有关通用的精选大全
“有了这个料汁,在这个烈日炎炎的夏天,不管你吃什么都不用愁了,凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌,是不是很好用啊”食材明细主料芝麻酱(1勺)麻油(1勺)辣椒油(1勺)辅料熟芝麻(适量)蒜(3瓣)豆豉(1小勺)酸菜包(1包)配料盐(适量)醋(适量)糖(1勺)微...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡蛋:1个X7牛奶:15食用油:15白砂糖:20低粉:17色素:7种辅料具体步骤1.蛋清蛋白分离。蛋白打到湿性发泡。和蛋糕卷很像。2.鸡蛋黄加5克砂糖,油和牛奶一起打...
“大家都喜欢吃披萨,其实一个好吃的披萨讲究的就是一个新鲜,除了配料外,还要做这个随吃随做的酱料,加上足量的奶酪,想起就很诱人呢。外面超市也有一瓶瓶这种酱料卖,价钱贵,而且远不及自己做的好吃新鲜呢,相信大家都懂的意大利...
“最近特别喜欢做中式酥饼,可每次要把酥皮的流程再发一遍,实在是太麻烦了。酥饼皮子做法是在泳歌的方子基础上做了适当的修改,酥皮的口感不会那么甜。建个通用方,到时候建新别的酥皮类菜谱也没有那么麻烦咯~”食材明细主...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量马苏里拉奶酪碎:227鸡肉披萨:鸡腿肉:500水果披萨:草莓香蕉菠萝圣女果:适量培根披萨:香肠:两种(适量)辅料和面:牛奶鸡蛋油盐:适量配料:彩椒(红...
“最近迷上了中式甜点,做个通用的黑芝麻馅儿,以后无论做酥饼还是汤圆,都可以直接按照这个方子做馅儿了。”食材明细主料淀粉(20g(面粉))食用油(40g)水饴(50g)黑芝麻粉(200g)糖粉(18g)辅料葡萄干(适量)干果(适量)甜味(口味)调味(工艺)十分钟...
食材明细主料鲅鱼(1条)酱油(1汤勺)八角(1朵)大蒜(2瓣)花生油(适量)白醋(适量)辅料黄豆酱(1汤勺)花椒(3粒)葱段(2小段)蒜苗(少许)料酒(1汤勺)生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家炖鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼清理内脏,洗净,切大段。2、放...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料蛋挞皮:9个辅料蛋黄:3个淡奶油:100牛奶:90白砂糖:30吉士粉:15炼乳:10具体步骤1.材料大合集。牛奶可用奶粉代替,奶粉与水1:9即可2.淡奶油、牛奶、炼乳、白砂...
“#绿油油的蔬菜看起来就很有食欲,比肉肉好吃,还下饭。”食材明细主料瓜苗(250g)辅料葱花(适量)香菜(适量)调料油(适量)香油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)小米辣(适量)姜沫(适量)蒜米(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料水果:适量辅料加油:适量具体步骤1.1、苹果苹果作为水果之王,它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素,能促进身体的消化吸收。避免热量...
可以。使用普通米制作寿司米饭时,需要搭配适量的糯米一起煮,做出来的寿司口感会更好。寿司是日本传统美食,种类比较多,包括卷寿司、手卷寿司、里卷寿司、军舰寿司、握寿司、稻荷寿司、散装寿司等。吃不完的寿司,可以放在室...
当准备开始做面包的时候,发现家里没有高筋面粉,没有黄油的情况下怎么办?别慌,今天小编就来跟大家介绍不需要高筋面粉揉面,也不需要用黄油的情况下都能做出面包,做法超简单,那么用普通面粉做面包诀窍是什么呢?面粉的筋度和品质...
两个小时左右。炖肘子前一定要先将其焯一下水,去除肘子的腥味,焯水时可以放入一些料酒和姜片,焯水五分钟即可,然后再用生抽,耗油等腌制一下肘子,可以用牙签在肘子表面扎上一些小孔,这样炖出来的肘子才会更加入味。炖肘子时要...
可以。但若是更加最求口感就需要用寿司专用的米饭。在用普通米饭制作寿司时,还需要加入一定比例的糯米,因为大米的粘度不够,需要糯米中和一下,这样口感会更好。寿司上可以加入各种配菜,如:鱼子酱、蟹肉、生鱼片、烤鳗鱼、肉...
可以。炒板栗可以用普通沙子来炒,一般使用河沙、铁沙、石英沙等。在筛选炒板栗的沙子时,通常会选择颗粒较大的沙子,将沙子清洗干净,再把生沙子炒熟,反复翻炒,沙子就会变得比较光滑。用沙子炒板栗在沙子炒热后加入板栗,反复翻...
可以。咸烧白是典型的川菜,是四川以及重庆等地常见的美食。咸烧白是用带皮的五花肉、四川芽菜、白糖、酱油等食材蒸制而成的。制作咸烧白可以选用四川的芽菜,也可以选用冬菜,但口感上会有一定的差别。制作咸烧白选用的酱...
40分钟左右。切糕是我国新疆地区维吾尔族的传统小吃。使用的原材料非常丰富,有核桃仁、葡萄汁、玉米饴、葡萄干、蜂蜜、芝麻等等。切糕的历史非常悠久,已经有几百年的历史了,切糕方便保存,易于携带,营养含量高,在丝绸之路时...
很多朋友对通花根很陌生,不知道它是一种神秘样的药材。您知道有关通花根的作用有哪些么?通花根适合日常生活中的那些人群呢,他又能和什么一起搭配入药呢?今天小编就带你一起了解一下有关通花根的知识,想知道的朋友赶紧跟着...
随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,饮食生活不断改善,人们对于健康生活的要求越来越高。通草的作用与功效,有哪些作用?可供人们选择的也多种多样。但是通草中所含有的物质,会对人体有着什么样的影响呢。什么通草会...
找一个带盖的锅,装入适量的米以及清水,放入煤气上面煮熟米饭即可。煮米饭的米要清洗干净浸泡十分钟左右,这样更容易煮烂。煮米饭的水量跟米的比例在一比一点五左右,若在煮米饭的过程中觉得米汤比较多,可以随时用勺子撇出来...
不用。普通鸡蛋汤只需要鸡蛋、沸水、盐或者糖即可制作完成。勾芡这种做法是把淀粉加少量水搅拌均匀,然后倒入锅中进行烹饪,这样可以让汤底更加的浓稠,增加菜品的口感。勾芡入锅的时机非常重要,通常是在菜品快出锅前用小火...
不可以。做面包大多数选择用低筋面粉,这样做出来的蛋糕吃起来口感才会更加的松软。面包可以自己在家用电饭煲做,但是做好之后需要及时拿出来,放置的时间长了容易出现塌陷的情况。家中有烤箱的可以选择用烤箱烤,但是用烤箱...
寿司的美味可口是许多人都无法拒绝的,同时它的种类丰富、口味多样,可以满足不同人的味蕾需求。近年来,市面上不断成立了许多寿司品牌,更多新颖的寿司口味被不断研制出来,深受广大消费者的赞赏和青睐。下面,小编将为大家分析...
通草是一种什么东西呢?大家是不是都不是特别的了解呢?那么说到他的另一个名字大家就应该有所了解了,那就是通托木,是不是很熟悉呢,多在陕西地区出现,而且拥有着强大的药用价值,是一种药草,对于哺乳期是非常友好的,接下来让我们...
可以。但是相比于正常制作蛋糕所使用的低筋面粉来说,普通面粉所制成的蛋糕没有低筋面粉所制作地松软。在制作过程中,尽量高速进行,减少翻拌的时间。过度翻拌容易导致起筋。在用普通面粉制作的过程中,可以适量混入玉米淀粉...
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