有关砂锅肉末豆腐煲的最正宗做法的精选大全
食材明细主料豆腐(适量)肉馅(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)鲜香菇(适量)木耳(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(少许)食用油(适量)香菜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅肉末豆腐煲的做法步...
食材明细主料鱼头(适量)冻豆腐(适量)辅料大蒜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)香菜(适量)配料鲜贝露(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅鱼头冻豆腐煲的做法步骤...
“豆腐这样做才入味,小火在煲中慢炖,让豆腐慢慢一点点吸收肉和香菇的味道,最后吃到口中,三者已完全溶合,豆腐是软的,香菇是滑的,用勺挖着吃最经力,冬天的砂锅菜,就是那么暖心,吃到最后,锅中的菜都还是热的。”食材明细主料豆腐(20...
“我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的,煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法,带你解锁烹饪的新姿势,一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧!”食...
“天气逐渐转凉,我家餐桌上经常出现的就是各种砂锅煲了。砂锅炖的菜总是会香一些,热乎乎的吃下去,暖胃又暖心。”食材明细主料老豆腐(430g)珍妮珍馐黄瓜鲜肉儿童肉丸(9个)蒜叶(3g)生抽(2大勺)蚝油(1大勺)辅料盐(少许)玉米油(适量)热开...
“买了很多油泡,自己做了一些豆腐包,分袋放入冰箱冷冻起来,就和水饺一样,吃的时候直接拿出来或煮或蒸都可以,非常方便。”食材明细主料河虾(50g)香菇(50g)肉末(100g)豆芽(100g)油泡(200g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸...
“寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了,吃到最后菜还能是热的,保温性很好哦!相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食,豆腐本身质地软嫩,性质偏寒,富含水分、植物性优质蛋白质,因此是一种具有很高营养价值的食物。豆腐中含有钙磷...
食材明细主料白茄子(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)香葱(适量)姜末(适量)尖辣椒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅肉末茄子煲的做法步骤1、白茄子洗净去蒂。2、肉末选用肥一点的更香,葱姜末尖辣椒备好。...
“冬天到了,多吃一些冬瓜对身体很有益处。”食材明细主料冬瓜(400克)猪精肉(200克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱姜末(适量)小米椒圈(适量)老抽(适量)红烧汁:老抽(适量)烧烤料(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅冬瓜肉末煲的做...
“茄子豆腐煲,营养丰富又暖身!”食材明细主料茄子(2根)豆腐(半块)辅料肉末(150克)调料黄豆酱(1大勺)蒜蓉酱(半勺)蒜末(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末茄子豆腐煲的做法步骤1、豆腐控干水分,切...
“现在的商家越来越会做生意了,菜有净菜,清洗好的;买牛羊肉时说明是要求多大形状的,也会给你切好;买鱼时也会帮你杀好,收拾干净,不只去鳞、去腮、去肚肠等脏东西,还把鱼头劈开、鱼骨斩断,剔下鱼肉。因想要做鱼柳,所以买了条适合...
食材明细主料炸豆腐(250g)五花肉(150g)辅料小洋葱(1个)蒜(几瓣)青椒(1个)干辣椒(适量)咸香(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅豆腐煲的做法步骤1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。2、砂锅烧热,锅底放几滴油,...
现在很多人都越来越喜欢自己在家煲汤喝,煲汤最主要的就是锅的材质,一般最好的材质就是紫砂锅,但市面上现在售卖紫砂锅的品牌有很多,今天我们就来说一说紫砂锅什么牌子最正宗?一、紫砂锅什么牌子最正宗其实现在市面上有很...
“简单美味。”食材明细主料鸭血(1盒)豆腐(适量)辅料豌豆(少许)调料豆腐酱(1个)葱姜蒜(少许)干辣椒(2个)盐(少许)白糖(少许)味精(少许)老抽(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅鸭血豆腐煲的做法步骤1、鸭血、豆腐、豆瓣...
食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)辅料木耳(适量)鹌鹑蛋(适量)火腿肠(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)香菜(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅白菜豆腐煲的做法步骤1、白菜洗净撕...
“虽然笔者身在西半球,但总是心系祖国和亲人,他们放大假,就多点时间同他们吹水(说话)了,看见祖国日益强大,生活在西人中的笔者,感到光荣。无论如何,总归要吃饭的,做了个肉末烩豆腐,痛快地吃了一餐。”食材明细主料北豆腐(约450克)...
食材明细主料肉末(150克)北豆腐(400克)玉米淀粉(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)黄豆酱(2勺)水淀粉(1勺)葱(1棵)小红辣椒(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅酿豆腐煲的做法步骤1、肉末里加入一勺料酒,一勺生抽和少量盐,一勺淀粉拌...
“现在是吃茄子的季节,肉末茄子和蒜泥茄子是上桌率最高的两道菜,我家的食肉小子当然是只吃肉末茄子的,今天改用砂锅烧了一锅肉末茄子,口味比用炒锅炒的浓郁一些。茄子先用水焯熟这样就不会吸油,虽然营养会流失一些,但可以避...
食材明细主料鱼头(适量)北豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)香菜(适量)配料大葱(适量)生姜(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐鱼头砂锅煲的做法步骤1、1、北豆腐切块,放入打好的鸡蛋液中,裹上蛋液,下入油...
“非常喜欢吃粉丝,尽管热量高,但也难挡它的魅力。在川菜基础上有点小改良,也对饭店措综复杂的做法进行了改良,更便于家庭操作。粉丝更劲道润泽,加上菌菇和各种调料搭配,飘香四溢。”食材明细主料粉丝(一把)肉末(20g)辅料蒜(5瓣)芹...
“有一天,路过一家东北特产店的时候,竟然看见了心心念念的茴香,真的是好激动啊!还以为是看错了,跟老板再三确认了,就是它。第一次吃到茴香是在大学食堂,当时经常放在老奶洋芋里炒,或者炒鸡蛋,很是钟情于它那独特的香味。家乡这...
食材明细主料老豆腐(500g)辅料红椒(1个)小葱(2根)肉末(10g)调料盐(3g)生抽(5g)黄酒(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豆腐煲的做法步骤1、准备以上食材,豆腐要老豆腐。2、豆腐切厚片。3、下锅煎。4、煎至两面金黄。5、放入...
“喜欢钓鱼,家里常常鱼满为患。不了消灭鱼患,挖空心思变幻手法以满足家人日益提高的味蕾需要。这不,前几天刚做了砂锅鲫鱼炖豆腐,今天灵机一动,又加入了些许泡莲花菜,餐毕,得到了家人的一致认可。”食材明细主料鲫鱼(500克(两...
“豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中...
“这一道砂锅肉末豆角可是最受我们和朋友欢迎的,非常简单又美味”食材明细主料豆角(250g)猪肉(150g)辅料盐(7g)油(10g)生抽(4g)料酒(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅肉末豆角的做法步骤1、豆角切好2、中入盐腌10分钟3、锅...
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