有关黄瓜炒鱿鱼干怎么做的精选大全
“前几天跟邻居一起去番禺的南沙玩,逛十九涌的地方特色一条街的时候,有很多海产品的干货,我图新鲜买了些鱿鱼干回来,试着做了一次,老公说还行,就把它作为我在美食天下的第一个菜谱吧,有很多不足也请大家指点一下。”食材明细...
“这道菜在我家很受欢迎,就是来做客的朋友吃了这道菜,都特别喜欢,还专门问我做法呢。鱿鱼和肉搭配起来不管是做汤还是炒菜,都是很美味的,肉中有鱼香,鱼中有肉香,两者相结合起来的味道很美,再就是要放黄瓜,如果有洋葱和青椒就最...
“今年夏天,公公不知从哪儿移种一种新奇蔬菜——“蛇瓜”,由于它外形象蛇,一开始,让我感到很恐怖,看都不敢看它,后来,天天看了,慢慢就克服了心理上的恐惧感,这不,前段时间,老用它变着花样来做菜,发现它的口感脆爽,味道清新,很受家人...
食材明细主料鱿鱼(适量)黄瓜花(适量)姜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜花炒鱿鱼的做法步骤1、黄瓜花清洗干净2、锅中放水烧开,加点盐,放入黄瓜花焯水捞出过凉水3、鱿鱼处理干净4、先切...
食材明细主料黄瓜(一个)鱿鱼(一个)辅料葱花(适量)调料盐(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒鱿鱼的做法步骤1、黄瓜去皮切小片。2、鱿鱼清洗干净,去掉外膜,切花。3、锅里放油爆炸鱿鱼。4、炒至卷起捞出备用。5、放黄...
“夏天都喜欢喝啤酒,在潮汕地区喝啤酒都会想到烤鱿鱼丝。这是一道很有嚼劲的下酒菜”食材明细主料鱿鱼干(一个)鸡蛋(一个)葱(少许)辅料食用油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金干鱿鱼的做法步骤1、准备鸡蛋,葱...
“现代医学说鱿鱼是高蛋白低脂肪低热量的食材,怕胖的但又很喜欢吃肉的人就最适合了,因为它当中的热量只有普通肉类的4%。黄瓜清甜爽脆,脂肪含量低。这是一道营养健康的开胃冷菜。”食材明细主料鲜鱿鱼(300克)黄瓜(1根)辅料蒜...
“鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用。这次用了长瓜炒鱿鱼,注意鱿鱼不可久焯,微微开锅就要捞起...
食材明细主料鱿鱼干(一个)蒜苗(2根)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)姜葱料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)高粱酒(适量)糖(1匙)淀粉(1匙半)鸡精(少许)米醋(适量)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干泡发了一天,切十...
食材明细主料黄瓜(适量)干鱿鱼(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干鱿鱼黄瓜汤的做法步骤1、干鱿鱼用清水泡发一下。2、黄瓜去皮去籽洗净。3、将黄瓜改刀切块备用。4、干鱿鱼改刀切...
食材明细主料鱿鱼(385克)韭黄(180克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭黄炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)、韭黄(已清洗切段)、姜片。2、将鱿鱼放在案板上切开。3、将姜片搁入...
食材明细主料鱿鱼(一个)黄豆酱(一大勺)辅料油(适量)红椒(四个)葱花(多一些)糖(一点)料酒(一点)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼改刀焯水洗净晾干厚备用。2、适量葱花。3、一大勺黄豆酱。4、锅中热油...
食材明细主料黄瓜(1个)鲜鱿鱼(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鲜鱿鱼的做法步骤1、黄瓜洗净去籽去皮后切薄片。2、鲜鱿鱼洗净改切花刀后切小块。3、锅中水烧开放入鱿鱼炒烫...
“鱿鱼干产于广东,在我的家乡逢年过节都有祭拜神明的习俗,其中鱿鱼干就是必备品。祭拜结束后,鱿鱼干就会成为餐桌上的一道菜品,今天给大家带来的是鱿鱼干炒圆椒,非常鲜香可口!”食材明细主料鱿鱼干(2个)圆椒(2个)蒜苗(2棵)蒜头(2瓣...
食材明细主料蒜苔(适量)辅料干鱿鱼(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苔炒干鱿鱼的做法步骤1、干鱿鱼一个备用。2、将干鱿鱼用清水泡发软。3、蒜苔改刀切段洗净备用。4、泡好的鱿鱼改刀切小块...
食材明细主料干鱿鱼(适量)丝瓜(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鱿鱼的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、切斜刀。3、材料如下。4、干鱿鱼泡发一夜。5、切花刀。6、锅子烧热...
“适合夏季吃的一道清爽菜”食材明细主料小黄瓜(300克)鲜鱿鱼(1只)辅料蒜末(适量)酱油(少许)糖(少许)油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小黄瓜拌鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,改切花刀2、小黄瓜洗净焯水3、捞起沥水备用4、鱿...
食材明细主料黄瓜(一块)鱿鱼圈(100g)辅料海参(2个)调料大蒜(1颗)食盐(1g)鸡精(1g)鸭梨醋(1匙)杭椒(一个)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鱿鱼圈的做法步骤1、一个大黄瓜,取可一块,小黄瓜的话总一根。2、黄瓜切片,大蒜切末。3、放...
食材明细主料鱿鱼鲞(230克)黄瓜(2根)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼鲞炒黄瓜的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞。2、黄瓜。3、将鱿鱼鲞稍微在清水中浸泡一下洗净捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将黄...
“鱿鱼干是海产八珍之一了,选购时,先以味道来判断,闻起来不要有剌鼻的霉味。鱼干体形完整、光滑洁净、表面微有些白粉、口感清爽的为最好。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,鱿鱼除富含蛋白质和人...
“鲜嫩的鱿鱼,好口感,好味道。鱿鱼很百搭,任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。鲜美的鱿鱼与清香的黄瓜搭配炒制,菜品鲜香与清香完美结合,非常的美味。”食材明细主料鱿鱼(200g)黄瓜(70g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料肉末(适量)干贝(适量)干鱿鱼(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法步骤1、绞碎的前腿肉加油,盐,鸡精调味,黄瓜去皮挖空切段。2、黄瓜酿入肉末。...
食材明细主料鱿鱼(适量)辅料蒜黄(适量)洋葱(适量)配料辣椒酱(适量)味精(适量)五香粉(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,去黑膜,切花刀。2、蒜黄切段,鱿鱼热水汆烫备用。3、油锅...
食材明细主料黄瓜(适量)肉沫(适量)干鱿鱼(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉沫干鱿鱼汤的做法步骤1、干鱿鱼提前泡发软备用。2、适量肉沫备用。3、黄瓜去皮去籽洗净切块。4、干...
“棱瓜,葫芦科植物。是丝瓜的一种,以食用嫩瓜为主,因其肉质比无棱丝瓜硬,可煮汤,也适炒食,深受人们喜爱。八棱瓜不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能。丝瓜络(八棱瓜)和瓜蔓断后溢出来的汁,在中药中有止咳、除痰等功效...
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