有关制出的精选大全
说起糖浆来大家都不陌生,像止咳糖浆,太妃焦糖浆等等。就连大家平时总会喝的奶茶果汁之类的也都会用到糖浆来调节口味。那么大家有没有想过在家里自己熬制一些,平时可以像和蜂蜜一样加入水中或者食物中呢?下面就来给大家介...
鸡肉做成功了营养丰富,鲜嫩可口;做失败了又柴又老还有腥味,这就涉及到鸡肉下锅前的处理环节了,炒鸡肉要不要腌制是很多人心中的疑问,今天咱们就来谈谈这个问题。一、炒鸡肉要不要腌制做鸡肉别直接下锅,下锅之前鸡肉一定要...
会的。在腌制咸鸭蛋时,把提前用开水化开的盐水放凉在倒入腌制咸鸭蛋的容器中,再放入鸭蛋,这样可以让咸鸭蛋更好入味和出油。鸭蛋放在腌蛋容易中时,不能让鸭蛋浮在水面,要让其全部浸泡在盐水中,这样就不容易坏掉。可以在容器...
“3月头的时候,腌制了一批鲜鸡蛋,今天刚满一个月,蒸了一个品尝,感觉没有市面上的咸,而且出蛋油了,好开心。以前试过用盐水浸鸡蛋,超高浓度的盐水,鸡蛋放在里面都浮起来,待鸡蛋沉下去的时候,就可以吃了。虽然盐水浸泡的比滚酒沾...
猪肉洗净、切块后,加入食用盐等调味料腌制,灌入肠衣中,晾晒即可。制作腊肠的肉可以选择猪肉或是牛肉等,将食材洗净后,要沥干水分再腌制,以免影响腊肠的口感。腌肉的时候可以酌情添加食用盐、十三香、辣椒面、鸡精等调味料。...
麦芽培养一周之后跟糯米上锅熬煮,最后发酵4个小时的时间就可以了。麦芽糖有软和硬的两种,这两种麦芽糖保存方法合适的话可以保存三年左右的时间,食用麦芽糖的时候可以观察一下上表面的颜色,发生变色的话就证明变质不可以...
说到油旋想必大家都知道了吧!油旋又被人们亲切的叫做“油旋回”是山东济南地区的特色小吃。油旋的味道非常的美味,颜色呈现金黄色,外皮比较酥脆、里面非常的柔嫩,具有山东大葱的香味,因为它的形状像螺旋,所以就被叫做了油...
“上次做披萨,做的披萨酱没有单独做出来,这次,单独做了一个菜谱,看相是不蛮漂亮,但是,味道还是很正的,和外面的披萨有的一比哦!O(∩_∩)O~”食材明细主料洋葱(半个)西红柿(一个)辅料大蒜(四瓣)配料鸡精(一勺)油(两勺)披萨草(删除)番茄酱(两...
5-7天。腌制腊肉所处的环境,温度不宜过高,以免导致肉里的细菌发酵,从而使肉发酸。腌制腊肉时,需要勤翻面,这样便于腊肉的入味。腌制后的腊肉,放在通风的环境中晾晒即可。保存腊肉时,可以将腊肉清洗干净,晾干表面水份,用保鲜膜...
现在的蛋糕越来越新颖,很多人生日的时候也会定制一个适合自己的造型独特的蛋糕。而寿桃蛋糕则是更加适合于老年人,很多子女都会在老人生日的时候订上一款寿桃蛋糕来庆祝老人的生辰,今天我们就一起来看看寿桃蛋糕应该怎么...
“红糖醋泡姜:俗话说:早吃姜,补药汤,意思是早上吃姜,可以助阳,助生发。早上起床之后是要工作的,吃一些姜会使阳气更振奋,更好精神。而且多吃姜也促进血液循环,预防感冒等。红糖有温补的作用,醋有软化血管的作用,对血液粘稠有很好...
7天。腌制腊肉时,腌制肉变色,悬挂在阴凉通风处晾晒即可。腌肉的过程中,需要将肉隔天翻面,这样可以使肉更加入味。腌腊肉的环境温度不宜过高,以免肉出现变质现象。腊肉晒好以后,可以悬挂在通风阴凉处保存,也可以清洗后用保鲜...
“自从第一次吃到用剁椒做的菜菜,我就爱上了剁椒,以至于不管是凉拌,炒菜,蒸菜,拌面条,喝粥都喜欢放点剁椒。喜欢辣椒,生姜,大蒜剁在一起的味道,一股特别的香辣味刺激着你的嗅觉,忍不住要多闻两下。年前剁的剁椒快吃完了,赶快又剁...
大家都知道我们平时所吃的海产品当中的碘是非常丰富的,比如说海带,海藻等。今天我们就一起来了解一下海产品当中的海藻。海藻相对来说口感会更加的好一些,而且营养也会更加的丰富,同时用海澡制作出来的美食也是非常多的,现...
冬天1天的时间,夏天8个小时。自制的酸奶即使是保存在冰箱中也只能保存3天左右的时间,因此自制的酸奶需要及时喝完,因为3天之后酸奶中的菌体三天以后就没有了活性。酸奶最好是保存在冰箱的冷藏室,温度较低容易出现乳清析出...
发酵时间过长或是温度过高。自制酸奶的时候可以挑选水分少,比较浓稠的牛奶。酸奶做好后可以先放置冰箱冷藏,再食用。自制酸奶可以先将准备好的牛奶加热,煮到80℃左右,加两个鸡蛋蛋清和一点白糖搅拌均匀,过滤两次,再盖上保鲜...
用微波炉加热。自制的绿豆糕出水说明在做面团的时候加水太多了,蒸好之后放置在阴凉处容易出水。出水之后用纸巾轻微吸干表面的水分,放入微波炉中小火加热1-2分钟,糕体的水分就会挥发一部分。做绿豆糕的时候加水要少量多...
随着现在生活水平的提高,现在的人都喜欢吃一些美食,有一种美食深受大家的喜欢,它食用起来也特别的方便,它就是虾子酱,它的口味非常的好吃,有虾的鲜味在里面,营养又非常的健康,它的口味也非常的多,比如有原味、淡辣、麻辣、咸香...
夏天的时候大家都喜欢吃棒冰,因为棒冰不仅味道好,而且吃了可以达到降温的效果。但是外面买的棒冰里面添加剂特别多,不如自己制作的棒冰健康,而且口味可以根据自己的喜好进行调整。那么,自己如何制作棒冰呢?自制冰棒怎么拿...
放在通风处阴干。晾晒香肠,不宜将香肠放在阳光下晾,以免香肠的外表油脂过多,从而出现破裂等现象。晾晒香肠的过程中,香肠表皮有起泡现象,可以用针或牙签进行排气。晾晒香肠的时候,需要避免潮湿等环境,以免香肠发霉变质。保存...
“轻松两步,做出流油的咸鸭蛋,健康到家,没有任何添加剂。”食材明细主料鸭蛋(数个)辅料高度白酒(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制出油咸鸭蛋的做法步骤1、准备鸭蛋、食盐和高度白酒(我用的是56度的北京...
餐饮提问:零食店需求怎样牵制支出L.X36回答:好的进货渠道陈瘦瘦25回答:主要在产品渠道方面,所以一定要找到稳定的供应点。我推荐选择加盟模式开店吧,总部一站式供应货源,不仅能节省一定资金,同时质量也更具保障。今宵_别萌寒...
腌制过程中放入白酒。白酒能够加快鸡蛋内部的蛋白质凝固,使蛋黄内的油充分被挤出,所以可以在腌制咸鸡蛋时把清洗干净的鸡蛋提前在白酒中浸蘸一下,然后放进罐子里,罐中除了放入食用盐之外,还需要放入适量的白酒一起腌制,腌制...
放入的食用盐要适量且腌制的时间不可过长。将生鸭蛋清洗干净后晾干比爱哦面的水分后如白酒中走过一遍后肉放入盐中滚一圈,然后将表面沾满食盐的鸭蛋用保鲜膜包裹起来放置于常温下或是冷藏室内保存30-45天后即可取出食...
西米是由棕榈树类的树干以及树身,经过机械处理、浸泡、烘干等工序制成。西米煮好后可以用于制作芒果西米露、红豆西米露、水果西米露、香芋西米露、西米黑米粥等美食。煮好的西米可以放在冷水中浸泡后使用,这样可以使西...
热门标签
-
冬瓜牛肉汤的最正宗做法
猪肉韭菜抄手的家常做法
时蔬麻酱凉面怎么做
美味的寿司怎么做好吃
饺子皮韭菜盒子的家常做法
蚝油红军菜的做法步骤
五花肉焖面的最正宗做法
虎皮金丝饼的最正宗做法
味噌沙拉酱烤三文鱼的做法步骤
双茄豆
龙眼明珠果茶怎么做好吃
温拌鸟贝怎么做
戚风小鸡蛋糕的家常做法
豉爆豆腐虾的家常做法
爆炸鸡肉丸的家常做法
土豆茄子条
蚝油鸡蛋的做法步骤
脆黄瓜拌豆皮
油边西冷牛排的家常做法
蒜香樱桃萝卜的家常做法
中企红火锅烧烤食材便利店
酸辣凤尾白菜的做法步骤
老四川牛肉米线
自制南瓜糊怎么做好吃
葱油手撕鸡怎么做好吃
自制麻辣豆腐乳的做法
菠菜炒鸡肝怎么做好吃
青菜鸡蛋煮面的做法步骤
红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法
椰香水果粥的家常做法
蒸小黄鱼干的家常做法
红枣南瓜包的做法步骤
老母鸡汤
老黄瓜汤
鸡肉馅饼
菜炒南瓜螺旋面的做法步骤