有关杨梅酒冻的做法的精选大全
“去年做的杨梅酒,酒已变成甜酒,做一份酒冻作为下午茶的甜点,非常吸人眼球,吃过之后不能滴滴,否则会被蜀黍拦下。”食材明细主料杨梅酒(75ml)纯净水(75ml)细砂糖(25g)吉利丁(3g)辅料白朗姆酒(75ml)纯净水(75ml)细砂糖(25g)吉利丁(3g)樱珠(少...
食材明细主料杨梅(2斤)调料低度白酒(4斤)果味(口味)其他(工艺)数天(耗时)高级(难度)杨梅酒的做法步骤1、新鲜杨梅。2、洗干净放入无水无油的罐子,倒入米酒,泡一到三个月。3、半成品。...
“大多果酒都是用高度白酒浸泡水果,酒精度高,白酒味浓。我喜欢用水果自身发酵而成的果酒,口感独特,口味香醇,特别适合不胜酒力的女性朋友。家里有吃不完的水果,都被我拿来酿酒了。上月去乡下采了不少杨梅,吃几颗还行,多吃就感...
食材明细主料杨梅(3斤)白酒(5斤)辅料冰糖(1斤)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杨梅酒的做法步骤1、准备一个干燥洁净的广口瓶(便于杨梅的取放)。杨梅用凉开水洗净,彻底晾干。2、取洗净干燥好的广口瓶,放入杨梅,冰糖打碎,加入,...
“杨梅可以生津止渴,健脾开胃,有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候,买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水,酸甜可口,嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水,还做了“米酒杨梅”。原本是冲着那个漂亮的颜色去的,没想到味...
“目前正是杨梅采摘季节。大批的杨梅上市了。咱也趁热买了一箱,生吃了一部分,做了糖水杨梅。杨梅季的时间很短,也不好储存。那咱们就做杨梅酒吧。把杨梅的味道留下来。杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而...
“杨梅酒制作的工艺虽然简单,但想泡出好喝的杨梅酒还是有很多细节需要注意的。首先从挑杨梅开始,挑瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅较好,这两种杨梅糖分高,酸度适中,色泽较深,香气足,口感柔和。杨梅要选新鲜,无破损的。挑选基酒也是...
“据载,杨梅酒早至元朝就出现了,《本草纲目》也记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消...
食材明细主料杨梅(适量)辅料白酒(适量)果味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅酒的做法步骤1、准备好杨梅和泡酒器皿2、用白酒将杨梅浸泡半个小时。3、将杨梅放入器皿。一层杨梅,一层冰糖4、倒入清香型白酒。淹没过杨梅5...
“看着商店那红得发黑的杨梅,垂涎三尺,回家便赶紧翻箱倒柜找出了尘封已经的红酒,两者相结合,再加少许冰糖,封盖。【最美不过——五月天,来干杯[勾引]再干一杯永远,喝了就能万岁,岁岁和年年,时间都停了,他们都回来了…………la...
“消暑佳品。”食材明细主料杨梅(适量)纯牛奶(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)杨梅牛乳汁的做法步骤1、所需原材料,非常简单。新鲜的杨梅若干,纯牛奶。2、将杨梅去核,放入牛奶中充分混合。再加入少许蜂蜜调味。3、...
“孩子的朋友从浙江发来的新鲜杨梅,一下子发来两箱,非常新鲜好吃的杨梅,除了直接吃,这下还可以用新鲜的杨梅做各种美食了。我加喜欢吃酒酿,一年四季都没有断过,早就想做一款水果味的酒酿,但总是怕弄坏了,就迟迟没有动手。有了...
“天气越来越热啦,总想吃点凉的东东,这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅,结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法,就是给这些糖水冷冻起来做成...
食材明细食材杨梅(2500克)辅料白酒(5000克)辅料老冰糖(500克)其他(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杨梅酒的做法步骤1、准备了五斤杨梅,洗净,用盐水浸泡五分钟,捞起清水洗净,晾干水份备用,一般十斤白酒至少三斤杨梅,一斤冰糖,但是如...
“你喜欢杨梅吗?杨梅是一种娇贵的水果,相信很多人都会喜爱杨梅的口感,但杨梅也很脆弱,容易变质、不能长期保存。就算在冰箱冷藏,也只是稍微延缓他变质的时间,今天分享一个可以长期存放杨梅的方法,那就是杨梅泡酒,自制的杨梅酒...
食材明细主料杨梅(500克)辅料果冻片(7块)冰糖(3勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清凉杨梅冻的做法步骤1、滤出杨梅水,将温水泡软的布丁片放入滤过的杨梅水里充分搅拌均匀2、倒入容器等到室温,放入冰箱冷藏待凝结3、滤出杨...
“买回来的杨梅留不了多久,一定要尽快食用。这次买的有点酸,不加糖真的不好吃。”食材明细主料杨梅(500g)白砂糖(100g)辅料薄荷叶(适量)柠檬汁(少许)果冻杨梅糖水(260g(60g拿来混合吉利丁))吉利丁粉(12g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
“天然无污染的自家杨梅。老公说想泡些酒喝,杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津...
“自己摘的杨梅,唉技术不行呀,摘下来的杨梅没有市面上卖的那么红,甜度也不够呀,不吃的话放到第二天就不好了,索性做成糖水杨梅,酸酸甜甜的,放进冰箱冰一会儿,夏天吃也不错的。”食材明细主料杨梅(适量)辅料QQ糖(适量)冰糖(适量)酸甜...
“杨梅酒香味浓郁,口味香醇、具有消食除湿、解暑和抗癌等功能。用杨梅酒代替料酒烧小龙虾,味道真是一绝啊,去腥增味,鲜美无比,我觉得烧小龙虾堪比红烧肉,家家户户都有喜好的一味,用菜籽油为最佳,汤汁一定要大,最好把烧好的小龙...
“添加美食地的微信公众号(swtd01)天天惊喜杨梅酒的味道有些类似红葡萄酒,但却又多了几分特有的杨梅果香,其不仅口感馥郁芬芳,而且对健康也十分有益。据《本草纲目》记载,杨梅具有“可止渴、和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”...
“要过年啦,红红火火的美食那是必不可少啦,杨梅颜色红颜喜庆,今天就用杨梅和自制的米酒搭配,做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮,看着就喜庆。”食材明细主料杨梅(350g)米酒(200g)辅料蜂蜜(1勺)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简...
食材明细主料杨梅(2500g)酒(2500g)辅料黄冰糖(500g)盐(少许)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制杨梅酒的做法步骤1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时,用清水冲洗干净,捞出沥干水份。2、将杨梅放入密封罐中。3、将冰糖放在上面,...
“杨梅酒的颜色真是太美了,拍照时我一直忍不住赞叹,看得心尖儿一颤一颤的:),魅惑撩人的红是最绝色的伤口,或许。现在正值夏季,把杨梅酒放在冰箱里,冰爽甘甜美味,喝起来很棒。(以下摘自网络)用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气...
“用高度白酒浸泡的杨梅,可以保存很久,泡好的杨梅酒口感馥郁芬芳,酒色鲜艳清澈,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。对因受寒而引起的腹泻十分有效,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、...
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