有关艾根鸡汤的家常做法的精选大全
“艾根鸡汤,浓浓的客家味。艾根是艾草的根部,是客家女人喜欢的一种煲汤料。艾根有一种独特的香气,老的艾叶有一种淡淡的苦味,艾根则不会苦。下面是百度而来的:艾草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效,治月经不调、经痛腹痛...
“益母草,客家人叫做臭艾,传统认为有解热祛风的作用,煮汤其味有苦甘,且香。”食材明细主料猪肉(150克)益母嫩芯(100克)辅料香油(5克)盐(少许)味精(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭艾猪肉汤的做法步骤1、钢煲加适量水,放入炉...
食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2、锅加水(...
“不舒服的日子经常手脚冰凉,妈妈就会煮上一碗艾叶鸡蛋汤。”食材明细主料艾叶(一把)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)艾叶鸡蛋汤的做法步骤1、艾叶一把,我在小区溜达看见有艾叶摘了回来此,菜市场也是有卖的。艾叶...
食材明细主料鸡蛋(适量)艾叶(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、鸡蛋。3、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。4、加入开水后放入艾叶煮熟。5、调味即可。6、开动...
“艾茎是农历五月五那天整棵采摘,清洗干净后在太阳下晒干,可以保存1~2年。功效为健脾胃,温经止血、散寒调经、安胎,治疗虚寒性的子宫出血,月经不调,痛经。平时用来煮红枣鸡蛋、炖鸡汤,营养价值非常高。”食材明细主料鸡腿(1个...
“艾煲鸡汤,可以温补,家人时不时煲来喝,孕妇也可以适量喝一些。”食材明细主料鸡肉(适量)干艾草(适量)辅料盐(少量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾煲鸡汤的做法步骤1、取适量的干艾草,洗干净。2、鸡肉洗干净后,放在锅里加入...
“小时候生活在农村,家里比较穷,大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅,在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了,每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉,下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃,现在生活富裕了,感觉再也找不回以前的味道了,这...
食材明细主料鸡块(适量)艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡块艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、鸡块加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、鸡...
食材明细主料艾草(适量)鸡蛋(一只)辅料盐(少许)糖(少许)油(少许)苦味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草蛋汤的做法步骤1、买回来艾草去老摘嫩的,泡洗干净。2、锅中水烧开放油。3、放艾草煮两分钟。4、打入一只鸡蛋。5、再煮一分...
“这是农村土方法,适合女性喝的补汤,不过现在城里的市场也有的买艾叶了!”食材明细主料艾叶(10克)瘦肉(30克)辅料花生油(3克)食盐(3克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶猪肉汤的做法步骤1、艾叶摘洗干净,备用!2、煮一...
“艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,它有极好的滋补功效。这款汤除了滋补功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,结合鸡肉的甘醇,喝起来非常舒服暖胃。艾草煲鸡汤可以调经,补血,祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎...
食材明细主料艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶蛋汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、将艾叶飞水。3、过冷水备用。4、锅子烧热放入鸡蛋。5、煎好后放入开水。6...
“艾叶味苦、辛,性温。归肝、脾、肾经。苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷等证,如艾附暖宫丸。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条...
“山药烧鸡肉有种莫名的美味,山药又可以健脾胃,也是可以代替米饭的主食,鸡翅根肉质好像要嫩些,反正每次换着花样的烧鸡翅根小朋友都能吃三个左右。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料山药(适量)生姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)食盐(适量)食...
食材明细主料艾草(适量)鸡蛋(一个)辅料蒜末(一粒)调料油(少许)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草鸡蛋汤的做法步骤1、准备:自己种的艾草。2、摘洗干净。3、捞出来沥水备用。4、入开水锅烫两分钟。5、捞出来挤干水分...
“这道炖稍鸡翅根做法简单,味道也不错。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(个)香叶(1片)小茴香(适量)花椒(适量)白熟芝麻(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(10粒左右)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小...
“艾叶,又称“医草”,其性温;味苦、辛;归脾、肝、肾经,具有温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎作用,是一种药食同源的好东西,是清明时节制作传统美食的重要材料。今天在菜市场看见很多卖鲜艾叶的,三块钱...
食材明细主料鸡肉(680g)石参根(30g)辅料红枣(4粒)姜片(适量)调料纯花生油(2滴)盐(适量)鸡精(少许)料酒(2勺)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)石参根炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉剁成块,清洗干净。2、石参根、姜片,红枣。3、鸡肉凉水入锅,放...
“低脂健康营养,家的味道。”食材明细主料鸡翅根(500克)辅料姜(5片)蒜片(10克)八角(2个)桂皮(1块)花椒(20粒)食用油(2勺)香叶(3片)调料郫县豆瓣酱(1勺)酱油(3勺)黄豆酱(1勺)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常鸡翅根的做法步骤1、食材准备...
“客家人爱吃粄。在清明节时,客家人习惯艾粄,在我的家乡,又称之为清明粄。我们家的人都喜欢吃,常常做,做起来其实不算复杂,味道非常的好,所以常常自己做。”食材明细主料艾叶(适量)糯米粉(适量)辅料芝麻(少量)花生(少量)红豆(少量)配料...
“前天早上去市场的时候看到外面有位阿婆在卖艾草。好像这边很少人吃艾草,只有有时会有一两个阿婆在市场外面卖,量也少的可怜。前几天只买到一小把,拿来煮鸡蛋吃。LG在那里说改天有卖的时候买多一点,回来煲鸡吃吧。赶紧买...
“高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鲤鱼跳龙门,高考成功。”食材明细主料鸡翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2个)盐(1茶勺)辅料葱(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2汤勺)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡:半个辅料艾根:适量盐:适量油:适量具体步骤1.艾根洗净折断2.鸡半个洗净3.将所有食材放入锅中,加入适量的水大火煮开,转小火煲1小时4.放入盐再大火煮开...
食材明细主料艾叶(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶肉丝汤的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、腌制10分...
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