有关小猫爪海棉蛋糕的做法步骤的精选大全
“海棉蛋糕是入门烘焙爱好者最初接触的蛋糕之一,大家都说海棉蛋糕相当戚风蛋糕更简单、失败率更低,对于我来讲,正好相反,戚风蛋糕大约试过2次之后就掌握诀窍制作成功,海棉蛋糕最初几次都是以失败告终,刚出炉好好的,过一会都...
“用猫爪蛋糕模具烤了小蛋糕,模具不粘很好脱模,烤出来的小猫爪蛋糕活灵活现,萌萌哒好可爱呢,小朋友会很喜欢的哦。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)白糖(50克)辅料葵花籽油(70克)牛奶(70克)巧克力(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分...
“似复杂的棉花糖,制作起来感觉还是挺简单的,不用开烤箱,一个蛋清的量就可以做好多的小猫爪,就是要掌握好蛋白的状态千万别打过了,软点好塑形。”食材明细主料蛋清(1个)麦芽糖(40克)辅料清水(25克)白糖(25克)吉利丁片(5克)玉米淀粉(10...
“事前准备:1.用冷水把鱼胶片泡软。2.把盘子铺上一层厚糕粉,然后用鸡蛋按出小坑。”食材明细主料蛋白(1个)细砂糖(47g)柠檬汁(3-4滴)鱼胶片(1片)水饴糖浆(47g)水(21g)糕粉(适量)草莓香油(1-2滴)辅料绿茶粉(1茶匙)可可粉(1茶匙)咖啡粉(1茶匙)甜...
食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(5个)白糖(100克)玉米油(30克)牛奶(30克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)海棉蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋白糖装入无油无水的盆里。2、用电动打蛋器打至鸡蛋泡提起打蛋器,漫漫才滴落就可以。如图3...
“忽然就想起了小时候,很爱吃棉花糖的哦,谁知道今天竟然知道他也可以自己做出来,各种激动有木有啊!摸起来和猫肉垫一样的手感哦~~软乎乎的棉花糖直接吃比较甜,还是放在热咖啡,热奶茶,热可可或热牛奶里面吧,一定要是热的哦,看着...
“过年了,亲朋好友的聚会难免,作为餐后的小甜点,海棉纸杯小蛋糕,是非常不错的选择。不会太多,也不占肚子,人手一个,大家分享,就是那么快乐。之前也因为小朋友的分享日给孩子们做过带去学校小朋友一起吃,得到老师同学好评。用的...
“感谢美食天下的信任!感谢ACA的支持!感谢给予点赞的亲们!我有幸参加#ACA烘焙明星大赛#,并进入半决赛、获得了200元礼品券/张,用礼品券购买了几样ACA模具;这是开光之作!想想有时我也蛮自私的,明明知道那位相比于松软的戚风蛋...
“猫爪棉花糖,一款萌得让人少女心泛滥的糖果!家庭版本的棉花糖材料很简单,只要五样材料就可以做出软绵绵又Q弹的棉花糖。单吃糖可没意思,所以初味姐姐还会教你们做一款懒人版的热可可哦!”食材明细糖浆水饴(95g)细砂糖(22g)清...
“烫面海棉蛋糕果然不同凡响,加上分蛋打法,蛋糕组织松软细腻。食用起来那口感堪比戚风蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(80克)牛奶(90克)牛油(80克)白糖(80克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)烫面海棉蛋糕的做法步骤1、将蛋清...
“这款海棉蛋糕,我制作的次数最多了..非常简单的操作..也很好吃....需要的时间也不长.....”食材明细主料鸡蛋(3个(连蛋壳180克))低筋面粉(80克)牛奶(20克)玉米油(20克)白砂糖(60克)盐(1/3匙)辅料白醋(几滴(或柠檬汁))甜味(口味)烤(工艺)三...
“很萌很Q的小蛋糕。小宝宝一定会喜欢的。模具是三能不粘猫爪模具(SN61275),尺寸大概是直径5cm左右。蛋糕糊采用的是戚风的配方,8寸的用量减半。大约能做16个小蛋糕。为了做出漂亮的小爪子,特意将蛋糕糊弄成了两种颜色。一...
“这是一款没水怡版的棉花糖。造型如此萌萌哒棉花糖,可以放入咖啡杯内棉花糖配搭呢。不论大人小孩,都会爱不释手吧?”食材明细主料吉利丁粉(10g)辅料玉米淀粉(500g)白糖(30g(入蛋清内))蛋清(40g)水(40ml)鸡蛋(1个)红心火龙果汁(几滴)甜味...
“海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。具有丰富的营养价值。”食材明细主料鸡蛋(6...
“黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉...
“小蛋糕,自己在家做,没有添加剂,全是健康食材。吃到美味的同时,还享受了动手的乐趣!何乐而不为?”食材明细主料带壳鸡蛋(2个)低筋面粉(60克(蛋糕粉))辅料细砂糖(35克)橄榄油(15克)可可粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猫爪蛋...
食材明细主料蛋液(60克)绵白糖(25克)低筋面粉(60克)泡打粉(1克)黄油(55克)辅料可可粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猫爪小蛋糕的做法步骤1、蛋液打散加入绵白糖打均匀,不用打发;粉类过筛,加入蛋液里,轻轻拌均匀;2、黄油融...
“玩烘焙的都会做海棉蛋糕和戚风蛋糕,这两款蛋糕可以说是入门级的,相对来讲,大家都说海棉蛋糕相对简单成功率高,一般都会从海棉蛋糕开始入手学,我是正好相反,初接触烘焙时不知道什么是海棉蛋糕和戚风蛋糕,就参考了一个方子开...
食材明细主料芋头(3个)低筋粉(200g)鸡蛋(2个)牛奶(200g)辅料糖粉(30g)油(60g)泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫爪芋头蛋糕的做法步骤1、芋头蒸熟去皮。2、捏碎,3、放入鸡蛋面粉牛奶泡打粉油糖。4、搅拌均匀。5、装模具...
食材明细主料吉利丁片(10克)辅料蛋白(2个)细砂糖(94克)水(42克)玉米淀粉(适量)草莓布丁粉(10克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制猫爪棉花糖的做法步骤1、玉米淀粉先铺到一个平平的盘子上2、用鸡蛋的一端在玉米淀粉上压出...
“元旦快到了,妈妈们赶紧动起手来做些棉花糖,陪宝贝过个甜甜蜜蜜的元旦假期吧!”食材明细主料蛋清(1个)蜂蜜(40克)辅料白糖(25克)白醋(2滴)玉米淀粉(200克)吉利丁粉(5克)水(80克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可爱猫爪棉花糖的做...
“萌萌哒猫爪棉花糖,闲暇时光最好的选择”食材明细主料吉利丁片(11克)蛋清(1个)麦芽糖浆(50克)辅料熟玉米淀粉(100克)天然可食用色素(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猫爪棉花糖的做法步骤1、在托盘上放适量的熟玉米淀...
“新年将至,一大波超萌哒猫爪蛋糕来袭,如此可爱,萌爆少女心,轻松搞定顽皮挑食娃儿。常见的原料,做法也超级简单,烘焙新手也能轻松搞定。午后趁着阳光,陪着娃儿一起烤上一盘猫爪蛋糕,这大概就是最美好的幸福时光。”食材明细主...
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...
“胡萝卜是很家常的一种蔬菜,含有多种维生素、胡萝卜素以及免疫力很强的木质素,营养非常丰富,被称为“小人参”。可是它独有的味道却让很多孩子拒之门外,不爱吃它。我家安宝以前也是这样的,可是这么有营养的蔬菜不吃又不行...
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