面包,大的可重达十几斤,小的也有两三斤,我做的这款只有一斤重,和人家比起来算是迷你型的面包了。做起来并不难,一看就会,只是外观好一些,制作稍显繁琐些,情趣稍微多一些,发...
“一个面包好不好吃,第一眼很重要,也就是面包的外型也能给味道加几分。所以如果你学会了基本的制作面包过程,不妨试一下这个造型,做出来非常好看,当然加了紫薯馅的面包也很好吃的哟!”食材明细主料面包粉(250g)耐高糖酵母(3g)细...
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王靠
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